蒸香腸需要多長時間

25-45分鐘。香腸的原材料一般有兩種，豬肉和牛肉。豬肉香腸蒸25分鐘左右，牛肉香腸需蒸45分鐘左右。若想要香腸熟得快一些，蒸之前可用水浸泡一會。蒸香腸之前，要將水燒開。蒸香腸的過程中，要隔水密蒸，防止水蒸氣影響香腸口感。為了緩解香腸的油膩口感，可在蒸之前墊些蔬菜在香腸下面。