炒菜洋葱什麼時候放

一開始放。洋葱的辣味比較濃，炒制之前放即可，這樣可以減少洋葱辛辣的口感。洋葱是常見的蔬菜，品種比較多，包括紫皮洋葱、黃皮洋葱等，原產亞洲西部，在中國主要種植於山東、甘肅、雲南、四川等地。洋葱的吃法以及烹飪方式多樣，可以涼拌吃、炒着吃、製作沙拉等。