壽司用甜的沙拉醬還是鹹的

甜的。沙拉醬有甜味和鹹味之分，甜味沙拉醬可以用於製作蔬菜沙拉、雞蛋餅、手抓餅等等，可以使得食物的口感更加香甜可口；而鹹味的沙拉醬使用的頻率比較少，多用於製作水果沙拉，若是水果沙拉也使用甜味的醬料就會導致口感過膩，鹹味的正好可以解決這個問題。