黑布林能做話梅嗎

不可以。黑布林其實就是黑李子，因為該品種是從美國引進的，果食的顏色是紫黑色，口感香甜、肉質鮮軟，當地稱為黑李。黑布林可以直接食用，還可以製成粥、酒、果乾，黑布林是不可以製作話梅的，製作話梅要用梅子，製作話梅的梅子最好選用青竹梅，這種梅子外青裏脆，做出來的話梅比較有嚼勁。