去了皮的荸薺需要煮多長時間

五分鐘至十分鐘。去皮的荸薺整個煮，需要煮十分鐘左右，去皮的荸薺切片或是切塊再煮，需要煮五分鐘至八分鐘。荸薺去皮時，將荸薺放在清水浸泡一會，沖洗乾淨，直接用打皮刀削皮即可。去皮的荸薺需要及時烹飪，不要放置過久，以免表面氧化變色。