春天吃黃瓜還是冬瓜好

黃瓜。春黃瓜成熟時間是四到五月份，冬瓜則是夏末秋初，因此春天吃黃瓜。黃瓜又叫做胡瓜等，為長圓形或圓柱形，成熟時是黃綠色，表面有突起的尖刺。黃瓜在中國各地都有種植，洗淨即可食用，也可以涼拌、和肉類一起炒制等，做法多樣。