七彩蝦片用多少油温炸

5-6成油温炸。炸七彩蝦片的時候不能等油完全熱了之後再炸，這樣會導致蝦片還沒有炸好就已經出現了炸糊的情況，這樣的蝦片不僅影響美觀，而且吃起來口感也會變的比較差。炸好的蝦片吃不完需要用保鮮膜包住之後保存在冰箱冷藏室。