有关腊鸭腿蒸面结怎么做的精选大全
食材明细主料腊鸭腿(125克)辅料面结(5个)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿蒸面结的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、面结。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、接着,将面结放入盘中。4、合入剁好的腊鸭腿。5、然后,放入...
“最爱所有腊制品,闻到香味就流口水啊😊。”食材明细主料腊鸭腿(1个)辅料植物油(10g)盐(少许)豆豉(3g)辣椒粉(3g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤1、腊味飘香。2、食材准备好。3、鸭...
通常蒸20分钟。广东腊鸭腿这道菜家喻户晓。通常蒸之前需要用凉水浸泡腊鸭腿,去除腊鸭腿上面的盐分。切成块,加入姜片和料酒,放到蒸锅里隔水蒸20分钟,保证腊鸭腿蒸熟后,就可以品尝了。...
食材明细主料腐竹(40克)腊鸭腿(125克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊鸭腿蒸腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)、腊鸭腿(已清洗)。2、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。3、将腊鸭腿放在案板上剁成...
“每年到了秋冬季节,天气渐凉,自己动手制作一些腊味储存起来,既经济又简单,食用时提前用温水浸泡一会儿,或蒸或炒,非常方便。”食材明细主料鸭腿(10只(约2500克))辅料线绳(适量)调料盐(200克)花椒(适量)大米(约70克)茶叶(10克)高度白酒(25...
十五分钟到二十分钟。腊鸭腿在烹饪前要用温水清洗一下,把腊鸭腿表面的杂物清洗干净,也可以稍微的煮一下,能有效的去除腊鸭腿中过多的盐分,也能让水分渗入鸭腿之中,这样蒸出来的鸭腿会更加的饱满滋润。不喜欢有比较大的烟熏...
食材明细主料腊鸭腿(一个)青椒(200克)料酒(几滴)生姜(几片)辅料生抽(适量)鸡精(一点点)蚝油(一点)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒腊鸭腿的做法步骤1、将青椒洗净用刀拍裂,然后切段2、准备腊鸭腿3、砍小块,放入清水里去去盐味,记...
“广东的腊味,属清远的腊肠好吃,但是广州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~当时到超市瞎逛的时候,发现腊鸭腿搞特价,3.9元一只~~精明的煮妇看到这些怎么能不下手吖?!当即进了三只腿!~当晚就做了一顿腊鸭腿饭!哈哈哈~~简简单单又是...
食材明细主料冬瓜(260克)腊鸭腿(145克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿蒸冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽)、腊鸭腿(已清洗)。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。3、将已清洗好的冬瓜放在案...
“冬季了,人人都爱煮上一大锅腊味饭,香喷喷的,不用啥调味料,就能吃上好几碗,这个腊鸭腿焗饭也是好简单,家中的成员吃了一碗后就说,好吃,好吃,还有饭吗?”食材明细主料香米(100克)腊鸭腿(1只)西兰花(30克)姜片(5克)辅料水(适量)原味(口味)煮(...
“秋风起,食腊味,是时间晒点腊味了,自己做安全安心又省钱。”食材明细主料鸭腿(10个)辅料高度数白酒(2汤匙)盐(80g)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,切去一部分肥油。当然如果不怕肥的话,也可以不...
食材明细主料腊鸭腿(2只)红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)白芝麻(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料油(适量)蒸鱼汁(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸腊鸭腿的做法步骤1、准备好两个腊鸭腿2、放在凉水里浸泡一个晚上,去除盐...
食材明细主料腊鸭腿(160克)小素鸡(230克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿蒸小素鸡的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、小素鸡。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。3、将小素鸡放在案板上...
食材明细主料腊鸭腿(2只)红辣椒(一个)蒜苗(适量)辅料冰糖(适量)米椒(几个)啤酒(一罐)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)米酒醪糟(适量)老抽(少许)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红烧腊鸭腿的做法步骤1、准备好腊鸭腿,清...
“过年的年货少不了腊味,腊鸭肉香浓出味,铺上金针菇一起蒸,腊鸭可下酒,金针菇可下饭,回味无穷。”食材明细主料腊鸭腿(1个)金针菇(200g)辅料葱(1根)蒜末(适量)调料酱油(2匙)食盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸腊鸭的做法步...
“吃快餐的时候吃过,每次只有一块,今在家自己弄两只吃个够,鸭肉咸香很下饭。”食材明细主料腊鸭腿(2只)辅料葱(2棵)姜(3片)料酒(20ml)糖(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切腊鸭腿的做法步骤1、食材。2、冷水将腊鸭腿下锅...
食材明细主料海带结(135克)腊鸭腿(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带结煮腊鸭腿的做法步骤1、食材:海带结(已泡发洗净)、腊鸭腿(已清洗)。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、将剁好的腊鸭腿和海带...
三十分钟。鸭肉虽然很好吃,但是鸭肉的腥味较重,将腊鸭腿腌制后在做成菜,会大大的减少鸭肉的腥味。将腊鸭腿切制小段,加入调料腌制,锅内烧水,将腌制好的腊鸭肉放入水中,在迅速捞出,再将腊鸭肉放入蒸笼,中小火蒸三十分钟就可以使...
10到15分钟。腊鸭腿蒸10到15分钟,蒸制时间也并不固定,需要根据腊鸭腿的制作方法和腊鸭腿的大小判断。大多蒸到鸭腿中的肥肉都变得透明,且能够闻到香味即可。在蒸腊鸭腿前,要用温水将表面清洗干净,还可以先将鸭腿煮一下再蒸...
食材明细主料腊鸡腿(210克)千张结(165克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千张结煮腊鸡腿的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、千张结2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊...
“有朋友问,腊鸭腿,要怎么吃才最对味,分享一个超简单但是又非常对味的吃法:花雕酒蒸腊鸭腿。腊鸭腿的制作,可参考我之前的菜谱:自制腊鸭腿”食材明细主料腊鸭腿(1个)辅料姜丝(十几条吧)花雕酒(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“腊鸭腿是咸的,所以这道菜无需放盐咸度正好。。。”食材明细主料腊鸭腿(170克)辅料姜片(适量)料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、姜片。2、将已清洗好的腊鸭腿...
“简单的家常菜,百吃不厌。。。”食材明细主料腊鸭腿(120克)千张结(55克)青菜(400克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千张结腊鸭腿煮青菜的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、千张结、青菜(已洗净切开)2、将腊...
食材明细主料茭白(3株)千张结(160克)腊鸡腿(255克)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊鸡腿蒸千张结茭白的做法步骤1、食材:茭白、千张结、腊鸡腿(已清洗)。2、将将腊鸡腿剥去皮放在案板上剁开。3、将茭白剥...
“冬天天气干燥,人体应多摄入滋阴类食物,鸭肉便是最好的食材,而鸭边腿因其所含脂肪较少而长期受本主的宠爱。”食材明细主料鸭边腿(1只)胡萝卜(1根)千张(2张)辅料蒜苗(适量)蒜(2瓣)姜(1小块)桂皮(少许)油(各适量)胡椒粉(少许)料酒(少许)盐(少...
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