有关港式茶点糯米鸡的做法的精选大全
“港式糯米鸡完全是来自广州糯米鸡,不过现在很多茶餐厅已经完全不正宗,大多都是先蒸熟原料才用荷叶包住贩卖,因为这样看起来荷叶最新鲜,好像刚刚出炉,而且为了省成本,鸡肉,糯米和配料的选材也以省钱为主。实际上糯米鸡一定要...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡全腿:2只干荷叶或鲜荷叶:一片叉烧或腊味:30干贝:10颗干香菇:6朵虾皮:30糯米:200蒜末:适量葱花:适量辅料蚝油:一勺六月鲜:2勺油:2勺麻油:1勺具体步骤1.干糯米洗净...
茶餐厅,源起于中国香港的快餐食肆。茶餐厅以其上菜速度的快捷、美食的多样性以及轻松的就餐氛围还有低廉的价格吸引了众多消费者,也成为很多人聚会的选择之一,茶自古以来就被国人津津乐道,也是送礼的佳品,那么茶餐厅正是拥...
“相信大多部分人都是看着港剧长大的吧。那么剧里大家围着吃早餐的情景你们还记得吗?吃的东西是。。?哈哈,没错。就是最传统的炒米粉白粥和油条。我爸爸是香港人,所以我也是吃着这些早餐长大的孩子,炒米粉吧,很简单的。今天...
“敝人是不折不扣的奶茶疯,所以也活该肥死吧。︿( ̄︶ ̄)︿有一种自制港式奶茶的方法甚为所爱,毕竟自己动手丰衣足食嘛,外购的喝了下去也不知道被添加了什么...”食材明细主料纯奶(110ml)红茶包(两包)辅料原味炼奶(适量)其他(口味)技巧(工艺...
食材明细主料糯米粉(200g)木薯粉(100g)紫薯粉(30g)辅料豆沙(50g)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米小点的做法步骤1、备好图中材料2、除豆沙外材料,放入容器中(白糖根据自己喜好的甜度添加)3、加入开水,揉成光滑面团4...
“去年在咖啡店做兼职,susan教我煮港式奶茶,那时候是第一次接触港式奶茶,用煮好的红茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别!那时候才知道这才是真正奶茶的味道!!peter还教我说要再严格的口感的话,要用三种...
“18年的下半年开始,广州的柠檬茶店就很火~柠檬茶的做法也很多,今天要给大家介绍的是港式柠檬茶的做法~”食材明细主料黄柠檬(5片)青柠檬(2片)小优拼配港红茶汤(250ml)辅料饮爆点冰糖浆(60g)冰块(加至500ml处)其他(口味)其他(工艺)十...
“每次去喝早茶,都会点一份糯米鸡,喜欢里面淡淡的荷叶香,混着微辣的鸡肉、冬菇,吃完一身薄汗,呷口热茶,身心俱暖!”食材明细主料鸡肉(250g)糯米(250g)火腿肠(1根)冬菇(5颗)荷叶(1片)辅料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)干辣椒(5粒)姜(适量)生抽(1...
“太阳下山,气温渐降,喝一杯热气腾腾港式红豆奶茶,吃一口香甜柔软的小蛋糕,就这样渡过一个惬意的下午”食材明细主料锡兰红茶(1/2蓝)淡奶油(1/2杯)白砂糖(2/5杯)牛奶(1杯)清水(适量)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
“当我想你的时候,我要吃一个菠萝油;当我很想你的时候,我要吃两个菠萝油,别忘了再来一杯奶茶!一杯醇香的奶茶,一个夹了冷藏过的咸味黄油的菠萝包,真的是绝妙的搭配哦!”食材明细主料锡兰红茶(30克)清水(700克)黑白淡奶(200克)辅料白...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料盐:1/2小匙胡椒粉少许香油辅料具体步骤1.)糯米洗净泡30分钟后沥干。2.土鸡腿切丝,用腌料腌过,香菇切丝备用。3.起油锅,将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。...
食材明细主料牛奶(500ml)辅料鸡蛋(两到三只)白糖(若干)原味(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)港式甜点双皮奶的做法步骤1、先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。2、把小碗放微...
“港式奶茶以茶为重,茶一般是用进口锡兰红茶,奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶(以牛奶浓缩制作而成),白砂糖,传统港式奶茶制作方式有点复杂。而台式奶茶以奶为重,奶主要是用植脂奶(奶精,不含牛奶成分),制作比较简单。我更偏爱港式...
““糯米鸡”是香港茶点的一款小吃,不过,我做这款小吃用的馅料与茶楼的有点不同。我完全用香肠和香菇,海米和板栗来做馅。味道好,口感更好!每一次可以多做些,放入雪柜,吃的时候放入微波炉热一分钟即可。可以当早餐,也可以当作...
