蒸腸粉是用什麼做的

米漿、肉末、蔬菜、雞蛋、醬汁。蒸腸粉是廣東一帶的特色美食，屬於粵菜系，因為做好的美食外形猶如豬腸一般，所以稱之為腸粉。製作腸粉的餡料不同，口味也會不一樣，常見的有豬肉腸粉，牛肉腸粉，蝦腸粉等。做好的腸粉可以配着醬油等醬料一起食用。