有关香醇摩卡戚风的最正宗做法的精选大全
“话说这些日子,这蛋用的真是猛啊,别的料都称好了、忽然发现就剩俩蛋了还好做红茶橙香戚风还多了一个蛋黄,将就着用吧~~好在蛋糕幸未辱命”食材明细主料低粉(45克)纯咖啡粉(5克)热水(22克)辅料蛋黄(3个)蛋白(2个)配料色拉油(22克)糖(4...
“咖啡的香醇,简单的装饰,绵细的蛋糕中还有香甜核桃的嚼感。这就是这款式蛋糕的特点,这个方子已做过不知多少次了,但每次我都会加点创意在里面偿试用点新的东西,原本的方子是用咖啡加水溶解后使用,这样口感过于苦涩,孩子不喜...
“在电视上看到的方子,自己试着做,修改了一些,觉得还是蛮简单的,又好看又好吃。女儿2个生日我为她做的都是这款蛋糕。家人都很喜欢吃。刮巧克力碎屑是个力气活,我发现用削水果刀的去削巧克力最快了,电视上说的是用刀刮,那太...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟孩子平常特别喜欢吃巧克力蛋糕,经常去蛋糕店里买,今天尝试下做了摩卡戚风。食材也特别简单,普通常用,低筋面粉,鸡蛋,纯咖啡粉,砂糖,调和后,放在电饭锅里制作,做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冰摩卡,是一款丝滑醇香的饮品,主要原料有咖啡,巧克力,焦糖,牛奶等,咖啡原本流行于西方,味道浓厚,具有独特的香味,巧克力与咖啡混合,味道更加浓郁,热量也更高,牛奶...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟今天是老爸的生日,为了显示老爸日常的威风,我特意做了一款摩卡戚风送给老爸。经过我的精心制作,做出的摩卡戚风非常的好看,闻着也是蛮香的呢。当老爸收到...
“摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡。它由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,甜甜的口感有着品味爱情的感觉,所以大受女生欢迎。我的东菱DL-JDCM01意式咖啡机试用第二弹,就做这个我最爱的咖啡品种”...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:70黑咖啡:25糖粉:40鸡蛋:2个辅料奶油芝士:60淡奶油:50黑咖啡2:8细砂糖:10黑巧克力屑:5具体步骤1.1、先制作摩卡蛋糕。黑巧克力切成小块,与浓缩咖啡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咖啡:1袋辅料淡奶油:适量可可粉:适量白砂糖:适量巧克力酱:适量具体步骤淡奶油打发之前需放冰箱冷藏咖啡杯中挤入适量的巧克力酱咖啡+热水调匀后加入到...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料速溶咖啡:2大勺热水:1大勺温水:少许低筋面粉:70蛋黄:3个蛋白:4个白糖:30菜籽油:2大勺黑巧克力:40辅料具体步骤1.小碗里放入两大勺的咖啡粉2.加入一大勺的...
“手头有什么材料,随意搭配,就是一款魅力十足的宴客点心。也许当你把你只花了半小时就准备好的小蛋糕端上桌的时候,你的女伴会惊叹——你的手好巧哇。”食材明细主料手指饼干(1份)白巧克力(60g)黄油(70g)椰蓉(90g)杏仁粉(30g)淡奶...
食材明细主料大鸡蛋(4个)玉米油(20g)雀巢黑咖啡(5g)热水(40g)低粉(90g)细砂糖(65g)辅料咖啡力娇酒(可换水)(10g)调料黑巧克力(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力摩卡戚风的做法步骤1、黑巧提前切碎备用。2、黑咖啡用热水化...
“做了很多次戚风蛋糕这次来个不一样的味道摩卡戚风蛋糕mocha就是latte加上点巧克力或可可。通常可可的味道更好。之所以以mocha命名,是因为mocha咖啡有可可味。摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟面包糕点常备几个,既可以当零食,又可以饱腹,但面包糕点又容易变质,所以如果可以自己多学几个制作蛋糕或面包的方法是再好不过了的。摩卡戚风是一款糕点,虽...
“喝咖啡我偏爱微苦的口味有点杏仁的香气还有点巧克力的浓郁~”食材明细主料咖啡(两大勺(雀巢金牌速溶))纯牛奶(150ml-200ml)杏仁露(50ml)辅料巧克力碎(适量(纯度90%))杏仁碎(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁摩卡咖啡...
“咖啡做了好多年确是不敢多喝呢,不知为何一喝现磨的咖啡就会莫名的心慌,估计自己心脏不太好吧,无福享受、喝点速溶的还行,哈哈~但是不耽误我做给别人喝。”食材明细主料巧克力酱(适量)奶油(适量)特浓咖啡(适量)原味(口味)技巧(工...
“戚风的绵滑与巧克力的浓郁混合在一起,可以为黑森林打底,更可以出炉趁热吃过瘾。比传统戚风浓重,又比古典巧克力蛋糕悠扬,是巧克力戚风控的你可不要错过了。”食材明细主料鸡蛋(4个(60克左右))玉米油(53克)清水(53克)糖粉(21克)可...
“这次做了个木糖醇版的戚风蛋糕,味道也很不错!”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(4个)木糖醇(80g)辅料香草精(数滴)泡打粉(1/2勺)塔塔粉(1/4勺)盐(1/4勺)玉米油(50g)水(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将低筋...
“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白...
“冰淇淋季又到了,吃过自制冰淇淋的才会知道原来自家也可以做出如此美味的冰淇淋,不用担心卫生状况,更不用担心的就是口味,口感绝对棒,奶味十足。这款冰淇淋加了咖啡粉,是我最爱的口味。灰后面还有款芒果冰淇淋,一直在冰箱里...
“最爱咖啡的你又怎会错过这款蛋糕,散发着浓厚的咖啡香味,忍不住多吃一口......”食材明细主料鸡蛋(300克(带壳))油(20克)泡打粉(2克)白兰地(5克)低筋面粉(120克)咖啡(5克)辅料砂糖(85克)水(5克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摩卡蛋...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
随着摩地卡披萨的不断发展,摩地卡披萨的发展速度不断增加,很多人选择摩地卡披萨的原因是因为摩地卡披萨选用最纯正最地道的食物和制作方式,将美味回馈给摩地卡披萨的支持者和拥护者,摩地卡披萨相比其他品牌,无论是知名度和...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料蛋黄:100细砂糖:40色拉油:55热水:55摩卡咖啡粉:8低筋面粉:90泡打粉:2蛋白:200辅料具体步骤1.蛋黄,细砂糖(40g)放入锅中,用打蛋器打至乳白色,加入色拉油拌匀。2.咖...
“柔软的戚风蛋糕混合消磨黑咖啡的醇香,再加上巧克力的点缀,入口回味无穷。材料适合学厨7寸中空模具”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克(蛋清用))玉米油(20克)黑咖啡(45克)咖啡力娇酒(10克)低筋面粉(90克)辅料巧克力豆(30克)甜味(口味)烘...
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