蒜薹可以放多久

常温可以存放1-2天。但要把蒜薹放在乾燥通風的地方存放；用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏保鮮，可以保存3~4天。把蒜薹做成小鹹菜也可以延長其保存時間。蒜薹還可以做成很多美食，比如蒜薹炒肉絲，蒜薹炒雞蛋，素炒蒜薹，蒜薹炒香乾，蒜薹炒臘肉等。