有关冬笋炒肚片的精选大全
“年前无锡的朋友送了一个无锡某老字号的年夜饭礼盒,年夜饭上吃了点冷菜,还剩下好几袋卤菜没吃。今天外面天气还是不好,所以不想出门买菜,家里有点冬笋和胡萝卜,所以拿了礼盒里的一袋卤猪肚,把它们一起炒了。其实这卤猪肚开...
食材明细主料毛豆(280克)冬笋(1颗)榨菜片(85克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜片冬笋炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆2、冬笋3、榨菜片4、将榨菜拆开包装,倒入碗中待用。5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6...
食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)佛手瓜(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋佛手瓜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分...
“榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神功效。一般人群均可食用”食材明细主料榨菜(一个)冬笋(一...
“笋有很高的营养价值的。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和...
“脆嫩的青笋配上肥厚的猪肚,这平常的家常菜汇集着一位妻子、妈妈对于家人最朴实的爱!”食材明细主料青笋(300克)熟猪肚(小半个)青椒(2个)辅料葱姜蒜(适量)蚝油(1汤勺)花椒油(1茶勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青笋猪肚...
“微辣,咸鲜,冬笋脆嫩,肉片滑嫩。”食材明细主料冬笋(一个)黑木耳(适量)猪里脊肉(适量)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)小米椒(一个)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋木耳炒肉片的做法步...
食材明细主料冬笋(适量)青椒(适量)瘦肉(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加盐料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟2、冬笋焯水后切片,青椒切片3...
食材明细主料冬笋(1株)熟牛肚(110克)辅料葱段(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)冬笋炒牛肚的做法步骤1、食材:冬笋、熟牛肚(已切)、葱段。2、将冬笋剥壳切去老根清洗清洗、捞出。3、放在案板...
“这个季节的冬笋是最鲜嫩的,荸荠也爽脆多汁,搭配着肉片一起炒,味道好极了。”食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)荸荠(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋荸荠炒肉片...
食材明细主料口蘑(半斤)鸡胸(1块)辅料冬笋(1块)调料盐(1勺)淀粉(2勺)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口蘑冬笋炒鸡片的做法步骤1、鸡胸,口蘑,冬笋切片,冬笋焯水去除草酸。2、鸡胸放盐,料酒腌制15分钟。3、锅中放油,大火滑...
食材明细主料鸡胸(1块)冬笋(150g)辅料木耳(适量)胡萝卜(少半根)调料生抽(10ml)蚝油(2勺)白糖(3g)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒鸡片的做法步骤1、冬笋准备木耳泡发鸡胸胡萝卜洗净。2、鸡胸切片放淀粉,盐抓匀腌制十...
食材明细主料冬笋(1株)熟牛肚(110克)辅料葱段(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肚炒冬笋的做法步骤1、食材:冬笋、熟牛肚(已切)、葱段。2、将冬笋剥壳切去老根清洗清洗、捞出。3、放在案板...
食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)蘑菇(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇冬笋炒肉片的做法步骤1、蘑菇切片、冬笋焯水后切片,里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉...
“在笋儿还未破土而出之时,趁着肥嫩之际,掘土掏吧,^_^土下的笋披着嫩黄的外衣,轻轻一拨就露出白白的身体啦,这时候给点肉片和蒜叶,那味道不是一点点的鲜美呀”食材明细主料冬笋(1-2个)辅料肉片(适量)青蒜(若干)青椒(2个)配料食盐(适...
食材明细主料冬笋(适量)黑鱼肉(适量)红椒(适量)蛋(适量)葱姜(适量)辅料生粉(适量)料酒(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)白醋(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒黑鱼片的做法步骤1、准备好食材待用,鱼片切好.2、冬笋切片,红...
“冬笋和竹笋一样,可以炒着吃。可以和肉一起炒,但和素的更好吃,有和雪菜,荠菜等,但没有和香菜炒来得香。”食材明细主料冬笋(200g)香菜(2棵)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菜冬笋片的做...
食材明细主料冬笋(500克)辅料酸咸菜(三片)瘦肉(100克)配料老抽(少量)盐(少量)蚝油(少量)玉米油(适中)蒜头(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜冬笋炒肉片的做法步骤1、冬笋去皮洗干净2、切薄片3、蒜头拍碎,酸咸菜清清干净切丝...
“今天就将木耳和冬笋与鸡脯肉搭配在一起炒。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还能清热解腻;同时它富含膳食纤维,有助消化,因此有着“吃一餐笋,刮三天油”的说法;而木耳呢,山珍之一,常吃能补铁补血...
食材明细主料冬笋(1个)瘦肉(200g)木耳(8朵)辅料油(少许)盐(少许)料酒(少许)生抽(少许)葱(少许)鸡精(少许)糖(少许)淀粉(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒肉片的做法步骤1、备好的食材。2、冬笋去除外皮。3、切片。4...
食材明细主料冬笋(1个)鸡胸(2块)木耳(适量)胡萝卜(少许)辅料盐(适量)白糖(1勺)味精(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋鸡片的做法步骤1、胡萝卜切片。2、鸡胸切片,用盐,淀粉,鸡蛋清腌制10分钟。3、木耳泡发,冬笋切片。...
食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花冬笋豆干炒肉片的做法步骤1、冬笋剥壳对半切开,冷水下锅焯水3分钟捞...
食材明细主料鸡小胸(150g)笋(150g)辅料胡萝卜(半根)木耳(适量)淀粉(10g)调料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡片炒冬笋的做法步骤1、春笋取出,鸡小胸洗净木耳泡发,胡萝卜准备。2、胡萝卜去皮切片,冬笋切...
“牛肚味甘、性温、归脾、胃经。具有补虚赢、健脾胃、补中益气之功效。是人人皆宜、脾胃虚弱者更适宜食用。”食材明细主料牛肚(适量)香料(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炖...
食材明细主料冬笋(随意)辅料姜片(少许)蒜片(少许)青椒片(少许)鸡脯肉(随意)木耳(少许)红椒片(少许)调料盐(小半勺)鸡精(小半勺)味精(小半勺)淀粉(适量)食粉(一点)蚝油(少许)白糖(一点)香油(一点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋溜鸡片的做法步...
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