有关藜麦蜜豆肉松冰皮月饼的最正宗做法的精选大全
“又是一年月饼季,换个花样冰皮吃起来,加了藜麦的冰皮,Q弹爽滑,冰冰凉凉像吃鱼子一样爽。”食材明细主料冰皮粉(160克)85°水(190克)辅料藜麦君白藜麦(100克)肉松(200克)蜜豆(200克)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藜麦蜜豆肉松...
“时间过的真快,转眼又是一年中秋季,妈妈比较喜欢吃月饼,但是外面的实在是太甜,让人不敢下口,那就自己动手做一些美味漂亮的冰皮吧。”食材明细主料澄粉(45G)糯米粉(90G)粘米粉(60G)牛奶(330G)糖(60G)玉米油(30G)辅料抹茶粉(5G)粉色香油(3...
“冰冰凉凉的月饼皮,香甜的豆沙馅,好吃的冰皮月饼其实就这么简单。”食材明细主料糯米粉(65克)粘米粉(50克)澄粉(35克)辅料牛奶(200克)玉米油(30克)细砂糖(30克)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1...
“粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、藜麦以及各种干豆类,如黄豆、青豆、绿豆等。今天用藜麦粗粮制作了一款饭团,味道很是不错的哟。”食材明细主料藜麦杂粮(1/...
“这款冰皮月饼,是果味的馅料,因哈密瓜不太容易熬成团状,又不想用增稠剂之类的东西,于是就想到用西米来增稠。效果达到,而且香甜的果酱中有滑嫩的西米,口感也很不错。算是一款创新的馅料吧,哈哈,吃货就是这样子,摆弄出来新鲜好...
“一年一度的月饼节就要到了~不爱吃甜不喽嗖的广式月饼,冰皮儿既好看又方便,做几个送给亲朋好友吧~”食材明细主料糯米粉(36g)粘米粉(28g)澄粉(16g)牛奶(145g)糖粉(40g)玉米油(14g)馅料(360g)辅料熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
“中秋快到了各位大侠都动手在先DIY各式月饼看得我眼馋手痒。。。心动不如行动先来一个冰皮试手”食材明细主料糯米粉(45克)澄粉(20克)粘米粉(35克)糖粉(50克)牛奶(185克)色拉油(20ml)红豆沙馅(250克)辅料糕粉(适量(防粘用))奶香(口味)技...
食材明细主料糯米粉(50g)粘米粉(35g)澄粉(25g)牛奶(160g)玉米油(20g)辅料绿豆(适量)水(适量)配料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)绿豆冰皮月饼的做法步骤1、将绿豆泡在水中几小时。2、放入高压锅中压至软烂。3、压好后,滤出...
“时光如梭,感觉就是一转眼的功夫,一年一度的中秋节就又到了。中秋节总是会做不同口味的月饼,今年的中秋自然也不例外,先做一款苏式的酥皮月饼热热身。这款月饼是芸豆馅和肉松的结合,因为芸豆没有特殊的口味,是非常百塔的馅...
“藜麦,是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物,不只是因为藜麦的口感独特,有淡淡的坚果清香,还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白,几乎和牛肉,奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成,含有较高的钙,磷和铁,被称为“...
“本配方为每块63克月饼共8块的份量,冰皮月饼不宜做得过大。介绍一下重要配料——澄面,这是广东人的叫法,其实它就是小麦淀粉,广式点心中很多看上去晶莹剔透的东东都是因为加入它。大超市里有售,也可上网买。实在没有,可以...
“又到中秋时节,月饼自然是不二之选,不管是苏式还是广式,或是今天的冰皮,只要用心做,无论哪一款都是最好最贴心的祝愿!”食材明细主料糯米粉(45G)粘米粉(35G)澄面(20G)辅料牛奶(170G)糖粉(40G)色拉油(20G)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一...
“藜麦可以缓解血管压力,有保护心血管的作用。主要是由于藜麦中富含镁元素,如果身体中缺镁会导致高血压,缺血性心脏病及心律不齐。每日以藜麦作为早餐可以减少心脏病的发生。老人小孩都吃了好。”食材明细主料藜麦(50克)冰...
