有关汤种藜麦面包圈怎么做好吃的精选大全
“用汤种面团做了一款面包圈,汤种的成品更柔软,而且耐存放,放两三天面包是不会硬的。今天做的这款面包圈,外面沾了一层藜麦,烤好后藜麦是硬硬的口感,我喜欢这样的口感,如果没有藜麦或者不喜欢这种口感的,可以不用放,也可以用芝...
“国际营养学家把藜麦美称为“丢失的远古营养黄金”。藜麦不含麸质,蛋白质含量很高(介于10-17%之间,甚至高于小麦),所以吃起来带点嚼劲。不过因为种子颗粒很小,也容易做出松软的质感。纤维也比一般谷物要高,含一定脂肪(不过都...
“在面包界,小麦更是不可或缺的重要角色,可以说,没有小麦,就没有面包。为了致敬面包的灵魂原料,林育玮的不藏私菜谱将和大家分享一款麦香味十足的面包——芒种麦香面包。跟着节气一起吃,来自大自然的味道。”食材明细主料高...
“完全全麦,不搭一点高筋粉。从来没揉过纯全麦粉。未揉之前,各种猜测:会不会不容易出筋?会不会出筋很慢?。。。甚至计划见势不妙,即刻移交面包机。。。试了才知道,其实没那么难。照样十分钟出膜。只是有点担心它不够结实,又刻...
食材明细主料藜麦(50克)鱿鱼(200克)鲶鱼头(1个)辅料咖喱粉(1茶匙)葱末(1勺)姜(1块)蒜末(半勺)橄榄油(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)藜麦鱿鱼汤的做法步骤1、鱿鱼洗净去皮切条,藜麦洗净。2、锅中加入橄榄油、...
“排骨汤是人们喜爱的食品,加入藜麦营养更加丰富,藜麦是全营养食品富含了动植物里所有的营养成分,排骨汤里含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原,对身体有极大的好处。其中要选用高品质藜麦营养与口感才会更佳。”食材明细...
食材明细主料藜麦(1杯)草菇(200克)香菜(1棵)小番茄(200克)鸡清汤(600克)辅料清水(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藜麦草菇汤的做法步骤1、蔬菜洗净,草菇切片,小番茄对切、香菜切末备用。2、藜麦放入细目过...
“藜麦是全球10大健康营养食品之一,具有高蛋白、低热量、高营养、低生糖的特点,是减肥塑身人群以及孕妇、婴幼儿以及三高患者最佳选择,在享受美食的同时更保障了健康。今天这款无油无糖的面包,由于添加了白藜麦和葵花籽仁...
“这个内馅是藜麦和一点糯米的混合物,其实这个内馅比较随意,大家可以随便放自己喜欢的米就可以了,放白色的藜麦也不错啊。我这次用的是红色的藜麦,当然出来的效果是相当的惊人的,不过吃着的口感还是不错的。所以说面包也不...
“孟老师的黑麦八宝面包,没有黑麦,也没有八宝蜜豆。虽然对蜜豆并无太多兴趣,但因此放弃这款面包似乎有些可惜。。。其实,真没什么可惜的,犯不着为此倒腾回蜜豆,然后再看着剩下的豆豆发愁。借用此款面包的做法,把黑麦变成燕麦...
食材明细主料中筋面粉(酵头)(200克)藜麦((煮熟)50克)中筋面粉(主面团)(200克)辅料核桃碎(60克)水(20克)糖(16克)酵母(5.2克)奶粉(20克)盐(4克)鸡蛋(52克)橄榄油(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橄榄油藜麦核桃面包的做法步骤1、将酵母溶于...
食材明细主料稼祺彩色藜麦(50g)鸡蛋(2个)胡萝卜(50g)面粉(50g)辅料小葱(2根)紫皮洋葱(1个)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藜麦洋葱圈的做法步骤1、食材准备。2、稼祺彩色藜麦开水煮15分钟,捞出沥干。3、胡萝卜和小葱...
食材明细主料藜麦(50g)河套雪花粉(280g)葡萄干(若干)香肠(3根)辅料水(160ml)蛋液(2大勺)糖(20g)炼乳(1大勺)盐(1/4小勺)酵母(1+1/2小勺)黄油(30克)奶油栗子酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)藜麦卡通面包的做法步骤1、将水、蛋液、盐、...
“七、八口甚至更多人吃面条的时候,稠稠的面汤喝不完倒掉可惜,还有啥用?做面包!汤种面包!这款以面汤为汤种的面包采用冷藏发酵,手揉面,因为面团软,揉起来倒还省劲。烤好的面包内里湿润、弹性十足,有点接近法式乡村了,放到第三天...
