洋葱能不能做成泡菜

能。洋葱製作泡菜是沒有問題的，而且風味不錯，其實有很多不辣的泡菜，洋葱泡菜就是其中的一個。洋葱做法也比較簡單，只需要按照自己的喜好將醬油，醋，水，糖進行混合，泡製一至兩天即可享用了，洋葱泡菜在製作過程中儘量保持容器是打開的狀態，可以將洋葱的辣味散走，以達到更佳的風味。