有关酥炸牛肉的做法的精选大全
“这是年三十做的菜,由于菜做的多,没有时间拍照,只能在厨房的一角急忙的拍一张,所以图片不全也不太美观请见谅。”食材明细主料牛肉(500g)辅料鸡蛋(2个)红薯淀粉(2手勺)普通面粉(半手勺)大葱白(一颗)姜(一块)调料精盐(适量)胡椒粉(适量)料...
食材明细主料猪肉((或鸡胸肉)适量)腌料水花椒(适量)八角(1个)盐(少许)酱油(少许)水(适量)面糊比例面粉(100g)淀粉(10g)泡打粉(2.5g)盐(少许)水(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)炸(工艺)未知(难度)香酥炸肉的做法步骤1、把猪肉切厚片,再切成条。鸡胸肉横切成稍...
“过年的硬菜——油炸酥肉”食材明细主料五花肉(300g)辅料鸡蛋(2个)红薯粉(20g)面粉(20g)酱(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油炸酥肉的做法步骤1、五花肉切片,加入鸡蛋、盐、酱油、酱搅拌均匀后,再加入面粉和红薯粉搅拌均...
“这是一道有名的小吃可以,就这样下饭吃,也可以做成汤菜。可以一次炸许多然后做的时候拿出来直接加工吃”食材明细主料五花肉(一斤)鸡蛋(3个)辅料淀粉(三匙)生抽(二匙)五香粉(一匙)孜然粉(半匙)蚝油(半匙)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简...
食材明细主料里脊肉(300克)淀粉(5勺)酱油(2勺)鸡蛋一个(1)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸肉片的做法步骤1、里脊肉切片用淀粉鸡蛋酱油盐少许拌匀搁置三十分钟以上2、油热开炸~炸两到三遍3、蘸椒盐!开造!...
食材明细主料生菜(适量)鸡肉(适量)调料番茄酱(适量)生抽(3毫升)玉米淀粉(3克)盐(2克)鸡粉(适量)料酒(3毫升)香油(3毫升)玉米油(油炸)(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸酥鸡肉的做法步骤1、无骨鸡柳,加入番茄酱,生抽,香油,玉米淀粉,盐...
“今天发完货有点晚,累了一天,突然想吃炸酥排骨,老家味的,8.30分进入超市,没想到所有的排骨都售空了,也不知什么情况,平时我家楼下的超市卖肉档可没那么好生意,于是买了一斤的5花肉和一瓶鲍鱼汁和一瓶叉烧汁,随意买的,回到家打...
“牛肉的营养价值:1、能够补脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经,对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人,适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨,对于气血不足、腰膝酸软的...
食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅...
“酥肉是一道特色传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。我从小就喜欢吃、想起每每过年、麻麻就会炸酥肉、只见她把切好的肉放在大的盆子里,再...
“炸小酥肉,大人小孩都爱吃的小零食,炸好后撒点椒盐或者蘸点番茄酱,味道太好了。”食材明细主料猪瘦肉(300克)鸡蛋(1个)面粉(30克)淀粉(20克)辅料盐(5克)啤酒(20毫升)酱油(15毫升)白胡椒粉(5克)料酒(10毫升)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“炸小酥肉,只需鸡蛋,红薯淀粉,盐,花椒粉,咸香酥软的小酥肉好吃到停不下来😍。干吃,炖菜,蒸食,涮火锅,怎么吃随你😋炖涮不脱糊👍”食材明细主料猪前腿肉(适量)红薯淀粉(适量)鸡蛋(3个)盐(适量)辅料花生油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)...
“五香调料腌制入味的猪肉,裹上一层薄薄的炸糊,炸到外酥里嫩——入口鲜香脆软,越嚼越香。无论配粥、送饭,还是下酒,都是一流!”食材明细主料猪梅花肉(500g)食用油(适量)辅料酱油(2大勺)盐(1/2小勺)五香粉(1小勺)糖(1/4小勺)花椒水(2大勺)...