“再次用米酒做酵种,做一个无糖燕麦面包。这是一款非常健康的面包。口感虽然没有白土司松软,但也还是比较松软的,有燕麦的颗粒感,口感更加丰富,关键是营养又健康。”食材明细主料高筋粉(350克)燕麦片(100克)鸡蛋(1个)黄油(50克)米...
“做这个面包的意义在于对新良面粉的喜爱,面粉是小麦研磨而成,所以我就决定用藜麦粉,小麦胚芽做了这款小麦形的面包,也是对本次活动的支持吧!”食材明细主料易小焙面包粉(260克)小麦胚芽(30克)藜麦粉(50克)牛奶(160克)全蛋液(40克)辅...
“藜麦面条,味道极美”食材明细主料藜麦(50g)面粉(300g)辅料小葱(3根)菠菜(1把)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)藜麦面条的做法步骤1、取面粉,加入适量水把面粉和匀,推开切成整块2、把切好的面块切成条,如图所示3、藜麦...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金像牌黑麦预拌面粉:200牛奶:125酵母:5黄油:10克辅料黑麦面粉:25克具体步骤1.将辅料中的黑麦面粉与牛奶拌匀,再用小火边煮边搅至水分完全收干,取出放凉,盖上...
“马上就到了吃元宵的日子咯,手工元宵给小伙伴们安排起来咯,一起来动手吧!”食材明细主料稼祺藜麦(50g)熟黑芝麻(100g)白砂糖(30g)水磨糯米粉(200g)辅料黄油(80g)开水(170ml)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藜麦汤圆的做法步骤1、...
“藜麦,是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物,不只是因为藜麦的口感独特,有淡淡的坚果清香,还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白,几乎和牛肉,奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成,含有较高的钙,磷和铁,被称为“...
准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟主料汤种材料:适量全麦粉:10水:70辅料高筋面粉:150红糖:45即溶酵母:3盐:1黄油:15具体步骤1.第一步先制作汤种:把水和全麦粉放到小锅里,边煮边不停搅拌,直到变得...
“面包花样做得并不多。这次用自创的模具搞了个带馅的面包圈,橄榄油替代了黄油。”食材明细主料高筋粉(350克)酵母(3克)盐(1克)鸡蛋(1个)白糖(15克)橄榄油(20ml)燕麦片(2-3勺,一小把的样子)干酪(50克)辅料水(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
“这款面包圈是用油炸出来的,而且是用糯米粉做汤种,口感特别,不油腻,非常的好吃。”食材明细面团高筋粉(500克)奶粉(20克)白糖(80克)酵母(6克)盐(3克)鸡蛋(100克)水(100克)芝士粉(10克)黄油(30克)辅料油(适量)干面粉(适量)湯种糯米粉(30克)水(100克...
食材明细主料稼祺藜麦(30g)冬瓜(50g)辅料葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)藜麦冬瓜汤的做法步骤1、食材准备。2、冬瓜切片。3、锅中热油,下入冬瓜片翻炒。4、冬瓜断生后加水。5、加入藜麦后...
“江南水乡的我,在北方这种城市呆久了,也有了北方人爱吃面食的特征,喜欢做各种面食,中筋面粉我所选金龙鱼,总是遗憾金龙鱼没有烘培面粉,在期盼中终于等到烘培面粉横空出世,今天用藜麦君藜麦做了一款莲蓉藜麦面包,藜麦营养丰富...
热门标签
-
豆沙排包
岩火
渣茄子的做法步骤
藜麦焖大米饭
苹果红薯莲子汤的做法步骤
杏鲍菇肉馅饺子的做法步骤
南瓜汉堡包的做法
花生酱可可豆司康的做法步骤
海米拌豌豆苗的最正宗做法
蛋香土司豆沙卷的做法
杂炒时蔬的家常做法
酱香番茄炖卤牛腩的做法
葡萄糖桂花果汁的做法步骤
入口即化蛋白糖的做法
家常鸡翅尖
蚝油肉片炒蒜苗怎么做好吃
茄汁鲍菇怎么做
经典五仁馅料的做法
红烧肉盖饭
东北蕃茄鱼怎么做好吃
土豆炖鸡肝的
家常烫面肉饼怎么做好吃
家常糯米烧麦
松脆的snowball怎么做好吃
酱汁炒鹌鹑的家常做法
苜蓿炒豆皮怎么做好吃
黑芝麻香葱苏打饼干的家常做法
小炒豆干怎么做
黑麦花朵面包的做法步骤
蒜头烤牛肉的做法
洋姜土豆汤怎么做
红薯花生银耳羹的最正宗做法
五花肉炒荷兰豆虾仁怎么做好吃
甜辣肉酱的家常做法
菠菜汁芝麻饼的家常做法
尖椒肉沫的做法步骤