有关芥末墩儿的精选大全
“芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快过年的时候,很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻,换换口味,芥茉墩最好不过了。它清爽,利口,解腻,很多人都喜欢。而且芥末墩儿还是老北京年夜饭里必有的冷菜...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜:400辅料糖:适量米醋:适量芥末:适量具体步骤1.白菜横切成一寸厚的菜墩儿2.放在漏勺上,用汤勺舀沸水淋浇三次3.将浇好的白菜墩儿码在盆里4.码完整...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白菜梆子:200辅料盐:5白糖:10芥末粉:30米醋:30毫升具体步骤1.白菜洗净,顶部的菜叶不用,只留白菜梆子。另取一只可密封的饭盒,或者是咸菜坛子,确保干净无油...
“芥末墩儿,老北京的传统小吃,在家附近有个老北京涮羊肉,是地道的北京人开的,味道一级棒,那个老大爷向我推荐了芥末墩儿,说一定要品尝一下,唉,作为吃货的我是没挡住诱惑啊,回到家就开始在网上搜索做法,第一次,失败了,做完的是苦的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料红酒醋:适量食盐:少许具体步骤1.白菜剥去老叶,稍微冲洗下以后去掉尾部叶子,然后断成三到四厘米的段;如图二2.白菜墩用牙签固定下,以免外表的叶片脱落;3....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.白菜洗净,顶部的菜叶不用,只留白菜梆子。另取一只可密封的饭盒,或者是咸菜坛子,确保干净无油;2.将汤锅中的水烧开,放3-4片白菜在漏勺上,另一...
“芥末墩儿一听名字,就带着京味儿,是老北京年夜饭里必须有的。它属于冷菜,而且是冷菜里的首席,盛行在冬季和初春时吃。老北京失传的点心和菜肴很多,但芥末墩儿依然保存了下来。一是这道菜太有特点了,二是因为用大白菜作原料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大白菜:200芥末:50辅料糖:10盐:3白醋:适量具体步骤1.把芥末粉放在碗中。2.加入点热水调成芥末糊。3.盖上保鲜膜,坐在热水里小火保温约5分钟,等待芥末味...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜:1棵黄芥末粉:80g白醋:2汤匙(40ml)白砂糖:50g盐:1/3茶匙(5g)辅料具体步骤1.白菜洗净,剥去外层老叶,取中间的白菜芯,去梗留叶。2.将黄芥末粉用少许温开水调和...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料娃娃菜:适量芥末粉:适量辅料盐:适量白醋:适量具体步骤1.前天做了个试验,今天开盖儿验货,很成功!味道纯正~~很黄很暴力!晚上就把他干掉~~2.附超简单做法--3.选用...
“凉软中带有芥末香味,清淡爽口。”食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)辅料黄芥末(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末凉粉的做法步骤1、芥末粉放碗中用开水调成糊状,隔水拔凉待用。2、...
“芥末墩儿是老北京的一道传统冷菜,但是会做的人越来越少,每年过节,家里会做出很多,然后赠送给亲戚朋友。吃到的人都说好吃,并询问做法,现将做法详细记录下来,希望能有更多的人能够了解这道传统冷菜。”食材明细主料白菜(适量...
“桌上红烧鱼的眼珠翻飞的程度绝及不上二姨的白眼:房子买否?几时升迁?奇怪,鱼还没吃进嘴鱼刺怎么先梗住了我的喉?二姨,我必须请您吃一顿芥末虾球广场舞跳的再一统天下也比不上一道健康美味的菜来的贴心当您被芥末呛得鼻涕眼...
说道芥末粉想必有一些人对它恨的痒痒,有一些人却对它非常喜欢,反正小编对芥末粉可谓是退避三舍,坚决不会吃一口,虽然芥末粉的味道有点让人难以接受,但是不得不说芥末粉还是有很高的营养价值的,那么下面小编就来介绍一下芥末...
“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝线。不知细对谁裁出,二月春风似剪刀。边吃边流泪,寂寞的芥末鸟巢卜算子【宋】苏轼缺月挂疏桐,漏断人初静。谁见幽人独往来?缥缈孤鸿影。惊起却回头,有恨无人省。拣尽寒枝不肯栖,寂寞沙洲冷。麻...
“山寨版芥末堆儿,做法虽不正宗,但是味道特别的爽口开胃。”食材明细主料娃娃菜(1个)辅料冠利粗粒姜末(3勺)调料冠利苹果醋(2勺)其他(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末堆儿的做法步骤1、准备原料。2、娃娃菜切段儿。3、把娃娃...
“这款凉拌是从吃寿司变化而来,寿司的材料多种多样又不拘于某种限制,以前吃是用青瓜醮汁吃,这次为了拍照,汁直接浇在青瓜上了,其实怎样吃随自己喜欢。”食材明细主料青瓜(300克)辅料芥末(15克)生抽(30克)干红椒(半个)其他(口味)拌(工...
“白菜大量上市,做点不一样的美食。”食材明细主料白菜(适量)辅料芥末(适量)醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)高级(难度)老北京芥末墩儿的做法步骤1、芥末酱。2、娃娃菜。3、白菜撕开。4、锅中放水烧开,放入白菜焯烫,捞出...