“红肉(牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉),富含血红素铁,可以帮助宝宝改善和预防贫血。刚开始加辅食最要引起重视的就是一定要补铁!从肉泥,到肉松,都是可以做一次吃一个月。今天来个比【肉松】高一个咀嚼能力的【牛肉酥】,同样做一次可...
“小时候在老家,麻麻一般会在两个时间炸酥肉,一是逢年过节的时候,再就是家里买了板油或肥肉熬猪油的时候。特别是逢年过节时,几乎家家户户都会炸酥肉,以示喜庆祥和。每当大人们围着锅台炸酥肉的时候,我们这些小的也会围着锅...
“小酥肉是公子最爱的前三名,这次换了一个做法,用啤酒调了面糊,也调出了酸奶状的面糊,挂肉挂的很好,但是有一点吃油,还可以再改进。嗯,爱你的人,在给你炸肉,哈哈哈。”食材明细主料梅花肉(450g)辅料葱(1块)姜(1块)花椒(10颗)麻椒(10颗)红...
食材明细主料猪肉(1块)辅料鸡蛋(2个)花椒(1把)姜(1块)红薯淀粉(3把)植物油(半锅)调料盐(1匙)鸡精(1匙)花椒粉(1匙)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)炸酥肉的做法步骤1、猪肉去皮切块。2、放入鸡蛋,盐,鸡精,花椒粉,花椒,姜丝或姜末和红薯淀粉...
“蒸酥肉是我们那里非常有名的!不管那家有大事蒸酥肉是必备的一道大菜!记得小时侯过年能做来吃小孩子是相当的开心!现在生活提供了,随时都可以做来吃!蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜!”食材明细主料五花肉(适量)地瓜粉条(适量)辅料鸭...
“炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱,就能消灭一大半。剩余的肉回软后,正好能下锅炖,一菜两吃。”食材明细主料猪肉(660g)食盐(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)面粉(50g)红薯淀粉(50g)鸡蛋(2个)辅料水(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)...
“小炸酥肉是鲁菜中的传统菜品代表,是百姓居家及待客的上等佳肴,可单独上桌,也可配其他菜品,能提升餐桌档次,也能吸引儿童食欲,因其在炸制过程中,肉里的油脂被花生油靠出,晾干后上桌,不用担心脂肪含量过高,还是老年人的理想食品...
“最近好馋肉肉,刚好今天周五,炸点酥肉,可以加点青菜番茄煮酥肉汤,想想都美,说干就干。”食材明细主料瘦肉(400g)鸡蛋(3个)面粉(80g)红薯淀粉(40g)辅料生姜(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“颜色金黄,香酥可口,啖啖都是肉。大人小孩都喜欢吃,做法也是非常简单,猪肉不宜全瘦,没有大蒜粉可以不加”食材明细主料猪肉(300g)鸡蛋(1个)辅料大蒜粉(适量)五香粉(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)香炸酥肉的...
“香酥炸肉最具山东风味的菜肴。炸好的酥肉,外焦里嫩,干鲜脆嫩,香酥适口。”食材明细主料猪瘦肉(300克)辅料鸡蛋(一个)面粉(30克)淀粉(20克)配料盐(5克)五香粉(3克)胡椒粉(适量)酱油(5克)料酒(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥炸...
“今天叫大家做一款非常好吃的小酥肉。”食材明细主料去皮五花肉(1小条)辅料小酥肉粉(1包)鸡料(1个)调料料酒(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸小酥肉的做法步骤1、五花肉去皮先切成厚片,然后改造成细条,里面加盐,料酒和...
“新鲜出锅的酥肉,外面脆香,里面酥软,单吃做汤烫火锅都是一个不错的选择。”食材明细主料五花肉(250g)拌肉辅料盐(1茶匙)五香粉(1汤匙)花椒粉(1汤匙)面糊辅料低筋面粉(适量)鸡蛋(1个)盐(1茶匙)水(适量)其他辅料调和油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)...
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