蒸豬肉包子要多長時間

20分鐘。蒸時間太短它就不熟，蒸時間太長，口感就會變得比較差了。包好的包子要進行二次醒發再上鍋。根據包子的大小，適當調整蒸制的時間。因為裏面是豬肉，所以比蔬菜需要更長的時間。蒸後還要多燜5分鐘，防止包子皮在冷的時候迅速塌陷和收縮。