江蘇名吃有什麼

有揚州炒飯，千層蛋糕，三丁包子，翡翠燒麥，蝦餃面，揚州春捲，煮乾絲，熗虎尾，清燉蟹粉獅子頭等傳統的美味特色小吃。揚州炒飯用到的食材主要有米飯，火腿，雞蛋，蝦仁等不同食材，吃起來飯香味十足，風味獨特。三丁包子吃起來鮮香不膩，肥而不膩，主要用到雞丁，海蔘丁，肉丁，冬筍丁，蝦仁等食材。翡翠燒麥是江蘇的一道的特色傳統小吃，外形呈現菊花狀，皮面白亮，鮮潤清香，味道極美。揚州春捲味道美味，有香辣味和酸甜味等味道。