土豆怎麼變成土豆粉

把土豆切碎，再放到清水中搓洗，放到太陽下曬乾，曬出的白色顆粒就是土豆粉了。土豆粉在炒菜的時候可以使用，讓炒出來的菜味道更嫩滑。土豆粉也可以製作成土豆餅，做法多。土豆粉的顏色是以白色為主，在挑選的時候，若是發現有發黃的土豆粉，就不選擇了。