貽貝温水吐沙加鹽嗎

要。清洗貽貝的方法是倒一盆温水，20度左右比較好，太冷的水貽貝不容易張口。加入鹽再加入一些油，可以用香油也可以用食用油，然後將貽貝倒進去，泡2-3個小時左右會吐出大部分沙。加鹽是為了更好的讓貽貝適應自來水的環境，加油會在水面形成一層油膜，可以促進貽貝更快的開口吐沙。