“炎热的夏季,来杯果茶吧。”食材明细主料红茶(7g)开水(50ml)柠檬(1个)辅料糖(10g)开水(50ml)冰块(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制港式柠茶的做法步骤1、取优质红茶7克。2、冲入开水,茶的浓度根据喜好,自己调整。滤出...
“满口留香的港式奶茶芋圆,奶香浓郁,茶味悠长。入口如丝般顺滑。加了黑白淡奶的口感绵延细密,在家做简单方便,天气微冷的初秋,来一份这样的甜品吧。”食材明细主料黑白淡奶(300ml)水(900ml)红茶(25g)辅料糖(70g)芋圆(适量)奶香(口味)煮...
“奶茶是舶来品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效,所以,是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶(四包)辅料牛奶(150克)淡...
“奶茶不少女孩子都喜欢~~逛街,看电源,以及各种吃吃喝喝~~都少不得来点奶茶~~~比如我一朋友,每天都必须出门买杯奶茶~~不是出门顺便买奶茶,而是为了奶茶才出得门~~~如果她家有台九阳DJ13E-Q5家用全自动破壁无渣奶茶豆浆机...
“在这特殊的日子里,很多店都还没开,想喝奶茶只能自己动手了。”食材明细主料牛奶(250ml)红茶(10g)辅料细砂糖(15g)清水(100ml)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式奶茶的做法步骤1、准备好食材。2、糖先融化,煮成焦糖色。3、...
“笔者以前没听过嘟嘟鸡,只听过啫啫鸡,感觉做法差不多,James说的嘟嘟鸡,是从加拿大华人那学的,没所谓啦,感觉操作不难,是道下饭菜,管它是嘟嘟还是啫啫,好吃就成。”食材明细主料整鸡(1/2只)香菇(约6朵)辅料蒜头(5-6粒)生姜(1块)青椒(1只...
“柠檬茶是很多人依赖的饮料,我时常会听到这样的话“如果我一天不喝柠檬茶,就会觉得昏昏欲睡没精神”,如果你没有喝过柠檬茶,肯定不会理解这种感受,开始我也不理解,当我喝过几次之后,真的就发现它的魅力,柠檬茶的味道是有点甜...
腊肠卷、包子、米粥、龟苓膏、猪肠粉、豆腐花、牛肉粥、蟹黄干烧麦、萝卜糕、虾饺、叉烧包。港式早茶也就是香港式的早餐,种类繁多,分为干湿两种,干的早茶有虾饺、粉果以及各种酥点等,湿的早茶有各种口味的粥类、豆腐花和...
“港式沙茶面通常都是南洋风的沙茶面,南洋口味的菜式在香港很红,一般很多南洋菜式现在很多都变成餐厅的常客了。沙茶酱是可以自制的,而且味道可以和酒店一样美味。但是今天主要是怎么炒制沙茶面所以暂且不提如何制作酱料...
“中西药物的反复折腾,打压了病毒同时,伤害了娇嫩的胃素面条,白米粥,白米饭吃了一遍又一遍,一天又一天每到饭点就喊,我不要吃饭当荷香翻越了蒸笼,弥漫了客厅你屁颠屁颠地跑过来“妈妈,我饿了,我想吃”你明知道,这是米饭做的你却...
热门标签
-
蔓越莓冰皮月饼的最正宗做法
拌魔腐的最正宗做法
芝麻蒜泥苦瓜怎么做好吃
椰香蛋挞的最正宗做法
泥鳅粥的做法
黑木耳红枣茶的最正宗做法
黄金炒饭蛋炒饭的做法
凉拌鲜豆皮的最正宗做法
芹菜叶胡萝卜麦饭的家常做法
石斛花胶炖瘦肉怎么做
养生四物汤怎么做
香菇蒸肉饼的做法
金黄白切鸡的家常做法
韭黄虾仁炒滑蛋
韭菜五花肉烧豆腐
茄汁油泼韭菜片片的家常做法
白菜帮子木耳炒凉皮怎么做好吃
西兰花扒虾怎么做好吃
虾仁蘑菇西红柿意西怎么做
酸辣兔丁的最正宗做法
南瓜紫薯豆浆的做法步骤
红枣酸奶戚风的做法
逍遥镇胡辣汤的做法步骤
肉末口蘑的最正宗做法
盐水鸡脚的做法步骤
椰子寒天冻的家常做法
九制陈皮排骨的最正宗做法
小萌兔翻糖饼干的最正宗做法
贝壳酥的做法
蟹蒸年糕怎么做好吃
肉酱馒头派的最正宗做法
菠菜西红柿鸡蛋面的做法步骤
番茄包菜肉卷的做法
婺源豆腐渣的做法
咸菜茭白炒毛豆的最正宗做法
莴笋虾仁炒饭