有关酸菜鱼头的的精选大全
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟家常炖鱼时,鱼头往往会成为鱼身上剩下的一部分,那么如何让鱼头将它的味道发挥的淋漓尽致呢,就要靠今天这道菜,酸菜鱼头。我们做酸菜鱼头需要准备的材料有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:200菠菜:4根大菠菜辅料具体步骤1.将菠菜洗净,切成碎末,备用2.将菠菜末放入小盆中,倒入面粉,和菠菜连班均匀,加入少量水和面3.醒面20分钟'两面团揉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸菜鱼头的做法是鱼头的一种做法,我们知道,鱼头的营养比较高,是一款非常适合经常吃的美食,可以补充大脑的营养,开发智力,是正在长身体的孩子最爱吃的一款美...
准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟美味可口的酸菜鱼头的做法是一道非常非常受大众喜爱的特色菜肴,这道菜肴是大多数家庭会经常选择做的一道菜肴,这道菜肴看着它五颜六色的外观就深深的被...
“最近事情比较多,周末休息一天,不是这事就是那事,一直没时间好好做菜。老公的新工作从礼拜一就正式开始了,决定做顿好吃的算是庆祝一下吧。一大早起床去菜场买了一条两斤多重的花鲢,打算做一个剁椒鱼头,鱼肉做酸菜鱼。其实...
“自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。”食材明细主料花鲢鱼头(半个)酸菜(适量)辅料水煮鱼调料(适量)香菜(适量...
“用粉皮炖鲢鱼,加一把酸菜,也是我们家乡菜,这个菜百吃不厌,如果再放点辣椒,味道就更好了。鲢鱼,能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。鲢鱼为温...
““泡菜”吃起来很开胃,无论是拌、炒都很好吃,这也是很多四川人和喜欢吃泡菜的朋友们的一种共识。但,在过去很多人都认为泡菜属于不健康的腌制食品,甚至有人认为它含有致癌物质。其实不然,近年来经过营养学家对泡菜进行的...
“鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。”食材明细主料三文鱼头(750克)酸菜(300克)辅料大蒜(2头)油(40毫升)盐(6克)姜(8片)五花肉(100克)水量(600毫升)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料鱼头(1个)酸菜(150g)辅料泡姜(几块)泡椒(4个)葱花(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)油(适量)清水(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼头的做法步骤1、鱼头用盐腌制、酸菜、泡姜、泡椒、葱。2、泡姜、酸菜切片。3、姜...
“鱼头豆腐总是很搭,而酸菜和鱼也一样很搭啊,那就把这些都一块炖了吧。特别的鲜美,酸爽,热呼呼的好下饭呢。酸菜用的是写着“酸菜鱼”几个字的酸菜,当时进店里没有其他酸菜了,只好买它了,味道不错,省了另加辣椒了。”食材明细...
食材明细主料大草鱼头(1个)酸菜(适量)辅料豆芽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)土豆(1个)葱(适量)盐(适量)淀粉(适量)大蒜(2片)酱油(适量)姜(5片)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头酸菜汤的做法步骤1、鱼头加入姜片、料酒、酱油、淀...
食材明细主料剩饭(1碗)鱿鱼头(3个)酸菜(适量)调料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱿鱼头炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、鱿鱼头(已清洗)。3、酸菜。4、将酸菜拆开包装袋,取出适量的酸菜放在案板上切碎,待...
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鱼头(265克)酸菜(125克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼头汤的做法步骤1、食材:鱼头(已洗净)、酸菜、姜片2、将酸菜放在案板上切碎,待用...
食材明细主料酸菜(150克)草鱼头(一个)生姜(几片)葱花(几根)辣椒酱(一勺)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)酸辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜草鱼头汤的做法步骤1、酸菜,洗干净切成小块,倒入炒锅中炒至酸菜变干。2、草鱼...
食材明细主料鱼头(1个)辅料魔芋(适量)配料酸菜(适量)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(矢量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜魔芋炖鱼头的做法步骤1、鱼头1个,适量胡椒粉,生抽稍腌2、魔芋切条,焯水备用3、酸菜,...
“以前吃过一道,砂锅鱼头豆腐炖粉皮,嘿,来个小小变身,味道确是个惊喜。一向不太喜欢粉皮的女儿直说好吃,希望你也喜欢。”食材明细主料鱼头(一只)酸菜(适量)粉皮(适量)辅料蒜头(适量)香葱(适量)八角(适量)花椒(适量)红干椒(二只)红椒(适量)青...
找到鱼颈部位,斜下刀,切到鱼骨,刀面紧贴鱼骨,片下鱼肉。另一面也是相同操作,片下的鱼肉切薄片。剩下的鱼骨切大块备用。一定要提前把鱼腹内的血和黑膜处理干净,才能保证做出来的鱼不腥不苦。鱼骨一定要用热油煎,这样才会炖出...
“这次的鱼头,没有用豆腐来炖,而是煮酸菜鱼用的酸菜,换种口味,更加鲜美哦。只是舌尖上的麻辣感觉真是不容小觑啊,超辣啊。”食材明细主料大鱼头(1个)酸菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白...
“用“酸汤”口味烹制菜肴,主料比较适合鱼类,因为酸汤的滋味可以去腥,并且又能激发出鱼的鲜味。“酸汤”的制作可以选择酸汤调料,也可以自己用番茄酱、醋、辣椒酱等调味料调制。”食材明细主料鱼头(1个)辅料油(20克)盐(适量)生...
鱼是我们大家平时都非常喜欢吃的一种生物,而且鱼也是有着非常多的种类的,按照生长环境来划分的话,主要有淡水鱼和海水鱼,按照鱼种类来分的话,更是数不胜数,那小编今天就带大家来了解一下酸菜鱼头的做法大全。酸菜鱼头的做法...
“用自家腌制的酸青菜和营养丰富的鱼头烹一锅美味的佳肴,在寒冷的冬日里,给家人补充能量,增加营养。”食材明细主料鱼头(1个)酸青菜(100克)木耳(100克)胡萝卜(50克)辅料鸡精(3g)老姜(5g)猪油(50g)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜...
“鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙...
“昨天晚上在家里看老电视剧。看加油,妈妈。里面提到了一道砂锅鱼头。用酸菜熬制成的泡菜坛里的淡盐水,大白菜腌制了一下,做了这款简单美味的酸白菜鱼头,真的特别美味。”食材明细主料胖鱼头(一个)小白菜(半个)芹菜(一根)小葱(二...
“鱼头酸菜煲,满满家的味道。”食材明细主料胖头鱼鱼头(500g)东北酸菜(100g)魔芋丝(50g)厚片豆腐(75g)细笋(适量)香菇(适量)玉米片(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼头酸菜煲的做法步骤1、挑选肉质肥嫩...
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