有关青椒豆腐卷炒肉的最正宗做法的精选大全
食材明细主料豆腐卷(200克)猪肉(200克)青椒(150克)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒豆腐卷炒肉的做法步骤1、备猪肉,卤豆腐卷,青椒2、肉和青椒切丝,豆腐卷切片。3、先炒豆腐卷4、放盐炒...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
食材明细主料青椒(适量)臭豆腐(适量)辅料盐(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒臭豆腐的做法步骤1、不粘锅中放油烧热,放入臭豆腐(如果能买到臭干更好)煎至焦黄。2、煎好的臭豆腐切成厚片。3、青椒洗净切粗丝,...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
食材明细主料豆腐(3两)青椒(1个)土鸡蛋(2个)辅料黑木耳(适量)胡萝卜(1/3根)猪肉(1勺)葱花(适量)姜末(适量)配料豆豉(1勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐炒鸡蛋的做法步骤1、豆腐切片,下油锅煎至两面黄,盛起待用2、...
食材明细主料臭豆腐(220克)瘦肉丝(适量)青椒(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)瘦肉丝青椒炒臭豆腐的做法步骤1、食材:臭豆腐、瘦肉丝、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、将青椒放在案板上切开...
“清淡可口。”食材明细主料豆腐(一块)青椒(一个)番茄(一个)辅料食盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆腐的做法步骤1、准备食材。2、各切成条状。3、热锅倒油,先将豆腐炸至金黄色。4、再...
“纯属家常菜”食材明细主料干豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料葱(适量)植物油(适量)盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒干豆腐的做法步骤1、胡萝卜洗净切成细丝、干豆腐切...
食材明细主料青椒(135克)五花肉(140克)油豆腐(65克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒油豆腐炒五花肉的做法步骤1、材料:青椒、五花肉(已切成片)、油豆腐2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下...
食材明细主料豆腐皮(2张)青尖椒(3个)辅料大葱(1段)姜(1块)八角(1个)调料生抽(20ml)料酒(10ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆腐皮的做法步骤1、青椒去蒂切块,大葱切片,大蒜切片,八角准备,豆腐皮切菱形块放入水中泡洗干...
食材明细主料猪肉(200g)青椒(2个)老豆腐(1块)红美人椒(1个)辅料生抽(适量)味极鲜(适量)蚝油(1勺)糖(1匙)地瓜淀粉(适量)醋(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐炒肉片的做法步骤1、青椒切块状(甜椒、菜椒也可以)2、老豆腐切块,用...
食材明细主料豆腐干(适量)青椒(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆腐干的做法步骤1、豆腐干切成小条,放入开水锅中焯水后沥干。2、青椒和大蒜洗净切小。3、锅预热,倒油。4、放入...
“推荐一道好吃不贵的家常小炒,快手菜,3分钟搞定,风味独特,比肉都香,充满豆香味,越嚼越有味道,吃一次就忘不掉,我家隔三差五做一次,每次端上桌,汤汁都不剩,老人孩子都爱吃。”食材明细主料冻豆腐(半块)青椒(1个)胡萝卜(1根)辅料橄榄调...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料,用薄饼卷至而成,当然不仅仅可以卷卤肉,现在很多商家都经过自己的创新与改良,也可以卷上鸡柳,牛排,火腿肠等肉类,酱料上也可以有多种选择,番茄酱,辣酱,排骨酱等。不同的商家有着自...
“徽州臭豆腐俗称:大呆臭。为王致和于清康熙年间创制,康熙品尝后赞不绝口特地御笔亲书“青方”二字赐王致和,从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张,淮南的臭香干成鼎足三立之势,享誉海内外。徽州大呆臭表面为灰蓝,黑综合色,内里...
食材明细主料青椒(适量)肉卷(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉卷的做法步骤1、肉卷切片。2、青椒洗净切片处理。3、热油,油热后肉卷下锅翻炒。4、肉卷爆炒后,下青椒。5、下点水闷,青椒没那么...
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(...
豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...
食材明细主料肉丝(150g)豆干(5块)青椒(2个)辅料生抽(2滴)蚝油(1汤匙)姜(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤1、青椒、豆干洗净2、肉切丝3、姜蒜切末4、青红辣椒切切、豆腐干切条...
“豆腐泡炒后加入一点烧烤料很好吃,加一点青椒丝会更加清爽挺好吃的。”食材明细主料油豆腐(100g)青椒(100g)辅料盐(5g)生抽(5ml)大蒜(5g)烧烤料(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐泡炒青椒的做法步骤1、豆腐泡切片。2、青...
食材明细主料豆腐干(适量)辅料五花肉(适量)青椒(适量)姜(适量)小红椒(几个)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒肉末炒豆腐干的做法步骤1、把豆腐干切成适当的片2、切辣椒,家里有小盆友,可以把青椒切薄一点可以减少辣3、五花肉...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
食材明细主料老豆腐(两大块)辅料青椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒老豆腐的做法步骤1、豆腐用电饼档煎至金黄,葱和青椒切段2、青椒与蒜爆香油锅,下豆腐翻炒3...
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