有关鸡肉锅贴的家常做法的精选大全
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菜(适量)蛋清(适量)姜(适量)水淀粉(适量)配料胡椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉锅贴的做法步骤1、鸡胸肉剁碎,并用蛋清抓匀备用...
“锅贴是岛城大街小巷的本地餐馆都可觅到的一种面食。至于馅料则有荤有素,猪肉牛肉三鲜算是比较受大众欢迎的。平时我家都是用猪肉,本次的用料比较小众,味道嘛,没有猪肉吃起来那么香腻,但孩子和我都觉得还不错。”食材明细...
“酥脆鲜香,谁人不爱,牛肉锅贴~”食材明细主料牛肉馅(200g)中筋面粉(250g)辅料大葱(一颗)姜(一块)土豆淀粉(一匙)调料精盐(半匙)一品鲜酱油(一匙)蚝油(一匙)十三香(少许)鸡精(少许)调料油(适量)咸香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉锅贴的做...
“天气凉了,想起吃锅贴就,呵呵”食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)辅料猪肥膘肉(适量)配料老抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)鸡蛋(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)味精(适量)白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉...
“童年时吃一次锅贴,就像过年一样,现在不过年,想吃就可以吃了,到外面吃锅贴真心不放心,还是自己在家做”食材明细主料面粉(适量)韭黄(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)调和油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡...
食材明细主料猪肉(500g)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)猪皮冻(适量)葱(适量)生姜(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉锅贴的做法步骤1、买来猪肉加葱花生姜和鸡蛋搅拌。葱花生姜主要提鲜(●—●)2、解冻猪皮冻。之前做的...
“家里剩了些饺子皮,有些鸡肉和鳕鱼,于是这道鲜香四溢的锅贴就产生了”食材明细主料鸡胸肉(2个)鳕鱼(1段)辅料红柿子椒(1/2个)青辣椒(1/2个)西芹(1条)香油(1汤匙)十三香(1茶匙)鲜生抽(2汤匙)蒜末(2汤匙)香葱(1棵)姜末(1茶匙)白胡椒面(1茶匙)鸡蛋...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料驴肉:适量面粉:适量辅料食用油:适量葱:少许姜:少许盐:适量酱油:少许香油:少许味精:少许清水:少许饺子馅调料或者佐料大全:少许具体步骤1.驴肉,葱,姜剁碎放入食用油...
“鸡蛋锅贴是合肥的传统风味小吃。色泽金黄,皮柔韧耐嚼,馅香嫩味鲜。”食材明细主料鸡胸肉(200克)韭菜(50克)饺子皮(400克)辅料鸡蛋(适量)配料葱花(适量)姜汁(5克)盐(适量)糖(3克)料酒(5克)生抽(10克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工...
“尝试着做了一次锅贴儿,味道还不错,卖相有瑕疵,回头再改进。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(300克)小葱(200克)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点...
“铁釜T5,厚厚的内胆有三斤多,不止能煮一锅香喷喷粒粒分明的米饭,它就像是个不粘锅,你要用来煎炒炸那肯定是没压力的,不信做个锅贴试试,金黄香脆的底就是个栗子!”食材明细主料后腿肉(250克)海鲜菇(适量)杏鲍菇(适量)白蘑菇(适量)胡...
“很多的人都很喜欢吃饺子,换个花样饺子变成了锅贴,简单几步就可以吃到脆脆的底子,外焦里嫩的主食,配合小米粥和小菜就是不错的早餐,尤其是韭菜猪肉的味道浓浓的,相信喜欢吃馅的人都会喜欢这个锅贴的!”食材明细主料面粉(250...
“一个好妈妈煮妇,并不是每一道辅食从头到尾都亲自做,有时候用些半成品可以事半功倍,省下来的时间花在每一餐多2种食材上,让孩子营养更均衡。越简便的辅食,做第二次、第三次的动力也越大。今天用饺子皮做个锅贴,直接填上馅,...
食材明细主料饺子皮(560克)肉末(155克)新鲜香菇(95克)鸡蛋(7只)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇肉末鸡蛋馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、鸡...
食材明细主料面粉(300g)温水(150g)肉馅(300g)辅料葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(5g)十三香(5g)香油(5g)水淀粉(适量)食用油(20g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版锅贴的做法步骤1、面粉中加入温水搅...
“煎炒烹炸、溜焖烩炖、汆扒爆卤、蒸煮炝拌等烹饪技法,在鲁菜中被发挥的淋漓尽致!它所涉及和使用的原料十分广泛,款款菜肴非常讲求烹饪技法。在烹饪中,看似无序,实际运用的章法、手法很严谨,并把这种技法,代代相传一丝不苟。...
“饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。我虽然是南方人,但是也喜欢吃,今...
“鸡蛋锅贴的特色:色泽金黄,皮柔韧耐嚼,馅嫩味鲜,是合肥地区传统风味小吃。”食材明细主料面粉(500克)猪五花肉(50克)白菜(100克)鸡蛋(60克)辅料葱末(20克)姜末(10克)配料酱油(35克)菜籽油(10克)芝麻油(50克)味精(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗...
“鲜肉锅贴,外皮焦脆,内馅鲜美,香味扑鼻,让人回味无穷。”食材明细主料前腿肉(适量)饺子皮(适量)黑椒粉(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉锅贴的做法步骤1、前腿肉洗净切薄片,加盐,鸡精,酱油...
“鲁菜讲究调味纯正,口感偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特点。牛肉锅贴咸香可口、鲜嫩多汁,配胡萝卜的清香,可谓完美的搭配。咬一口,酥、脆,想吃的话赶紧动手吧。”食材明细主料牛肉(适量)面粉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱白...
“锅贴是青岛这边比较有特色的美食,底面金黄脆香;馅心鲜嫩多汁,今天我做的这个羊肉锅贴,羊肉是爸爸从沂蒙山老家带回来的,我又加入少许香菜香菜、葱花调味,原料简单,但是味道却非常鲜美”食材明细主料羊肉(600g)大葱(半根)生抽(适...
食材明细主料速冻水饺(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋锅贴的做法步骤1、速冻水饺取出,无需解冻;2、平底锅抹上一层油3、将速冻水饺均匀摆入锅中;4、中火煎至水饺底部焦黄;5、倒入清水,大概与水饺...
“女儿爱吃煎的饺子,受到锅贴的启发改良了一下!”食材明细主料活虾(20个)肉馅(250克)饺子皮(250克)辅料玉米粒(100克)葱(1棵)姜(1块)盐(3匙)胡椒粉(2勺)油(20ml)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)虾肉锅贴的做法步骤1、虾、肉馅、玉米、饺...
“用鸡胸肉、香菇拌的馅,很鲜香。”食材明细主料鸡胸肉(1块)香菇(适量)饺子皮(适量)辅料生抽(适量)料酒(少许)花椒粉(少许)香油(少许)葱花(少许)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉香菇锅贴的做法步骤1、备好食...
“芹菜的口感脆爽,做成肉馅后,和绵软的肉糜一起,口感上就很丰富。这款锅贴,吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味无穷。”食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)饺子...
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