有关卤胛心的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.胛心肉洗净切块状;甘蔗切段再切成四块(不需去皮);青葱切段,备用。2.热锅,倒入适量沙拉油,待油温加热到150℃时,放入作法1的甘蔗块炸至上色后,捞...
“麻辣卤鸡心是一道色香味俱全的菜肴,汤汁入味,麻辣味浓,口感鲜嫩,作为下酒菜也是很给力的。”食材明细主料鸡心(适量)调料红99麻辣烧鸡浓缩调料(适量)酒(适量)糖(适量)微辣(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣卤鸡心的做法步骤1、...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)花椒粒(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)印花溏心卤蛋的做法步骤1、水烧开,放鸡蛋煮5分50秒。捞出放凉。2、锅烧热放冰糖,炒融化,放生抽、老抽、加...
“很少买鸡杂,昨天库房大哥给带来一份鸡心。我想了老半天,最后选择做了香卤,但家里找了一个遍,也没有参须,于是就用泡发好香菇来提味。鸡心的煮制要注意,不可以大火煮,一定要最小火开着盖子煮十分钟的样子,煮好后味儿比较淡,那...
食材明细主料牛心(1个)辅料卤肉老汤(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)姜片(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤牛心的做法步骤1、先把冷冻的老汤取出解冻,不用完全解冻,只需边缘融化,老汤可以翻出来即可。这个老...
食材明细主料猪心(2个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香卤猪心的做法步骤1、猪心两个对半切开,洗去血块。2、浸泡至水清,中途换水3、冷水入锅加葱段、姜片、料酒。煮开三分钟,捞出...
食材明细主料鸡蛋(6只)卤水汁(100g)辅料水(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)溏心卤蛋的做法步骤1、凉水放鸡蛋煮5分钟2、关火焖3分钟3、卤水汁加入适量的水煮开放凉,鸡蛋皮放入卤水汁中4、放入冰箱让它入味5、吃时切开...
食材明细主料鸡心(1000g)辅料肥猪肉(100g)盐(1勺)卤肉包(1包)冰糖(17g)生抽(200g)花雕酒(10g)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤香鸡心的做法步骤1、材料合照。2、鸡心洗净后,焯熟去腥味。3、调味料冷水下锅,大火煮开,把焯熟的鸡心放...
“在过节时,卤水猪心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一,猪心,经过卤水的炖制,去除了脏器的味道,取而代之的是肉香。这道卤水猪心,制作简单入味。你也试试吧,在家自己制作健康的卤水熟食。”食材明细主料猪心(2个)辅料卤水汁(80...
“猪心味甘咸、性平,归心经,是一种营养十分丰富的食品;它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。同时有治心脏病、养血安神和补血的功效;有...
“溏心蛋对于鸡蛋的要求比较高,建议选用可生食鸡蛋,我这次选用的是黄天鹅鸡蛋。因为要给小娃娃吃,所以我对食材要求比较高。”食材明细主料黄天鹅鸡蛋(2个)辅料卤味包(1包)红茶包(1包)调料八角(1颗)香叶(3片)花椒(5粒)干辣椒(5个)葱(2段...
“材料有限,卤料只有大部分几个,不过也可以做,味道不错,简单卤一卤。”食材明细主料鸭心(1斤)辅料八角(1个)茴香(1匙)花椒(1匙)姜(少量)香叶(少许)桂皮(少许)干辣椒(3个)蒜头(少许)肥猪肉(1块)调料酱油(2勺)老抽(1匙)冰糖(1匙)葱(一把)料酒(2匙)微辣(口味...
提到鸡排,相信大多数消费者首先会想到的品牌应该是艋胛鸡排吧,该品牌成立至今已经有较长的经营历程,他们在品牌经营管理上积累了较为成熟且丰富的经验,能够适时观察市场行情的变化并灵活的调整自己的经营策略,为品牌带来更...
yleRibs的做法">yleRibs烤腰肉肩胛骨怎么做"title="烤腰肉肩胛骨的做法烤CountrystyleRibs烤腰肉肩胛骨怎么做">yleRibs的做法"/>“查看百度CountrystyleRibs为腰肉肩胛骨,我们喜欢用来烧烤,笔者特意查了网上的一...
