味精和雞精的區別有什麼

1、形狀顏色不同。味精一般呈長細條狀，透明無色，而味精則呈黃色的顆粒圓柱狀，淡黃色。

2、原料不同。雞精中的原料成分比味精多了雞的某種成分，味精的原來會比較單一點。

3、口感不同。雞精的鮮香味更加的濃郁，味精的鮮味雖不及雞精但也比較鮮。