有关御寒美食之猪头萝卜汤的家常做法的精选大全
“猪头——冬日御寒美食,常选莫过于炖汤类。小时候每逢杀完过年猪后,才能吃到爷爷奶奶炖的猪头骨萝卜汤,现在仍然记忆犹新,猪头肉有相对于排骨肉而言有个好处,就是久炖不柴,炖汤后的猪头瘦肉很有弹性且易撕咬,不会难啃。但平...
“粘豆包,是东北人老少都喜欢的甜食,是人们冬季餐桌不可或缺的主角,吃时甜甜粘粘的,高热量满足了人们冬季抵御寒冷的需要。”食材明细主料红豆沙(适量)大黄米面(适量)辅料粽叶(几个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘豆包的做...
“压力山大的工作日,下班一碗热乎乎的萝卜汤,荤素搭配,烦恼瞬间烟消雾散”食材明细主料白萝卜(1个)瘦肉馅(100g)辅料鸡蛋(1个)盐(1勺)味精(1勺)葱(适量)姜(2片)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜肉丸汤的做法步骤1、萝卜洗净去皮,滚...
食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)红烧酱油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片,辣椒改刀,鸡胗清洗干净改刀,用少许料酒...
“排骨汤,配米饭,锅癸,油饼均可,冬季来一碗,暖身又暖胃。”食材明细主料排骨(500克)辅料姜(10g)枸杞(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)暖身排骨汤的做法步骤1、排骨清洗干净,用清水浸泡3-4小时。2、冷水入锅,先飞水,锅...
“小时候,每到冬天,妈妈都给我泡香香的红枣茶喝,做法很简单,把红枣在炉子上烤黑,然后用用开水冲泡喝。后来出门上学,不怎么待在妈妈身边,她似乎也忘记了再泡这样的茶喝。今天,忽然想起,就泡了一杯红枣茶。还是当年香香的味道,阳...
食材明细主料胡萝卜(1/2个)鸡蛋(1个)葱(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)番茄酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜煎饼的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝,再横着切断2、葱切碎3、胡萝卜,葱,十三香,盐,鸡蛋,面粉混合4、放水...
“大白菜热汤面是老百姓餐桌上常见的一道美食,尤其是寒冷冬季的早晨吃上一碗热乎乎的热汤面浑身暖暖的很舒服!”食材明细主料挂面(适量)大白菜(适量)金钩海米(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)生...
“一片白菜叶做成的一个人的羊肉水饺。冷冷冬日里温暖的一盘美味。”食材明细主料白菜叶(1片)羊肉(100g)面粉(100g)辅料葱(半颗)花生油(适量)老抽(适量)十香粉(少许)盐(2g)水(适量)酱油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)御寒美食羊...
“在寒冷的冬天里,来一碗牛肉炖萝卜,暖暖的,很满足...”食材明细主料牛肉(500左右)大萝卜(一个)辅料生抽(2茶匙)料酒(2茶匙)葱(适量)姜(适量)八角(1个)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)糖(1茶匙)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉炖萝卜的做...
准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时羊腿萝卜汤是一款很适合冬天使用的汤品,可以滋阴御寒,在寒冷的冬天来上这样一碗汤再好不过了。羊肉是温补食品,可以补身体抵御寒冷,白萝卜更是冬季可以赛...
“寒冷的冬季,吃一碗热乎乎的炖菜暖脾胃,特别是炖煮的白萝卜具有顺气、补脾胃的作用,寒冷时节滋润肠胃,有道是:冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方”食材明细主料排骨(500克)白萝卜(600克)红薯粉条(30克)辅料浓汤宝(2个)盐(适量)水(适量)其...
食材明细主料萝卜(500克)辅料粉丝(葱花)原味(口味)未知(难度)家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净,用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填...
食材明细主料面粉(一斤半)牛肉(一斤)胡萝卜(一斤半)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)胡麻油(适量)十三香(适量)老抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜牛肉饺子的做法步骤1、牛肉剁末,加葱...
“虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,是营养均衡的蛋白质来源。在这寒气逼人的北方深冬,吃一碗热乎乎的鲜虾汤面,暖暖的,好舒服!”食材明细主料面条(50克)虾(适量)辅料食用油(适量)盐(...
食材明细主料白萝卜(适量)大蒜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(少许)白糖(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜烧萝卜丁的做法步骤1、大蒜剥皮洗净,切开一分为二(多点蒜哦)2、白萝卜切丁3、热锅冷油倒入大蒜,接着放入萝卜丁4、...
“番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,多吃番茄具有抗衰老,使皮肤保持白皙的功效。北方冬季气候干燥,适量多吃些番茄做的汤汤水水不但保护皮肤很有效,而且这一碗热乎乎的下肚,从里到外都暖和了哦!”食材明细主料番茄(1个)面条(100克...
食材明细主料猪头骨(半个)辅料红萝卜(1根)铁棍山药(1根)调料姜(5块)盐(3匙)蜜枣(2颗)清水(三升半)料酒(4匙)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪头骨煲红萝卜淮山汤的做法步骤1、准备好食材。2、猪头骨洗干净,切小块些。3、猪头骨放姜...
“昨天下班晚了些,在下班的路上肚子饿得咕咕叫,正好路边有家火锅店,香味钻进鼻孔,又把馋虫勾了出来。天太晚了,准备火锅太麻烦,晚饭就吃了些简单的。今天我还是念念不忘我的火锅,灵机一动,想出了一个火锅的另类吃法,立刻动手准...
“冬天吃萝卜简直赛人参啊,俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方萝卜可是一好东西,不需要多余的调料用来炖汤格外鲜美哦,小寒天气一定要注意养生”食材明细主料五花肉(100克)白萝卜(100克)姜片(1颗)白糖(1勺)辅料葱花(1小把)清淡(口...
“窗外,白雪纷飞。这时,来一份白萝卜炖羊蝎子汤,是一份很不错的御寒选择。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,滋阴补肾。常用...
“说起御寒美食,就想到了“乱炖”,特别是东北乱炖最有特色,把自己喜欢的用最最简单的烹调方式,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷嘀,大锅的炖菜端上来,冒着腾腾的热气,吃在嘴里暖呼呼的,身上顿时增添了热量。”食材明细主料大白...
“这汤的配料可改成干香菇,沙参,山药,炖煮也是别有一番风味。不怕药味重,可再加少量当归,用红枣中和少量当归苦味,更滋补。但下面步骤10到12步就去掉,干货药材提前温水泡10到20分钟,泡后在煮汤最开始,加入汤中。盐味需加盐调味...
“冬天最幸福的事莫过于来一个热气腾腾的包子了吧~白白胖胖的包子冒着诱人的香气,松软的外皮,香浓多汁的馅料,咬一大口,唇齿间都是馅料的鲜香和面香,别提多满足了!”食材明细主料面粉(250g)羊肉(200g)红萝卜(1个)辅料盐(2g)葱(2g)姜(2g)...
“一碗普普通通的肉丸汤面,是小时候妈妈经常做给我吃的,虽然朴实无华,但却包含着妈妈满满的爱。每个西北风肆虐的冬日早晨,妈妈总是摸黑早早起床为我做早饭,这一碗面条爽滑、汤汁鲜香的汤面,满是幸福暖暖的味道。”食材明细...
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