有关黑全麦老鼠馒头的家常做法的精选大全
“今年是鼠年,很多人都做了小老鼠的馒头或者豆包,我也没闲着,趁着春节假期这么长,我也做个手工解解闷儿吧。春节宅在家不能外出,大人可以有各种娱乐活动如看书、听电视等来打发时间,而小孩子就要家长来陪伴。不如带着孩子做...
“冬天到了,买了好多黑芝麻核桃粉进补。除了日常直接吃,做成各种主食、点心来消耗黑芝麻粉粉,才不会没几天就吃腻了。”食材明细主料黑芝麻核桃粉(50g)酵母(3g)全麦粉(200g)牛奶(125g)辅料烘焙纸(适量)白糖(30-50g)奶香(口味)蒸(工艺)数...
食材明细主料黑全麦粉(250g)辅料酵母粉(3g)调料糖(30g)温开水(125g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑全麦馒头的做法步骤1、黑全麦粉内倒入酵母粉、白糖、温水,和成面团发酵一个小时。2、把发酵好的面团揉搓排气,搓成长条。3...
食材明细主料全麦面粉(350g)老面(80g(酵母3克))水(180g)辅料苏打(2g)盐(5g)葱花(适量或者不加)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版全麦千层馒头的做法步骤1、准备材料;老面用温水化开。香葱切好。面粉里加盐和苏打。然...
“黑米黑豆营养丰富,打成豆浆喝不完剩下的用来蒸馒头,粗粮细做,改善了粗粮的口感,既健康又美味。”食材明细主料全麦面粉(100g)黑豆(1把)普通面粉(500g)黑米(1把)辅料白糖(1勺)水(适量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双黑全...
食材明细主料低筋粉(200g)黑麦麦麸(100g)蜂蜜(30g)酵母(3g)老面(90)辅料牛奶(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑麦麦麸老面馒头的做法步骤1、面粉老面拌匀。2、牛奶酵母蜂蜜混合均匀。3、全部混合一起和面20分钟。4、拿出...
食材明细主料面粉(适量)全麦粉(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦大馒头的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2、取出排气。3、分成小剂子,揉圆。4、锅中放入凉水,...
“冬天天冷,每天都要吃些大鱼大肉补充能量,吃腻了不知道吃啥时,主食蒸几个黑全麦馒头刮刮油,连孩子都要抢着吃。黑全麦的营养价值不低,尤其以硒元素含量更高,甚至达到了普通小麦的3倍以上。还因为黑全麦的麦麸和粗纤维比较...
“民谣唱到“刺猬刺猬拱拱地,往家驮那人民币;刺猬刺猬拱拱天,往家驮块大金砖;刺猬刺猬拱拱门,往家驮那金和银。”赶快作些可爱的刺猬老鼠帮我们把财富搬回家吧!”食材明细主料普通面粉(800g)豆沙馅(450g)辅料酵母(6g)无铝泡打粉(1g...
“随着粮食的精细化以及人们的健康意识不断提高,杂粮越来越受到大家的喜欢了。除了能够从中获取到丰富的营养物质及微量元素、多种矿物质外,粗粮还能够为人体提供更丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动、降低血糖、清除体内垃圾...
“我很丑,可是很有营养~~~”食材明细主料黑全麦粉(400g)南瓜泥(300g)酵母(4g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥,凉后放入酵母拌匀放置5分钟。2、放入黑全麦粉。3、揉成光滑面团,盖...
“全麦麦麸馒头和包子的做法,主要是全麦粉的发酵方法,也适应于普通面粉”食材明细主料全麦粉(120g)猪肉馅(150g)辅料酵母粉(1.2g)温水(60g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦馒头的做法步骤1、全麦粉120g,温水60g(温水主要是...
“一直想要做一款馒头,分量都称好,全麦面粉,健身过后,当作优质碳水开食用,今天总算有时间拿出来给大家,这样一个馒头,分量在43克左右,热量在84卡左右,吃的心里有数,我很放心~”食材明细主料全麦面粉(250g)温水(适量)辅料酵母(6g)盐(4g)原...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟馒头是我们经常都会吃到的面食,尤其是北方一日三餐都离不开馒头。馒头的做法和口味也很多,要想馒头做的好吃面的选择很重要,比如说用老面做出来的馒头肯...
“馒头是中国传统的面食之一,为了追求口感,大多数人都喜欢吃白白胖胖的白馒头。而对于注重养生的人来说,比较喜欢选择含有粗粮的面食。”食材明细主料黑全麦粉(150g)温水(76g)酵母(2g)辅料细砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简...
“家里还有一包全麦粉,不想做面包了,就放到面粉里蒸馒头吃,本来我就喜欢吃杂粮馒头,豆渣馒头啥的,正合我意,但是全麦粉不能放得太多,放多了馒头口感太粗糙,馒头也揉不成型,所以蒸全麦馒头,500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...
“我家早上一周差不多要喝3回豆浆,除了黄豆,还会放一些燕麦、紫薯、黑芝麻、山药等不同的食谱进行搭配。虽然按着一人一碗的量来做的,但有时也会剩下一碗半碗豆浆。因为用的破壁豆浆机,没有渣子,全都是细细的糊,经过沉淀后,...
食材明细主料面粉(适量)清水(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老鼠馒头的做法步骤1、普通面粉加入酵母粉,分次加入清水活成面团醒发至两倍大。2、排气后揉匀,分成若干个剂子。3、团成圆球。4、取一个面...
“芝麻做出的馒头虽然黑乎乎的不太好看,可是黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品,一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。”食材明细主料面粉(600g)全麦面粉(200g...
“嘻嘻,玩面粉,做馒头~”食材明细主料黑麦面粉(250g)普通面粉(250g)辅料酵母(5g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑麦馒头的做法步骤1、主要食材如图所示,示意个人是将黑麦、普通面粉混合在一起,合计500g。2、酵母5g。3、将面...
“肥嘟嘟的小老鼠,萌萌哒,大人小孩都喜欢,我们欢迎鼠年的到来。”食材明细主料面粉(适量)酵母(少许)辅料糖(少许)赤小豆(8粒)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小老鼠馒头的做法步骤1、面粉加酵母。2、温水和面。3、密封发酵(今...
“黑全麦面粉,富有营养,含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等微量元素,做成馒头非常适合老人和孩子及疲劳人士补血补充能量!这里我自创了一种速冻馒头的方式,一次稍微多做一点,放入冰箱速冻住,每天吃两个,天天有营养,非常...
食材明细主料全麦面粉(500g)辅料干酵母粉(5g)调料糖(70g)猪油(5g)温开水(250ml)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦馒头的做法步骤1、全麦面粉。2、盆中倒入面粉,加入酵母粉和糖。3、加入温开水。4、揉搓成形后加入猪油。5、...
食材明细主料中筋面粉(适量)黑全麦粉(适量)南瓜泥(适量)酵母(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑全麦南瓜红枣馒头的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟压成泥,冷却后放入酵母拌匀。2、放入面粉和黑全麦粉。3、和成光...
“一直喜欢下厨,不管做的是否美味,喜欢看老公狼吞虎咽宝宝出生后一片兵荒马乱,吃饭一度变得成了一场战斗,失去了它的美好的一面总算偷得半日闲,来享受下生活婆婆是典型的胶东女人,从我嫁进婆家就没再吃过外面卖的馒头,自己做...
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