有关中种紫薯餐包的做法步骤的精选大全
“我下决心把这个方子记下来,因为我每次都去翻涛涛妈咪的菜谱,太麻烦,不如记下了,每次用时方便查找。第一次用了这个方子是做了豆沙面包,两天了还是那么柔软,从此记在心里,第二次做在网上好一番查找,终于找到了,原方子是大理石...
“这款小面包,口感细腻味道香甜。”食材明细主料高筋粉(250g)奶粉(10g)酵母粉(4g)白糖(42g)盐(2g)黄油(25g)全蛋液(35g)牛奶(140g)辅料紫薯(300克)白糖(20克)炼乳(15克)食用油(30g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯餐包的做法步骤1、紫...
“紫色的东西总能给人视觉上的享受,紫薯就是这种食物,既好看又好吃。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素,能够帮助人体抗疲劳、抗衰老、防癌抗癌。紫薯的热量较低,且几乎不含脂肪、胆固醇,吃紫薯...
“烘焙课堂这次是学习糖的用法。我今天用白砂糖做了枣泥和紫薯馅,本来想做花式面包的,面发好后就犯懒了,懒得整形,于是就做了这个不必怎么整形的小餐包,好吃是一样的好吃,就是没有花式的好看。”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶...
“继续月饼啊这次做的是紫薯馅的超级喜欢,超级好吃啊用的是自制的紫薯馅健康,而且甜度自己控制,吃起来不腻做的是50克的,小巧的,值得拥有的”食材明细主料低筋面粉(90克)高筋面粉(10克)转化糖浆(75克)枧水(1克)花生油(25克)蛋黄液(适...
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...
“今天是放假的第二天了,感觉现在手很痒,前天淘宝代购了一台博世的厨师机,真的很好用,半个小时候就可以达到完全阶段了,昨天晚上整理了配方,做了一个紫薯蔓越莓餐包,很适合小朋友食用,酸酸的很有胃口哦,这次用的是紫薯粉,我看了...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、之后的第七大必需营养素。...
“这是给小朋友做的第二款点心——早餐包,用了南瓜泥做面皮,紫薯泥做馅,完美搭配,色彩诱人,营养又健康。”食材明细主料高筋粉(300g)南瓜泥(50g)牛奶(80g)白糖(40g)蛋液(40g)色拉油(40g)酵母(4g)盐(2g)辅料紫薯(150g)熟糯米粉(10g)白糖(20g)椰蓉(...
“自从做过中种的面包,就不愿意再用直接法做面包了。虽然中种法比直接法稍稍复杂那么一点,但它超软的口感还是值得你为此付出努力的。这次用南瓜泥和了面,做出的餐包金黄诱人,配了南瓜米糊,味道好极了。”食材明细中种水(72...
“紫色神秘而浪漫,紫色的东西都美美哒,今天把紫薯泥混合到面里做了面包,营养翻倍啦,虽说烤完后上色有些重,外观的颜色有些深,但是它的内部还是淡淡的紫色,非常好看好吃哦。”食材明细主料紫薯(一小个)高筋面粉(200g)鸡蛋(一个)玉米...
很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天...
“因为喜欢北海道,家里又没有淡奶油,所以私自改配方,大家不要学我。我也不经常烘焙,但是还爱乱改。家里有炼乳,炼乳香甜好吃。所以就用它代替了。炼乳浓稠,有私自添加了水,金像粉特吃水。家里还有半个紫薯,想起自由女神的那个...
“南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,用它做成的小餐包,颜色金黄,很是好看。继续提倡低油低糖,做成的成品很是松软好吃呢。”食材明细主料面包粉(300克)辅料南瓜泥(180克)紫薯馅(适量)配料黄油(10克)糖(5克)盐(1克)酵母(4克)鸡蛋(1个)甜...
食材明细材料A高筋面粉(175g)水(125g)酵母(3g)材料B高筋面粉(95g)奶粉(10g)细砂糖(50g)紫薯泥(100g)酵母(2g)盐(4g)鸡蛋(40g)材料C黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种紫薯和吐司的做法步骤1、把A料全部加进面包机筒里面,和成面团...
“我是个特别爱囤货的人,这不上周看到市场的紫薯特别新鲜就买了四五个回来,第一天用紫薯打了米糊,剩下的三四个就一直闲置在冰箱里。紫薯的营养成分虽高,但不适合直接生吃,而蒸了直接吃口感过干也很难讨人欢心。于是在有了...
“今天制作的这款中种小餐包,里面添加了淡奶油和奶粉,奶香浓郁,柔软如云,可以搭配果酱、奶酪一起吃;还可以在表面涂上沙拉酱再沾满肉松,改装成烘焙坊的松松面包,不论作为早餐还是午后加餐都很不错。”食材明细主料面包粉(330g...
“:,:,:,:,:,:,:,:,:25克,:200克”食材明细主料高筋面粉(180克)低筋面粉(50克)奶粉(10克)牛奶(125克)全蛋液(30克)细砂糖(40克)盐(3克)酵母(3克)黄油(25克)辅料紫薯馅(200克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)紫薯馅餐包的做法步骤1、1、依次在厨师机的桶里放...
“紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大...
食材明细主面团高粉(300g)鸡蛋(1只)椰奶(180g)辅料黄油(20g)盐(2g)糖(50g)椰蓉(适量)酵母(5g)中种高粉(50g)水(50g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种椰香小餐包的做法步骤1、椰奶和中种放入面包桶内2、放入主面团,除黄油外,和面20分钟3...
“俗话说:“早吃好,晚吃少”,营养早餐是健康生活的开始。一顿满分早餐应该具备3个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C、B的果蔬、健康的烹饪方式。根据这3方面内容,我负责教大家简单的紫薯小餐...
食材明细主料高粉(500克(中种))糖(20克)鸡蛋(1个)牛奶(135克)淡奶油(100克)酵母(3克)辅料糖(50克)奶粉(30克)酵母(3克)黄油(20克)蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)中种北海道餐包的做法步骤1、将主料(中种)材料放入面包机(先液体...
“用自制的酸奶来做面包,用紫薯来做馅,还采用了100%中种法,做好的餐包松软又美味”食材明细主料高筋面粉(260g)酵母(3g)鸡蛋(30g)酸奶(150g)盐(2g)白糖(30g)紫薯(适量)炼乳(适量(拌紫薯))辅料蛋液(适量(刷表层))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
“自己炒的红豆沙加上低温发酵的中种面团,拉丝口感好,软绵香甜。”食材明细主面团淡奶油(50g)黄油(40g)白砂糖(40g)高粉(75g)中种全蛋(1个(40克))高粉(175g)牛奶(60g)酵母粉(3g)盐(2g)辅料自制红豆沙(适量(馅料))蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时...
食材明细主料高筋面粉(310克)辅料牛奶(150克)配料酵母(4克)黄油(20克)盐(1克)糖(10克)鸡蛋(1个)紫薯馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种紫薯奶香土司的做法步骤1、准备中种面团,把250g面粉、酵母4g、牛奶140g放入面包机和面...
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