其实相较于开一家大型餐厅的话,小编认为经营一家小吃店或许是一个更加不错的选择,因为经营一家小吃店的话,他的创业成本更低,所面对的压力也就更小。今天小编在这里给你们介绍一个非常不错的艋胛鸡排,他是近些年来一个非常...
“平常摊位卖的卤蛋是不是已经吃腻啦?那可以试试27今天跟大家介绍的这个糖心卤蛋哟!不喜欢吃过熟鸡蛋的朋友们~有福音啦!!不一样的做法,不一样的味道~”食材明细主料土鸡蛋(6个)辅料清水:酱油:红糖(1:0.7:0.4)花椒(一小撮)香草(7、8...
随着国内鸡排行业发展的越来越好,目前国内也是出现了很多非常有特色的鸡排品牌,今天小编为了能够帮助到那些想要加盟一家鸡排店的创业者,在这里给大家介绍一下艋胛鸡排,并且会为你们详细的分析一下,艋胛鸡排加盟利润怎么样...
“想八一八肩胛骨的二三事,在美国超市叫CountrystyleRibs。虽称为骨,其实肉还挺多的,骨头比例也不算大,由于有一定比例是肥肉或筋膜,肉也不柴,用来烧烤或烘烤最理想不过了,至于什么风格什么味儿,就随您的喜好和口味处理了。”...
“觉得太单调,就想着印个形状上去,当然,耗了一点时间印心,如果怕麻烦的亲可以直接卤,个人是不嫌麻烦的。我是用做烘焙的磨具印的,大家可以按照自己喜欢的形状印。卤水也是之前卤过猪蹄留下来的,都说越卤越香,还真是呢!”食材明...
“看世界杯当然不能少了这道佐酒小零食,咱是做不出大饭店的味道,但也不会太差,桌上的空盘子就证明了咱的手艺还是不赖的哦!!老公可是吃的吧唧吧唧的,连我家的小宝贝看着都在那吧嗒嘴巴,小家伙也馋了!!”食材明细主料猪心(2个)辅...
““鸡心卤干豆腐”是一道简单味美的家常卤制菜肴。干豆腐易于吸收汤汁,鸡心的味道和干豆腐合二为一,是一道美味的下酒佳肴,也是一款不错的冷荤拼盘。”食材明细主料鸡心(300克)干豆腐(500克)辅料盐(5克)陈皮(10克)调味料(1包)咸鲜...
“我们这叫护心脂。19.9在多多买菜买的1000克生的,好便宜呀。看着我卤好的那一份,买成品卤护心脂至少要50块钱的。把我美的,跟占了大便宜似的。”食材明细主料护心肉(1000g)辅料清水(若干)调料葱姜(适量)卤肉料(适量)冰糖(1块)老抽...
食材明细主料猪心(2个)辅料清水(若干)调料葱姜(些许)花椒八角(些许)食盐(5g)黄豆酱(3匙)生抽(15g)鸡精(2g)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤猪心的做法步骤1、新鲜猪心,洗净对切。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅即可。4、洗净浮沫放电...
食材明细主料鸭肝(适量)鸭心(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料花椒(适量)香叶(适量)黄酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)白卤鸭心肝的做法步骤1、食材,鸭心肝用清水冲洗后焯水捞出。2、准备葱姜,花椒,八角,香叶。3、把食材...
“这道菜是我家那大小伙很爱吃的,因为即可做荤菜又不用担心有骨头,吃起来特方便一口一个特别过瘾;担心外面卖的不放心,所以我想起来就会买一些鸭心回来卤上一盘!会有许多人不爱吃动物内脏,特别是肝、心之类的,我们家也是;兴许...
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