有关辣焖羊腿肉的做法的精选大全
“主要材料选择了肥肉兼有的羊腿肉,白萝卜和胡萝卜,如果把老公比作这羊腿肉,那我就是这白萝卜和胡萝卜(他的白玫瑰和红玫瑰)。一起炖煮1小时以上,煮完的味道很香,绝没有膻味儿,口感也很软嫩,萝卜也没有了辣气,意外的好吃。就如...
“春节这样一个家家团聚的日子,学做一些老少咸宜的“硬菜”,是必不可少需要修炼的节前“功夫”。”食材明细主料羊排(1000g)辅料洋葱(半个)姜(50g)蒜头(数个)干红辣椒(4-5个)冰糖(50g)料酒(30g)八角(2个)桂皮(10g)小茴香(一抓)香叶(几片)陈皮(1...
“冬天最适合吃的就是炖羊肉了。一般我会等到超市有卖新西兰羊腿的时候买一个回来炖。一般个包装大概1.8kg,其实对于我来说有点多。但是这次刚好遇到超市把羊腿切开来卖,重量刚刚好。一碗红焖羊肉下肚,浑身都暖洋洋的。...
“冬季是吃羊肉的最佳季节。不放我们多吃一些羊肉。既能抵御风寒,又可滋补身体。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。因此多吃羊肉还能提高身体免疫力,民间就有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。酱焖羊腿色泽...
食材明细主料羊腿肉(适量)辅料蒙古烤肉干料(适量)姜(适量)调料盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣椒孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉泡水去血水。2、烧烤干料。3、羊腿肉飞水后放入锅里煮熟。4、另起锅烧热放入羊腿...
“烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。这里介绍的是用烧烤桶焖制羊腿,和传统的明火烤制有明显区别,烤出来肉质酥香、焦脆、不膻不腻,最重要的是非常干净卫生,是呼伦贝尔时兴的一种新烤法,在此推介给大家”食材明细主...
食材明细主料羊肉(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)当归(适量)枸杞(适量)配料酱油(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)瞎焖羊肉的做法步骤1、先将羊肉过水并沥干。2、起锅加入油,爆香姜片放入羊肉,炒至变色,加入葱段...
食材明细主料羊前腿(一个)辅料苹果(半个)干红葡萄酒(一杯)梨子(半个)洋葱(半个)蒜(两头)盐(适量)小茴香(少许)孜然(少许)黑胡椒(少许)干辣椒碎(少许)姜片(少许)香菇(少许)胡萝卜(一根)土豆(一个)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)香辣烤羊腿的做法步骤...
食材明细主料羊腿(半个)辅料姜(2块)八角(3颗)草果(1颗)花椒(适量)当归(2片)调料蚝油(1勺)腐乳(2块)生抽(2勺)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉焯水后洗净备用。2、把配料备好,八角用明火烧两秒激活它的香味...
众所周知,羊肉的蛋白质含量是非常丰富的,因此,很多人喜欢吃羊肉,而一只羊身上哪个部位的肉最好吃,你知道吗?让我来告诉你吧,是羊的前腿肉,那里的肉质鲜美滑嫩,老人小孩皆宜。现在,我会介绍几个做可能有点繁索,但真的很美味的关...
食材明细主料羊肉(适量)粉丝(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料料酒(适量)老干妈豆豉酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小...
“说实话现在的厨房小家电真的是无所不能呀!这不连自动烹饪锅都有,食材洗好切好放进去再加好调料,盖盖子就等着吃了,懒人福音!做饭小白的救星呀!今天用自动烹饪锅做了一道红焖带骨羊腿吃,那味道真是绝了,又简单又美味,谁说自动...
“朋友送了一条羊腿,想想炖羊肉汤可惜了,于是研究着烤个羊腿给儿子尝尝吧”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料葱花(适量)生抽(适量)五香面(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤羊腿肉的做法步骤1、羊...
“黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥,肥而不腻。是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。”食材明细主料羊肉(适量)生姜(适量)大葱(适量)干红椒(适...
“羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、...
食材明细主料羊肉(适量)辅料红萝卜(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱(适量)醋(适量)料酒(适量)桂皮(适量)花椒(适量)白芷(适量)冰糖(适量)辣椒(适量)香叶(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红焖羊肉的做法步骤1、准备好食材,萝卜切块,...
“辣焖羊蝎子味道是十分香浓,羊蝎子不仅低脂肪、低胆固醇还高蛋白并富含钙质,是一道美味又营养的菜肴!”食材明细主料羊蝎子(1500克)香叶(1片)小茴香(15粒)陈皮(1小块)花椒(15粒)大葱(1棵)料酒(25毫升)白芷(1片)大蒜(5瓣)郫县豆瓣酱(1汤勺)辅...
食材明细主料羊肉(1000克)辅料香菜(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(1勺)黄酒(1勺)白酒(适量)郫县豆瓣酱(一勺)香料火锅底料(一块)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣红焖羊肉的做法步骤1、羊肉...
食材明细主料山羊肉(4斤)辅料鲜羊肚(1个)调料香料包(适量)姜(适量)排骨酱(适量)盐(适量)蒜头(适量)蒜苗(适量)青椒(适量)红椒(适量)蚝油(适量)豆腐乳(适量)麻油(适量)啤酒(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)醋(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普...
“每次春节期间,北方的天气都比较寒冷。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而...
食材明细主料羊腿(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)调料包(适量)大葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法步骤1、马蹄去皮。2...
食材明细主料羊腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)红酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)开水(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒焖羊腿的做法步骤1、羊腿改刀成大片入...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊腿肉:2斤大蒜:5瓣白萝卜:半根桂皮:1小块胡萝卜:1根甘草:1小块草果:1个枸杞:适量香叶:2片花椒:20颗八角:2颗干辣椒:20颗辅料料酒:1大勺油:适量米醋:1小勺老抽:1大勺...
“在这最冷的日子里,能够吃上羊腿也是美美的。其实我以前是不吃羊肉的,从小家里就不吃羊肉,然后再吃觉得受不了那膻味。可是如果把羊肉这么红焖一下,就剩下一个字‘’香‘’了。如果说羊肉不好吃,那是没有做好了。俗话讲:“...
食材明细主料羊肉(300g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)啤酒(200g)味极鲜(适量)尖椒(1把)白醋(适量)白糖(少许)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒辣焖羊肉的做法步骤1、准备所有食材,羊肉焯水切成小块。2、热锅加少油倒入羊肉翻炒至变色...
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