有关脆嫩鸡排的做法的精选大全
“外脆里嫩的口感,相信被大多数人喜爱。”食材明细主料鸡胸(一块)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)糯米粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)鸡蛋(一个)番茄酱(适量)料酒(一匙)白芝麻(一小把)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆嫩鸡排的做法步骤1、鸡...
“想吃酥香的美味但又不想摄入太多的油脂,空气炸锅可就派上用场了,瞧咱这金灿灿的无油炸虾排,咬一口扑嗦嗦,好吃解馋无负担。虾直接白水煮最省事,但老是一种吃法难免厌烦了。多花一点儿时间做成虾排,无油烤一烤甭提多好吃了...
“虾仁百吃不厌,我家竹子尤其喜欢,粘液菜少不了它哦,其实炒出脆嫩的虾仁很简单,只要跟着我走,就可以哦。”食材明细主料虾仁(1袋)青辣椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蛋清(1个)淀粉(5克)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
“关于口水鸡除调味以外,白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡!”食材明细主料鸡腿(2只)花生米(适量)白芝麻(适量)辅料葱(适量)麻椒油(1勺)油辣子(2勺)盐(4g)花椒(5g)蒜头(3颗)干辣(椒10粒)香叶(2片)八角(2颗)桂皮(一段)姜(适量...
“夏天油腻的东西要节制,猪妈前两天荤菜有点多了,起了包包,调剂一下。脆爽的口感,让我欲罢不能。哈哈”食材明细主料莴笋(400克)鸡胸肉(100克)香葱(适量)辅料盐(适量)鸡汁(1丢丢)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆嫩双丁的做法步...
“醉排骨是福州的传统名菜,在当地每逢过年过节,几乎家家户户都会做这道菜,大人孩子都爱吃,福州无人不知无人不爱,在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。此菜,香味浓郁,令人陶醉,酸甜微辣,外脆里鲜嫩。”食材明细主料猪排骨(400克)马...
“丫头总喜欢在学校门口买鸡排或鸡架吃,怕不卫生,所以我自己在家动手给她炸上一盘,让她一次吃个够哦!”食材明细主料小鸡胸脯肉(300g)辅料食盐(适量)料酒(1匙)辣椒粉(少许)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2匙)面包糠(4匙)鸡蛋(1个)食用油...
白切鸡又叫白斩鸡,它具有很高的营养价值,鸡是人们餐桌上必备的食材,广东人有句话说“无鸡不成宴”,可见鸡在餐桌上的地位极高。很多人都很喜欢吃鸡,因为它的肉不同于那些猪、牛、羊肉,它是一种家禽,肉质鲜美,吃多了也不会胖。...
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料烧烤料(适量)芝士(适量)面包糠(适量)鸡蛋液(适量)面粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮芝士鸡排的做法步骤1、烧烤料腌制鸡肉十五分钟,肉中间夹芝士。2、蘸面粉,鸡蛋液,滚上面包糠。3、变成...
“健身的路上致力于打造各种美食,不在只是拘泥于那么一点的可吃的水煮菜”食材明细主料鸡小胸(500g)辅料面包糠(适量)奥尔良腌料(12g)鸡蛋(2个)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆烤鸡排的做法步骤1、准备食材,鸡胸肉提前腌制...
可以加一勺淀粉进行腌制,淀粉可以让肉变得更加嫩滑。除此之外,也可以在腌制的过程中,加入一个蛋清,减少再烹制过程中水分的流失。腌制好之后,鸡肉在下锅的时候,注意油温不要过高,否则会变成炸的了,会导致鸡肉干硬还柴,影响食用...
食材明细主料嫩黄瓜(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)青椒(适量)生抽(适量)白醋(适量)辅料大料(适量)花椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡脆嫩黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜切丁用盐杀出水,挤掉水。2、备好蒜瓣、生姜、青椒。3、煮锅放...
“脆脆的,辣辣的,嫩嫩的。直接吃或者夹在汉堡里,美味的一餐哦。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料鸡蛋(1/2个)面包糠(适量)配料米酒(1大勺)蚝油(1大勺)橄榄油(1大勺)生抽(1大勺)生粉(1/2大勺)盐(适量)糖(适量)辣椒粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)微辣(口味)炸...
