年糕條能蒸嗎

能。蒸年糕條時，將年糕條放在蒸籠裏，鍋中添加適量的水，水開後大火，蒸10分鐘至15分鐘即可。蒸好的年糕條，可以直接吃，也可以蘸着紅糖或白糖一起吃。蒸年糕條的時間不宜過久，以免年糕條塌陷，影響質地和口感。吃不完的年糕條，可以放在冰箱冷藏保存。