有关可可杯子蛋糕的做法步骤的精选大全
“最简单的一款马芬蛋糕的做法,但是味道很美,配方也很不错,出来的成品润润的很好吃,喜欢的赶紧来试试吧!”食材明细主料低筋粉(100g)白砂糖(60g)鸡蛋(1个)泡打粉(2g)色拉油(50g)辅料可可(适量)炼乳(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗...
“今天继续试用厨师机,做了全蛋打发的海绵蛋糕!”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(4个)砂糖(80g)牛奶(35g)玉米油(25g)可可粉(10g)辅料冰激凌形棉花糖(适量)巧克力酱(少许)糖珠(少许)彩虹糖(少许)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可可杯子蛋糕...
食材明细主料鸡蛋(2只)低筋面粉(40)辅料白糖(20g)牛奶(20ml)玉米油(20ml)可可粉(5g)葡萄干(适量)柠檬汁(几滴(白醋))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)可可戚风杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,蛋白容器一定要无水无油2、蛋黄中加入5...
“朋友送来许多核桃,我就做了一份可可核桃蛋糕杯给朋友。这款蛋糕杯易保存,口感比较稳定,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料可可粉(40克)低粉(400克)牛奶(160克)蓝莓酱(80克)巧克力浆(40克)辅料泡打粉(8克)鸡蛋(9个)白糖(280克)...
“海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。这款可可海绵蛋糕利用了分蛋打法,组织比全蛋打发的细腻,口感绵软一些。利用模具做成了杯子形...
食材明细主料低粉(60g)淡奶油(30ml)鸡蛋(两个)黑巧克力(20g)椰蓉(适量)辅料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无油可可纸杯蛋糕的做法步骤1、全蛋打进碗里打发至奶油装即可分三次加入白砂糖2、分两次筛入低粉切拌均匀3...
“最近新添了一款模具,非常好玩,一个一个小坑似的,名字也很好听叫”保尔美克“,本来我不是很喜欢做蛋糕的,但是看到这模具都忍不住做了蛋糕吃。做好的蛋糕像个小杯子,里面装啥吃的都可以,我做的加了芒果和奶油,非常好吃,下次试...
“平日里做的最多的就是戚风蛋糕,有时会变着花样,换换口味做,比如这个可可口味的,就只是添加了可可粉,却可以吃出不同的风味,喜欢的就动手做吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(60g)可可粉(5g)辅料水(40g)糖粉(92g)油(40g)甜味(口味)烤(工艺)...
“可可的蛋糕的味道,浓厚醇香。加上杏仁片,让蛋糕味道格外香醇。一杯白香果水,一块可可风味杯子蛋糕作为下午茶也是一种不错的选择。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(50g)辅料细砂糖(40g,淡奶油用)牛奶(33g)黄油(20g)可可粉(25g)玉米...
“今天做一款简单的可可纸杯蛋糕,适合新手,不需要打发,味道浓郁,冷藏一晚、回油以后吃,口感会更好哦。”食材明细主料低筋面粉(85克)可可粉(4克)泡打粉(4克)常温牛奶(100克)常温鸡蛋(1个)香草精(4克)白砂糖(60克)无盐黄油(70克)辅料盐(1克)甜...
食材明细主料全蛋液(230克)色拉油(230克)中筋面粉(230克)盐(2克)泡打粉(6克)奶粉(8克)辅料可可粉(30克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可纸杯蛋糕的做法步骤1、准备食材。2、把全鸡蛋液、盐、倒在一起、慢慢搅合糖融化。3、搅...
“可可的蛋糕的味道,浓厚醇香。然后再添一个心形情人节表白也是一款不错的甜点哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)可可粉(5g)玉米油(20g)淡奶油(100g)红色色素(几滴)辅料低筋面粉(50g)牛奶(30g)细砂糖(40g,淡奶油用)糖霜(适量,装饰用)甜味(口味)烤(...
“做这款萌萌的小鸡蛋糕采用了海绵蛋糕做底,因为不爱奶油,刚好煮了红薯,所以用红薯做了裱花装饰,蛋黄饼干成可爱的小鸡,怎么样,有没有被萌到?哇哈哈~~”食材明细海绵杯子蛋糕鸡蛋(4个)细砂糖(65克)黄油(30克)低粉(120克)红薯泥(140克)...
食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(55克)可可粉(12克)牛奶(50克)辅料玉米油(45克)白糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可戚风纸杯蛋糕的做法步骤1、将玉米油加热至出现波纹,关火。2、筛入可可粉,搅拌均匀。3、加入牛奶。4、用...
“简单好做,烘焙时间短,食用方便,孩子好拿,和吃冰淇淋差不多,关键是不凉。孩子超喜欢。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)巧克力粉(10g)糖粉(60g)杏仁露(40g)玉米油(30g)辅料抹茶粉(5g)糖粉(20g)淡奶油(250g)巧克力屑(5g)巧克力针(10g)甜味(口...
“巧克力口味一般都要比原味的讨喜,因为巧克力醇厚苦涩的味道可以中和掉奶油霜或翻糖膏中过分的甜腻,快来学下哦~”食材明细主料鸡蛋(5只)砂糖(80克)牛奶(60克)大豆油(60克)低筋面粉(150克)可可粉(10克)辅料泡打粉(3克)其他(口味)烘焙(工...
食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(60克)细砂糖(35克)淡奶油(100克)黄油(25克)辅料泡打粉(1/4勺)细砂糖(10克)糖珠(适量(装饰))清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海绵杯子蛋糕的做法步骤1、1.蛋黄蛋清分离。盛蛋清的容器需无油无水。2、2...
“我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤,让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮(适量)辅料重油蛋糕(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔...
“杯子蛋糕,春节到朋友家作客,给朋友女儿带的伴手礼,一点小小的心意”食材明细主料低筋面粉(65克)鸡蛋(4个)酸奶(200克)辅料油(50克)糖(70克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杯子蛋糕的做法步骤1、低筋面粉(用的是普通面粉40克加...
食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(70克)低筋粉(85克)可可粉(15克)色拉油(30克)辅料松子(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可松子蛋糕的做法步骤1、可可粉和低筋粉混合,过筛两遍。2、准备适量松子,不用烤熟。3、将鸡蛋和砂糖放入...
“这一周,气温明显回升,看着窗外暖暖的阳光,任谁都会心动,春天来了,阳光更明媚了,连清风都略带甜甜的味道。俗话说:一年之计在于春。形容的很妙啊!”食材明细主料鸡蛋(5粒)底粉(250g)辅料葵花油(70ml)水(20ml)香兰汁(50ml)甜味(口味)烤(工...
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够...
食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(100克)可可粉(1小勺)黄油(30克)糖(70克)牛奶(20毫升)泡打粉(1/4勺)朗姆酒(1瓶盖)白砂糖(15克)新鲜车厘子(50克)玉米淀粉(1小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)车厘子可可杯子蛋糕的做法步骤1、全蛋打发,...
“接触烘焙也有几年时间了,这期间各种模具没少败,可像煲尔美克这么有个性,这么美的蛋糕模具还是第一次见到,对这款模具长草已久啦。朋友介绍我说学厨家模具可以申请试用的,于是抱着试试看的心理申请试用,没想到顺利通过,在此...
“此配方:也适合电动打蛋器,我用的是Beko倍科厨师机K6。小巧的杯子蛋糕,柔软有弹性,有香蕉泥、酸奶和日本可可粉,口感更浓郁。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(49g)可可粉(3g)全麦粉(8g)香蕉(80g)玉米油(30g)酸奶(50g)辅料细砂糖(30g)盐(1g...
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