食材明细主料鸡胸肉(两块)辅料面包渣(鸡蛋)洋葱(适量)配料盐(淀粉)黑胡椒(糖)生姜(酱油)食用油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆鸡排的做法步骤1、把鸡胸肉横向片成两块。2、用刀背在鸡胸的正反两面均匀的拍,令鸡肉的纤维...
“我首选巴沙鱼,嫩,无刺,不腥,实惠。小孩不喜欢鱼,这样做成鱼排就很爱吃。”食材明细主料巴沙鱼(500克)辅料盐(1勺)黑椒(少量)料酒(2勺)蛋清(半个蛋的量)普通面粉(适量)面包糠(适量)五香炸鸡粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)外脆...
“做好的炸猪扒可以沾各种酱汁,番茄酱、沙拉酱啦。还可以熬点咖喱做成咖喱猪扒,味道好极了。绝对外脆里嫩啊~”食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:块辅料耗油:适量料酒:适量盐:适量低筋面粉:适量面包糠:适量姜片:3片鸡蛋:两个鸡精:适量海鲜酱油:适量糖:适量具体步骤1.把鸡肉切片,用刀背轻拍几下,为了肉...
“美味的炸鸡排是我家孩子的最爱,但是这种油炸的食品经常吃对身体无益。这次尝试用空气炸锅做了炸鸡排,不但不加一滴油而且鸡排的油脂还被析出好多,这下终于可以放心吃肉,口感皮脆肉嫩,简直太棒了!”食材明细主料鸡排腿(1个)...
“今年看到超市卖的南湾鱼块不错,就买了几块。南湾鱼是我们河南信阳的南湾水库的特产,这种鱼肉质鲜美,在我们这里很受欢迎。我挑了几块肉厚的,准备做个脆嫩鱼丁沙拉。经过油炸的鱼丁,外皮酥脆,里面的鱼肉的非常的软嫩鲜香,再...
“皮酥肉嫩的脆皮鸡排,外焦里嫩,鲜美多汁。”食材明细主料鸡腿(2个)鸡蛋(1个)辅料烧烤酱(2勺)面包糠(3勺)红薯淀粉(3勺)食用油(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮鸡排的做法步骤1、鸡腿。2、鸡腿去骨。3、放烧烤...
“我是正宗的北方人,习惯了重口味的食物,做粤菜真是赶鸭子上架。哈哈重在参与。正好也学一些粤菜知识补上这一课。海南四大名菜之一文昌鸡。文昌鸡最大的特点是做法简单,味道鲜美。提几下,一煮,一焖就能上桌。皮脆肉嫩一戳...
鲜笋脆脆嫩嫩的,超级爽口。美味健康有营养,老人小孩都爱吃,真是一种不容错过的美食,口感也是清脆爽口到了极致,吃了还有去火、美容养颜的功效,是不是很心动,今天我带来了秘籍,心动了吧,快跟小编一起试试吧。美味就来咯。主料笋...
“鸡胸肉是鸡身上最嫩的肉,怎么能做出又嫩又多汁的鸡排呢?黄油是不可缺的,当然还有各种香草,这种西式做法处理鸡排无疑是极好的,配上黑椒汁,简直了……”食材明细主料鸡胸肉(600克)新鲜罗勒叶(2克)新鲜迷迭香(3克)新鲜百里香(2克)...
“今天又做了鸡排吃,跟以往的鸡排比,今天的鸡排外表特别脆,里面是嫩嫩的奥尔良风味,味道特别正,比正新的要好吃多了,过年前我买了一些做寿司的食材,其中有一样是日式的寿司脆花,买的比较多,到现在也没有用完,我今天把它跟面包糠...
“一日中午做八宝粥时儿子说想吃煎饺,我一想冰箱还有一些冻水饺,就将就着做吧(混搭一下哈哈)做好发现用冻饺做起来比较方便快捷所以就入选为我们的早餐(打上豆浆做煎饺,煎饺好了豆浆也好了)十到十五分钟快捷方便的营养早餐即...
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