如何燒臘肉

臘肉洗乾淨之後切成薄薄的片加入其他的配料一起翻炒就可以。臘肉需要提前一晚上浸泡上，而且臘肉食用之前一定要好好的清洗，因為臘肉在存放的過程中表面會有一些髒東西，這個時候可以把鹼面適量的塗抹在臘肉的表面，之後用清水沖洗乾淨即可。