有关自发粉煎饼的做法的精选大全
食材明细主料自发面粉(200克)葱花(30克)鸡蛋(一个)辅料白糖(40克)食盐(6克)食用油(10克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自发粉煎饼的做法步骤1、面粉中加入白糖,食盐,鸡蛋用温开水搅拌。2、搅拌均匀后再加入少许食用油搅拌继续搅...
“这豆沙煎饼确实省事,将发好的面团分成几等份,然后取一个小面团用手掌按扁,放入豆沙包起来,再用手掌按压成小饼状,放入平底锅里小火慢慢煎熟即可。如果担心煎不熟,可以在面饼煎定型后,撒入少许的水,盖上盖子用小火将饼焖熟。...
“外酥里嫩,煎肉饼,和肉夹馍有点像,不过里面的肉馅更鲜,香喷喷,一口气吃几个,可以做主食。”食材明细主料猪肉(300g)玉米(1根)面粉(1斤)辅料酵母菌(1g)白糖(5g)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)香油(几滴)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面煎饼的...
“粗粮咸香美味。”食材明细主料玉米粉(100g)开水(100g)面粉(400g)酵母(4g)鸡蛋(1个(约50g))温水(100g)油酥面粉(2勺)热油(适量)盐(适量)配料香葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米粉煎饼的做法步骤1、油酥:碗里放2勺面粉,适量盐,锅...
食材明细主料黑全麦粉(150克)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)黑芝麻(适量)凉水(适量)调料油(少许)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑全麦粉煎饼的做法步骤1、准备好食材。2、黑全麦粉。3、加入鸡蛋、葱...
食材明细主料普通面粉(150克)绿豆面粉(150克)辅料薄脆(两个)香菜(适量)鸡蛋(3个)熟芝麻(适量)香葱(适量)生菜(适量)配料酱料(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎饼的做法步骤1、普通面粉150克、绿豆面粉150克。2、温水合成面糊,要...
食材明细主料槟榔芋(适量)辅料色拉油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制芋泥煎饼的做法步骤1、槟榔芋洗净蒸熟后稍微晾凉。2、本来只想剥这一小碗的,妈妈说全剥了吧,于是变成了下面一大盆。3、拿来擀...
“凡是做过饼干的都知道,所有的饼干用的都是低筋粉。突发奇想,用高筋粉试一试。于是选择了自发粉。只要涉及到发面的概念多数都是高筋粉,因为筋力强,所以面发的才好。而饼干需要的形状稳定,口感酥脆,所以需要筋力小的低筋粉...
“早餐要吃好,而且节约时间的,时不时的换个花样做早餐。让孩子吃得高兴,大家都开心了。也是件纠结的事情。今天份的煮意粉。意大利粉可以配简单的橄榄油酱或西红柿酱,口感非常的不错。今天来推荐下健康的花样早餐。熊孩子...
可以。在做生煎包的时候,要把面团揉到盆光,面光,手光,再把面团放在温暖的地方醒发30分钟,醒发好的面团还要揉搓排气。煎制生煎包的时候火候不能太大,中小火煎制,把生煎包煎制金黄即可,煎制好的生煎包,在保存的时候要用保鲜盒装...
“脆香可口的发面饼”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)食用油(15g)辅料水(150g)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煎发面饼的做法步骤1、300g面粉、3g酵母和5g白糖混合,加150g水搅成絮状。2、加入15ml食用油,揉成光滑的面...
“面食的种类很多,做法也很多,我们常吃的包子、馒头、花卷、馅饼、水饺等等,不过是面食的一种,面食的最大优势是有N多种做法,可以N多天不重样,换着花样吃,怎么吃都不腻。今天给大家分享一道最最基本的面食,它就是馒头,最家常也...
食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)水(185克)葱(2棵)蒜苗(2棵)芹菜(2棵)鲜香菇(6个)猪肉馅(300克)盐(2勺)香油(1勺)胡椒粉(1勺)白糖(1勺)生抽(2勺)辅料老抽(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发面香菇肉煎饼的做法步骤1、将面粉和酵母、水、入...
“现代生活提倡绿色食品。全麦面粉发面饼就是适应人们健康饮食而诞生的。适当的酸碱中和还有利于人们身体的需要。我这款发面饼省时省力口感好,易消化,老少咸宜。”食材明细主料全麦粉(500克)辅料酵母粉(4克)黑芝麻(2克)配料...
食材明细主料大米(200克)绿豆芽(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(2个)配料盐(适量)清水(400克)辣酱(适量)白胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽米粉煎饼的做法步骤1、大米和水按1:2的比例,即一碗米二碗水,浸泡一夜2、绿豆芽洗净,...
食材明细主料青萝卜(一根)粉丝(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料黑芝麻(适量)面粉(适量)调料盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜粉丝煎饼的做法步骤1、青萝卜切丝加入盐拌匀腌制半个小时,清洗干净,挤干水分。2、胡萝...
“营养贴士:煎饼果子大家都爱吃,有些人爱吃卷果子的脆脆的有些人爱吃卷油条的,今天我就来一个mini的煎饼果子做的有些失败大家多担待”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)油条(适量)虾干(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)五香(口...
“煎饼是我们常吃的早餐,食材丰富,可以自由搭配,今天和大家分享的这道五珍粉小煎饼,也是我们家每周都要做几次的,因为家人非常爱吃,做法也非常简单,十分钟就可做好,比外边买的煎饼干净又营养哦!对于很多不爱吃胡萝卜、白萝卜的...
食材明细主料面粉(150g(随便无所谓))水(200g)辅料泡打粉(2g)苏打(2g)盐(适量添加(或糖))其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面煎饼的做法步骤1、面粉里加盐和苏打搅拌均匀后加入水2、搅成这样的面糊就加入泡打粉继续搅拌均匀(...
“请不要怪我把陈年滴煎饼菜谱挖出来,那是因为看了舌尖上的中国啊,看人家做的山东煎饼,那个口水流,所以特地分享做的煎饼,纯粹根据个人口味调的馅。”食材明细主料面粉(200g)生菜(一颗)虾米(200g)辅料葱(适量)配料鸡精(适量)十三香(适...
“煎饼摊在我们本地布满大街小巷,摊好的煎饼卷着各种菜做为早餐或晚餐都是不错的选择,至于卷青椒炒鸡蛋、土豆丝还是胡萝卜丝就根据个人喜好选择,总之“芥末调冷菜,各有各的爱。我这里只重点说一下煎饼的做法,因为儿子最近...
食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面韭菜煎饼的做法步骤1、面粉加入发酵粉用温水和面。2、面团发酵好后擀成面皮。3、韭菜切段加入食用油,鸡蛋炒熟放凉加...
食材明细主料玉米面(250g)白面(250g)辅料酵母粉(5g)调料糖(100g)温水(适量)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米发面煎饼的做法步骤1、玉米两、白面混合放入盆中。2、加入糖和酵母粉。3、加入适量的温水,揉成面团。4、发酵了半...
可以。自发面粉中的气体的食品添加剂,可以让月饼在加热烤制时蓬发起来,但是建议制作月饼,还是要用低筋面粉比较好,因为低筋面粉的蛋白质含量较低,制作出来的月饼会更加的柔软,回油效果更好,且久放也不容易出现发硬的情况。...
“这个馅饼着实让我得意了一把,爸爸妈妈一直以来对面食都不感兴趣的,他们吃了这个馅饼后赞不绝口,老爸更是雄心壮志的说要把它学会,回去做给大家尝尝,老妈也热情不减,一起和我在厨房边做馅饼边偷师O(∩_∩)O哈哈~”食材明细...
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