有关苦瓜莲角魔芋羹的精选大全
食材明细主料苦瓜(适量)菱角(适量)白菜(适量)魔芋(适量)辅料鸡蛋(适量)番茄(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜莲角魔芋羹的做法步骤1、将所有食材洗净、备用;2、用锅烧开水,待水烧开将苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入水中,直至...
“天气热起来了,好似胃口开始休假了,来盅苦瓜蛋羹吧,清爽顺滑,似乎那嫩嫩的色彩也是这个季节需要的。”食材明细主料苦瓜(半根)盐(适量)地瓜粉(一小勺)辅料蛋(1个)食用油(适量)苦味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜蛋羹的做法步骤1...
魔芋里面有一种物质叫做生物碱,这些会导致魔芋发苦。花魔芋是日常生活中最常见的一种魔芋种类,个头大、产量高,价格便宜;白魔芋果肉是白色的,口感和营养比花魔芋好、但产量低,价格高。挑选魔芋时需要注意以下几点:1、好的魔...
食材明细主料魔芋结(230克)青瓜(1根)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋结拌青瓜的做法步骤1、食材:魔芋结、青瓜。2、将魔芋结撕开包装,下入沸水锅中焯开捞出。3、将青瓜清洗清洗...
食材明细主料丝瓜(适量)魔芋(适量)辅料姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜魔芋汤的做法步骤1、将丝瓜去皮,洗净,切成薄片状。2、将魔芋洗净切成块状,姜切细丝。3、锅中加水,将切好的姜丝加入锅中。4...
食材明细主料魔芋精粉(50克)食用碱(6克)辅料水(2000克)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水,50克魔芋粉,开大火不停搅拌预防结籽3、大火煮开...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟魔芋口感滑嫩,而且还能降血压,具有较高的营养价值。苦瓜虽说有点苦,但别有一番苦味的清香,更重要的是,苦瓜能够清热去火。炎炎夏日,将魔芋和苦瓜一起凉拌,制...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟魔芋拌苦瓜是一道清凉简单的小菜,那外形也是极其美观的。将魔芋和苦瓜一起拼接起来,用刀切成奇形怪状的,真是十分好看。而苦瓜青翠欲滴的外皮并不怎么光...
“茄子豆角营养丰富,魔芋口感软弹,更是糖尿病人的菜品佳肴。三种食材的组合虽然普通,但很完美!”食材明细主料魔芋(300克)豆角(500克)茄子(500克)辅料油(适量)盐(4克)蚝油(少许)老抽(少许)花椒(适量)白胡椒粉(少许)葱姜蒜蒜(半头)麻香(口味)烧(工...
“魔芋无糖、低脂肪、低热量、高纤维。今天这道酸豆角烧魔芋,简单易学,开胃下饭,保你一盘吃不够。”食材明细主料魔芋豆腐(一袋)酸豆角(150g)辅料小葱(一根)姜(一块)大蒜(4粒)红泡椒(3颗)调料玉米油(20毫升)麻椒(2g)料酒(10毫升)味达美(10毫...
“口感爽滑清淡,夏季必备美味小菜。”食材明细主料魔芋豆腐(一袋260g)黄瓜(一根)辅料小葱(一根)杭椒(一颗)大蒜(4粒)香菜(一颗)调料香醋(一勺约6毫升)盐(3克)白糖(5克)香油(2.5毫升)麻椒油(2.5毫升)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋拌黄...
“丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,...
“下班懒得做饭,试试超简单省时,又能减脂的晚餐吧。”食材明细主料黄瓜(3个)魔芋丝(2盒)辅料香菜(适量)花生油(10ml)调料盐(2g)鸡精(1g)生抽(10ml)蒸鱼豉油(10ml)花椒(若干)干辣椒(适量)糖(1g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌魔芋丝的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天到了,大家都喜欢吃清热解渴的东西,因为夏天很燥热,所以今天我为大家介绍的是魔芋拌苦瓜,魔芋和苦瓜都是日常生活中很容易买到的东西,苦瓜的功效就是清...
食材明细主料魔芋丝(适量)黄瓜(适量)辅料植物油(适量)干红辣椒(适量)新鲜朝天椒(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)花椒(适量)盐(适量)醋(适量)大蒜(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜魔芋丝的做法步骤1、魔芋丝清水冲一遍,然后在...
制作魔芋豆腐时添加的食用碱过少。魔芋豆腐是常见的食材,制作的主要材料包括魔芋,是徽州特产。魔芋豆腐在烹饪之前需要放在清水中浸泡,浸泡期间需要多次换水,这样可以去除魔芋豆腐的碱味。清洗后的魔芋豆腐,需要沥干水,切成...
不能。魔芋本身食之甘甜可口,因此魔芋有点苦说明魔芋已经变质坏掉了,这样的魔芋是不能吃的。魔芋清洗干净切成小条炒来吃芋香浓郁、柔软适中。炖鸡汤加入魔芋不仅可以吸走更多的鸡油还可以让鸡汤更加的鲜美。魔芋烹饪时...
1、焯水解决。魔芋当中有着秋水仙碱成分,在正式制作之前是需要先进行一次焯水的,把里面的这种成分去除掉之后就能够解决苦涩的口感。2、加入白糖。魔芋在确保已经完全熟透的情况下,依然有苦味的话,可以适当的加入一些白糖...
喜欢吃美食的人都会发现一个问题,有的东西他的名字非常的奇怪,非常的好听,但是它吃起来并不那么好吃,比如说魔芋。魔芋这个东西很多人都没有吃过。但是吃过的人会觉得他有一点怪,那么很多人就想要问一个问题,魔芋有点苦是怎...
食材明细主料黄瓜(1根)魔芋(1盒)胡萝卜(1段)辅料盐(适量)生抽(10ml)蚝油(半匙)味精(少许)糖(1勺)醋(5ml)蒜末(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋黄瓜的做法步骤1、黄瓜用刀背拍几下,切成块,魔芋洗好沥水和黄瓜一起装盘,胡...
“今冬初雪已经送达,不做炖菜的时候给自己备了热饮。总之,要让自己暖起来。”食材明细主料银耳(适量)莲子(2把)辅料酸奶麦片(小许)纯净水(1200g)调料熟芋头(2个)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头莲子银耳羹的做法步骤1、莲...
食材明细主料魔芋豆腐(150克)酸豆角(100克)肉末(100克)辅料酸辣椒酱(适量)蒜米(适量)酸姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)耗油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸豆角魔芋豆腐的做法步骤1、先准备好所有的,酸姜忘记拍了2、...
“微辣,爽口。”食材明细主料黄瓜(一根)魔芋结(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)山茶油(适量)蒜蓉(适量)香菜(适量)花椒(几粒)干辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌魔芋结的做法步骤1、魔芋洗一下备用。2、黄瓜洗净拍...
“魔芋书名蒟蒻,魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。昨晚去超...
食材明细主料魔芋丝(适量)辅料西葫芦(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)葱丝(适量)生抽(适量)干红辣椒丝(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋瓜片的做法步骤1、西葫芦切片。2、魔芋丝用水洗一遍。3、蒜切碎,葱,干红辣椒切...
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