剛出土的土豆怎麼保存

將土豆用麻袋裝好，或是裝入框內，放在地窖中存放即可，沒有地窖，也可以將土豆放在陰涼、避光的環境中存放。保存土豆的時候，可以在土豆裏面添加幾個蘋果，蘋果可以釋放乙烯，能起到抑制土豆發芽的效果。土豆可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃、燉着吃、煮湯吃等。