怎麼把魚保鮮

1、用鹽水浸泡保鮮，將魚的內臟挖空，放入食用鹽水中浸泡，可以保存2天左右。

2、芥末保鮮，將芥末均勻的塗抹在乾淨的魚表皮以及肚內，然後將魚用容器密閉起來，可保存3天左右。

3、蒸汽保鮮，將魚洗乾淨後，裝到能夠透氣的塑料袋中，然後將蒸袋魚放到蒸汽中殺菌，可保鮮2天左右。