“刚刚做了大蒜烧肚条,剩下一小块猪肚加了一根黄瓜做了【芥末肚丝】,很是爽口,一肚两吃,冷热两种,满足不同口味的需求。”食材明细主料熟猪肚(1小块)黄瓜(1根)香菜(1小把)辅料小葱末(适量)小红椒(2个)蒜末(适量)配料芥末油(适量)盐(1/2茶...
“总是大鱼大肉的上菜,不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~为了表示我的坚定不移的减肥信念,和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈,这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了均衡营养,我加了个鸡蛋进去,不会又...
“芥蓝主要产于广东福建,做的最多的是白灼芥蓝。芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑...
食材明细主料黑虎虾(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)芥末(1勺)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芥末虾的做法步骤1、黑虎虾去虾脑虾线后开背洗净备用。2、蒜头拍扁剁碎。3、碗中加入...
“没有放芥末,一样吃出芥末的感觉。”食材明细主料荠菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)怪味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芥末荠菜的做法步骤1、荠菜洗净,在太阳下暴晒一天2、晒软后,切成段。把锅烧热,倒入芥菜,快速翻炒,3、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白糖:10g芥末:100g白醋:5g精盐:20g香油:10g辅料具体步骤1.?将大白菜择洗干净,去掉尾部,将根部切成4厘米长的墩,下入开水中焯一下,控净水待用。2.?将芥末放在碗...
食材明细主料五花肉(3斤)辅料干红辣椒(3个)大蒜(4个)大葱白(1段)调料老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(20ml)八角(2颗)姜(6片)白酒(1-2ml)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉墩墩墩的做法步骤1、锅内热油放入姜片、干红辣椒、八角爆香。...
热门标签
-
无油炸仔排怎么做
奶油摩加咖啡的家常做法
煎蛋青菜煮快速面的做法
【辽宁】私房蒜味粉肠
绝味酥鸭怎么做
卤肉冬瓜炖粉皮的家常做法
彩色坚果雪花酥的做法
软香酥怎么做好吃
火腿肠鸡蛋饭的家常做法
扇贝萝卜丝包子
蚝油素鲍鱼的做法
鸡蛋牛奶手擀面的最正宗做法
油泼蒸槐花的做法步骤
西红柿丸子粉条的家常做法
南瓜芝士焗银鳕鱼怎么做好吃
老妈私房带鱼的做法
情迷
胡萝卜香菇炒白菜怎么做
咸菜花生米的最正宗做法
凉拌木耳洋葱的做法步骤
香辣烤羊排的最正宗做法
传统裹蒸粽怎么做好吃
豆沙蛋黄广月怎么做好吃
蒜香口蘑炒鸡丁怎么做
门外汉
素炒鳝鱼丝怎么做
咖喱腰果鸡丁饭怎么做
芹菜土豆丝炒尖椒怎么做
健康早餐燕麦奶的最正宗做法
村姑
南瓜毛毛虫面包的家常做法
特仑苏花生奶
腊肉土豆蒸饭怎么做好吃
开个生
法式乳蛋饼的做法步骤
新奥尔良炸鸡的做法
-
推荐阅读
- [脆皮肥肠]怎么做美味好吃
- 鱼豆腐是海鲜吗 - 常见的海鲜有哪些
- 蒸蛋糕的做法 超级松软的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做
- 摆地摊卖粥怎么样
- 鱿鱼和墨鱼一样吗 - 大家是不是都很糊涂
- 彩蔬土豆饼的做法 - 彩蔬土豆饼怎么做
- 冰激淋加盟费是多少
- 美味的香辣牛肉块怎么做美味好吃
- 营养美味大头菜西红柿炒肉怎么做美味好吃
- 丸子姐姐披萨加盟费是多少
- 吃芦笋减肥吗 - 芦笋可以怎么吃?
- 豆瓣酱鱼片的做法 - 豆瓣酱鱼片怎么做
- 五香烤鸡翅的做法 - 五香烤鸡翅怎么做
- 美味黄瓜香肠炒饭怎么做美味好吃
- 可口鲜葡萄汁怎么做美味好吃
-
猜你喜欢
- 美味酱烧牛蹄筋怎么做美味好吃
- 骨汤河粉怎么做美味好吃
- 旺咖水浒烤肉加盟成本要多少
- 青笋四季豆汤的做法 青笋四季豆汤。 青笋四季豆汤怎么做
- 家常白菜豆腐烧木耳 - 怎么做美味好吃
- 葱香花卷的做法 - 葱香花卷怎么做
- 棒骨原汤莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-棒骨原汤莲藕面 棒骨原汤莲藕面怎么做
- 日本七夕节吃的食物有哪些
- 长期吃西兰花有什么作用 - 原来答案是这样的
- 团圆月饼的做法 - 团圆月饼怎么做
- 唐山瑞莎超市春季养生节开始啦!
- 玛格丽特杏仁饼干的做法 - 玛格丽特杏仁饼干怎么做
- 牛牛麻辣烫费用多少 - 8万元就可投资开店
- 郑州有哪些冷饮店加盟项目品牌有哪些
- 酥脆香甜的糖核桃怎么做美味好吃