雞肉怎麼去骨

用菜刀尖沿着骨頭劃開雞肉，然後將雞肉和骨頭的之間的連接的雞肉或筋切斷即可。雞肉去骨是很簡單的事情，去了骨的雞肉吃起來也非常的方便，不用邊吃邊吐骨頭。去骨後的肌肉切塊後可以製作辣子雞丁，宮保雞丁，香酥雞塊，咖喱土豆雞丁等等。