“藜麦营养丰富,被称为营养黄金,素食之王。藜麦不仅可以做粥做沙拉,还可以加入烘焙,做不一样的藜麦吐司哦!”食材明细主料高筋面粉(155克)黄油(20克)三色藜麦(15克)细砂糖(20克)酵母(2克)盐(2克)蛋液(25克)水(80克)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)...
“今天与大家分享的是藜麦的另一种做法,将它与土豆鸡蛋混合,做成早餐饼,煎一煎,更好吃。不用长时间等待,一锅出,我家儿子自已就能吃光一盘。如果再配点番茄酱,那就更美味了。如果您也喜欢,不妨一试。所用食材:土豆1个约250克鸡...
食材明细主料糯米粉(90克)澄粉(40克)牛奶(370克)绿豆馅(1050克)辅料粘米粉(70克)玉米油(36克)糖粉(100克)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮绿豆月饼的做法步骤1、将牛奶、玉米油、糖粉倒入碗里,搅拌均匀2、过筛加入...
“周围很多人在做月饼,本来不爱吃,但看着大家做的热火朝天,受也痒痒了…做几个送给爸妈吧!:)”食材明细主料糯米粉(100克)粘米粉(50克)澄粉(30克)白砂糖(25克)无味植物油(30克)辅料红豆(250克(会有剩余,留着做别的))红糖(80克(根据自己口味调...
“有了宝宝的妈妈,总是会变着花样给宝宝做辅食,那如何能做出适合宝宝吃又能吸引宝贝儿的辅食呢?一起跟着我来做土豆饼吧。”食材明细主料稼祺藜麦(50g)土豆(100g)胡萝卜(40g)辅料淀粉(5g)调料食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时...
食材明细主料(白冰皮)糯米粉(50g)粘米粉(50g)澄粉(30g)糖粉(45g)牛奶(200g)玉米油(30g)主料(紫冰皮)糯米粉(30g)粘米粉(30g)澄粉(10g)紫薯粉(10g)糖粉(10g)牛奶(120g)玉米油(15g)辅料自炒豆沙馅(400g)干粉(适量(熟糯米粉))甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
食材明细主料冰皮粉(200克)辅料抹茶馅(适量)蜜豆(适量)开水(适量)橄榄油(适量)配料白砂糖(200克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶蜜豆冰皮月饼的做法步骤1、主材料一览2、冰皮粉和白砂糖捞匀3、快速冲入300克开水,搅拌成奶白...
“我喜欢冰皮月饼!因为操作简单,又快。而且口感又不错,不上火!今年第一次炒紫薯馅,喜欢紫色,紫色看着舒服!这次尝试紫色和白色,还有两个颜色混合!这次同学给的方子放到第四天都还不会硬不会开裂!”食材明细主料澄粉(30G)糯米粉(50G...
“又到一年吆喝吃月饼的时候了,提前给自己解解馋,做几个简单的冰皮月饼!”食材明细主料牛奶(150克)糯米粉(45克)澄粉(20克)粘米粉(35克)糖粉(50克)食用油(20克)辅料红豆沙(200克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆冰皮月饼的做法步...
食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)牛奶(185克)糖粉(50克)玉米油(20ml)紫薯泥(320克)白糖(35-45克)清水(少许)辅料糕粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、牛奶185克,糖粉50克,玉米油20ml,放入盆中搅...
“松饼里面添加了藜麦和黑芝麻,吃起来更有营养了,制作起来还简单。不过要注意的是,黑芝麻越多,饼的颜色越黑哦。”食材明细主料低粉(70g)黑芝麻(5g)藜麦(10g)鸡蛋(2个)辅料玉米油(20g)白糖(20g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藜麦...
“又是一年中秋到,秋高气爽,瓜果成熟,人月团圆,有诗云:中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出,要同明月作团乐。那些月饼“老字号”的名字,如:莲香楼、杏花楼、吉庆祥、稻香村、冠生园,美名使人觉得心底尽是暗香,会勾起...
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