有关巧克力装饰蛋糕的最正宗做法的精选大全
食材明细主料鸡蛋(3个)糖(50克)色拉油(20克)水(20克)低粉(55克)可可粉(10克)黑巧克力(40克)辅料盐(1/10勺)泡打粉(1/4勺)柠檬汁(几滴)水麦芽(1克)淡奶油(适量)叶子(数片)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力装饰蛋糕的做法步骤1、将蛋清和蛋...
“给美味再增加些能量吧!”食材明细主料巧克力(适量)辅料松子(适量)花生(适量)葡萄干(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)装饰巧克力饼干的做法步骤1、准备材料2、所用的巧克力放到煮开水的锅中,让它隔水融化3...
“本来想做熔岩蛋糕的,结果时间有点长,蛋糕心凝固了,就当巧克力蛋糕吃吧,味道还是不错的,就是没有了‘熔岩’效果。”食材明细主料黑巧克力(85g)黄油(80g)低粉(30g)白糖(12g)盐(1g)鸡蛋(一个)辅料朗姆酒(适量)雀巢咖啡(3g)香草粉(适量)开水(25...
“这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉(85g)玉米淀粉(25g)鸡蛋(4个)辅料白糖(50g)黄油(25g)可可粉(30g...
“暖心巧克力蛋糕又叫岩浆巧克力,或者叫软心巧克力蛋糕。蛋糕热吃,蛋糕里面溶化了的巧克力酱就火山熔岩一样流了出来,香浓、软滑,有一种神奇的感觉。蛋糕的内壁也都被浸泡在浓浓的巧克力酱里,这样才可以最终出来层层叠叠的...
“非常可爱的一款巧克力装饰手指饼干,做法简单,小朋友一定会喜欢的哟。”食材明细主料黄油(75g)低筋面粉(110g)奶粉(15g)糖粉(50g)辅料全蛋液(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力装饰手指饼干的做法步骤1、准备材料2、...
食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精...
食材明细主料巧克力粉(40G)低筋面粉(70G)辅料蛋黄(3个)蛋青(3个)牛奶(50G)植物油(45G)配料塔塔粉(5G)糖(20G)盐(3G)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力杯装蛋糕的做法步骤1、油,牛奶和蛋黄混合成蛋黄酱2、巧克力粉和面粉混合筛到蛋...
食材明细主料蛋黄(4个)糖(80克)盐(少许)色拉油(45克)牛奶(40克)香草精(2滴)低粉(80克)泡打粉(2克)柠檬汁(3滴)蛋清(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)装饰蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色,加入盐搅...
“今天挑战一下,用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错,味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道,加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。”食材明细主料低粉(130克)辅料可可粉(30克)鸡蛋(4个)葡...
“我觉得有必要先说一下,这个巧克力玫瑰是提拉米苏除了用模子撒糖粉以外最经典的装饰方法,其做法和翻糖玫瑰的另外一种做法(我上次有提过)是一样一样的,不同的是翻糖玫瑰一般用圆形的模具加海绵稍压和打薄来完成,巧克力玫瑰...
“昨天是老公的生日,第一次用鲜奶油装饰的蛋糕!老公最爱吃巧克力,原本想做黑森林的,但粗心忘记买巧克力了。裱花我又实在没信心能做得好看,所以表面就简单地筛了可可粉!祝老公生日快乐!300g的鲜奶油裱8寸蛋糕有点少,所以下次...
“今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面...
“先别说你不喜欢吃慕斯蛋糕,那是因为你没做过或没尝试过更好吃的蛋糕,今天就来一款巧克力慕斯蛋糕,以前一直都不喜欢吃慕斯蛋糕的我,可这次做的巧克力慕斯蛋糕一试就不停口,如果你是巧克力控的话,此款蛋糕值得一试。(次配方...
“昨天发布的不知道为什么前两步丢了,看到下面还有好多人鼓励,真是惭愧,对不起大家了。这个好像还不能改,重新发一下。这款蛋糕里面香蕉润肠,红糖补气血,黑巧克力又有天然止疼的效果,所以非常适合女孩子吃。”食材明细主料香...
“昨天刚败到奶油奶酪等一批烘焙材料回来补充库存,昨晚就迫不及待的和女女一起合作,做了一个巧克力芝士蛋糕。冰好今天早上脱模出来,给大家做早餐吃,哈哈,味道真是好极了。我在期待着女女亲自做蛋糕给我过生日呢。”食材明...
食材明细主料蛋黄(3个)玉米淀粉(8克)蛋清(3个)白糖(70克)可可粉(5克)柠檬汁(2毫升)牛奶(30克)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)盐(1/8小勺)淡奶油(125毫升)巧克力酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄和20...
“小宝,喜欢吃蛋糕;各种口味的蛋糕,只要喜欢,都尝试着做;”食材明细主料面粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力酱(25克)鸡蛋(3个)辅料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材,称量好;2、...
“每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼,吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢,美食减肥两不误,于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕,口感细腻柔软,尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮!”食材明细...
“很久没有做饼干了,圣诞节大家都在做糖霜饼干,但家里没有蛋白粉和色素,而且也接受不了生蛋白霜的味道,所以决定做巧克力的代替一下。反正自家人吃味道好就够了:黄油放的足味道香,打发到位就酥脆,巧克力让小朋友一起来描,做的...
食材明细主料低筋面粉(55g)中鸡蛋(2个)砂糖(35g)黄油(25g)可可粉(10g)巧克力颗(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖,底...
“对巧克力没有抵抗力,况且做起来这么简单。方子量为8寸,做6寸所有材料减半。最终液体偏稀,无论固底还是活底模,都请垫油纸!!!垫油纸!!!配方分享自网络。”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(150克)水(15克)无盐黄油(125克)低粉(70克)可可粉(45克)...
“特意为女儿4周岁生日制作10寸黑森林芝士蛋糕做表面装饰而制作。10寸黑森林芝士蛋糕的菜谱随后发”食材明细主料黑巧克力(220g)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力板的做法步骤1、把巧克力切成小块2、准备好巧...
“这款蛋糕虽然简单的不能再简单了,虽然也没有蛋的加入,可是成品却是出乎意料地湿润柔软,巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好,放入烤箱即可,绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉(180克)可可粉(20克)辅料小...
“简单不用花心思的装饰蛋糕,做起来简单吃起来好吃,哈哈”食材明细主料鸡蛋(2个)细纱糖(60克)低面筋粉(48克)黄油(30克)辅料新鲜蓝梅(120克)糖粉(适量)大杏仁(30克)牛奶巧克力(一小块)配料动物性奶油(200毫升)细纱糖(25克)其他(口味)烘焙(工艺)...
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