有关春笋蒸蛋怎么做好吃的精选大全
“如果你像我一样,一个人的日子总爱偷懒和简单,那么也可以像我用电饭煲。下面煮饭,上面一碗简单的春笋蒸蛋,就搞定一餐了。这种蒸蛋,也叫隔水蒸蛋羹。最好是将蛋液用筛子筛入笋末中,但我嫌麻烦,就直接这么做了,虽不细腻,但味道...
“这盘菜纯属于混搭系列,用冰箱里的食材炒出一个菜早上佐粥的,既有着小葱和土鸡蛋的香味,又有着春笋的鲜味,蛮好吃”食材明细主料土鸡蛋(3个)春笋(适量)小葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小...
“很鲜美,就是不适合我这瘦身的人士吃。安利一个瘦身人士吃这种菜的方法:备两碗开水,先后在开水里涮一涮再吃,能少吃很多油脂。”食材明细主料春笋(适量)腊肉(适量)辅料葱叶(小许)调料红椒(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
“这道春笋炒鸡蛋是我们家大厨强烈推荐的,嫩嫩的春笋炒一盘鸡蛋,简单有美味。竹笋一年四季都有,但是经常吃的只有冬笋和春笋。冬笋个大,适合煲汤。春笋有细的和粗的两种,这个春笋炒鸡蛋要用细细的春笋。这道菜要好吃,春笋的...
食材明细主料春笋(2株)腊鸡腿(1个)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊鸡腿蒸春笋的做法步骤1、食材:春笋、腊鸡腿(已清洗)。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将腊鸡腿剥去皮放在...
“鱼从小就喜欢吃,不管是红烧、清蒸、油炸都是我的最爱。用妈妈的话说:我比猫还喜欢吃鱼。小时候竟然能吃出哪条鱼是死了后才杀再烧的。喜欢吃鱼,当然也一定要很会做鱼了,不然嘴馋的时候可怎么办呢?以前有鱼一般都是老公烧...
“春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的...
“三月,又到吃春笋的季节了。吃春笋,不只为了尝鲜,还因为其丰富的营养成份和脆嫩鲜美的味道让人难以割舍。”食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(1把)春笋(1根)辅料油(适量)水(少许)调料盐(少许)生抽(10克)蚝油(10克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
“属于春天舌尖上的美食,咸香入味,鲜嫩多汁的春笋蒸咸鸡腿。”食材明细主料咸鸡腿(2只)春笋(2个)豌豆仁(1把)辅料香葱(2根)生姜(4片)调料料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋蒸咸鸡腿的做法步骤1、处理春笋:把春笋去壳,切...
1、若是新鲜的春笋,需要10-15分钟。此时的春笋比较的鲜嫩,焖煮的时间不需要很久,食用起来口感会非常的清脆爽口。2、若是春笋干则需要30-40分钟,笋干需要经过浸泡膨胀后才可以蒸煮,蒸煮的时间过短,会导致笋干食用起来纤维感...
食材明细主料鸡蛋(5个)芦笋(4根)辅料清水(一碗)调料盐(适量)猪油(半匙)生抽(1匙)香油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芦笋蒸蛋的做法步骤1、芦笋4根洗净,切好备用。2、把切好的芦笋放入大碗中,打入5颗鸡蛋(我这个大碗是装了猪油...
食材明细主料咸肉(适量)春笋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)白糖(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉蒸春笋的做法步骤1、咸肉切薄片。2、春笋剥壳,切大块下锅焯水。3、选取上半截鲜嫩部位。4、切成薄片。5、笋...
食材明细主料春笋(300克)剁椒(60克)辣椒酱(30克)辅料香葱(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸春笋的做法步骤1、春笋一个备用。2、春笋去皮清洗干净,香葱、剁椒、辣椒油备用。3、春笋切薄片,香葱切碎。4、春笋放入开...
将春笋放上蒸锅蒸10分钟就可以了,蒸春笋时要注意:1、要将春笋清洗干净,放在开水里焯一下,可以去除春笋中的草酸味。焯水后要放在冷水中浸泡一段时间,捞出沥尽水分后再和其他食材一起放进蒸笼中。2、蒸春笋时,要注意食材的摆...
“春笋是春天特有的美味,而且这个时段的春笋鲜而不老”食材明细主料春笋(2支)鹅蛋(3个)辅料盐(少许)姜(少许)酒(少许)油(少许)蒜叶(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春笋尖焖蛋的做法步骤1、春笋洗净,煮开,时间可以控制在半小时...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料火腿:10片春笋:半斤辅料盐:少许葱:1根具体步骤1.准备春笋和火腿切片2.春笋剔除老的部分,切开放盐水里焯水2分钟3.把順平放在盘子里,上面铺上一层火腿片,...
食材明细主料芥菜(适量)春笋(适量)鸭蛋(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜春笋炒蛋的做法步骤1、芥菜焯水后挤去水分切细,蒜切末。2、春笋剥壳焯水后切丝。3、鸭蛋加盐...
四川人将非常下饭的菜称作“饭遭殃”,而今天要向大家介绍一道非常下饭的江浙菜,那就是咸肉春笋,这堪称江浙菜的“饭遭殃”!咸肉和春笋一起蒸,将两者的味道融合在一起,那种味道,棒极了,极香极下饭!这道菜在家也很容易做,接下来就...
“春天万物复苏,野韭菜也生长的极茂,周末去踏青时无意发现不少野韭菜,欣喜之余摘了回来尝鲜,这不就先给自己炖了个韭菜蒸蛋~这天然有机的野韭菜真的很香。”食材明细主料韭菜(20g)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十...
“竹笋,别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。竹笋一...
“春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。苏东坡曾道:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”春笋味清淡而鲜嫩,营...
食材明细主料春笋(2株)咸菜(95克)鸭蛋(2只)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜春笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:春笋、咸菜(已清洗切碎)、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打散。5...
“微辣,咸鲜,扁豆青脆,春笋鲜😋😍”食材明细主料扁豆(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)葱油(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)蒜粒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)开水(一碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)扁豆春笋蒸卤面的做法...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酱鸭:半只春笋:1支千张:适量葱花:适量辅料太太乐鲜贝露(蒸鱼豉鱼,鲜味汁,生抽均可):适量鸡精:少许色拉油:少许具体步骤1.酱鸭用温水冲洗干净后,剁成小块,放入盘中;2...
在春天,大家想吃的食物之一一定有春笋,在这时候,笋是很嫩的,吃起来口感是很好的,但是春笋是需要好好处理才会把涩口的味道去掉的,所以在处理春笋的时候一定要注意。这样子的春笋做出来才好吃。而且春笋是百搭的食物,可以的搭...
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