有关腊味蒸千张的做法步骤的精选大全
食材明细主料咸肉(适量)香肠(适量)辅料千张(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊味蒸千张的做法步骤1、千张洗净切块后放入碗中。2、咸肉切片。3、香肠切片。4、将咸肉、香肠码入碗中。5、放入蒸锅中。6、蒸熟。7、成...
食材明细主料莴笋(1根)腊鸡腿(1只)千张结(160克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿莴笋千张结煲的做法步骤1、食材:莴笋、腊鸡腿(已清洗)、千张结。2、将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。3、放在案板上切成...
食材明细主料猪肉(适量)霉千张(适量)辅料小葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)霉千张蒸肉的做法步骤1、猪肉洗净,剁成肉糜。2、霉千张洗净,切段。3、将肉糜均匀放盘子中。4、上面放上霉千张。5、撒...
“红烧肉要想色泽鲜亮,炒糖色是关键。当然每个地方都有自己的红烧肉做法,我的这个比较适合口味偏甜的吃货们(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料五花肉(500克)千张结(适量)辅料普洱茶水(一大碗)八角(1个)香叶(1个)桂皮(1个)葱(1根)姜(五片)...
“每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张(400g)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒...
食材明细主料豆腐皮(300克)辅料鲜花椒(4克)孜然粉(4克)蒜泥(10克)白芝麻(2克)鸡粉(2克)味粉(2克)盐(3克)辣椒面(5克)红油(6克)芝麻油(10克)葱花(5克)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川味蒜泥千张的做法步骤1、豆腐皮用淡盐水浸泡10分钟2、备...
“所有的鲜香滋味都锁在了小包裹里,让你停不下嘴~~”食材明细主料豆皮(2张)猪肉馅(250克)香菇(3朵)辅料葱姜末(适量)食盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸千张包的做法步骤1、主要食材:猪...
餐饮提问:张妈串串香加盟步骤有哪些家有大语希回答:只要你给钱,就好办。ai在新城回答:最地道的串串香当属【千签君串串香】,只能帮到这里了。邵梦晴1回答:张妈不知道!我知道杨家坪有一家万妈串串香味道挺不错的冷香人47回答:...
“拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁,千张结的结扣处很有嚼头,烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉(500克)辅料千张(300克)配料姜(一小块)干红辣椒(数个)花椒(删除)蒸鱼豉油(适量)老抽(删除)...
“豆腐皮也叫千张,除了炒外还可以凉拌,还能做大煮干丝,就是那个淮扬名菜啦,分享完这个就会接着分享那个大煮干丝。炒有炒的特色,汤有汤的鲜美。豆制品健康的营养素食素菜也可以作为家宴的菜的,这道菜辣而不燥,豆香浓郁,因为提...
食材明细主料千张(半张)金针菇(1盒)肉末(50克)辅料盐(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸千张金针菇卷的做法步骤1、金针菇洗干净泡盐水2、五花肉剁碎3、千张切块四方型4、如图卷起来5、容器里调料,把...
“千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防...
“四月初是吃竹笋的季节,我是最爱吃竹笋的,脆脆的口感,无论煎炒烹炸,怎样做都好吃,这道千张包是我小时候最喜欢吃的,不过以前都是直接油炸,今天我是先蒸后煎,可以减少油的摄入量〜〜”食材明细主料竹笋(适量)猪瘦肉(适量)千张(适量...
“蒸一直是辅食最主要的烹调方式,也是最健康、营养保留最全面的一种烹调模式。不少妈妈问,宝宝一岁多了不爱吃蔬菜怎么办?一方面是蔬菜不含油脂,口感没有吃肉好。另一方面是有的蔬菜纤维真的不好嚼,吃几次孩子就没兴趣了...
“咸肉是江浙沪皖长江流域一带的传统美食。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、咸肉。腌肉是大众化的食品,好的腌肉外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无黏液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费...
“简单的家常菜,百吃不厌。。。”食材明细主料腊鸭腿(120克)千张结(55克)青菜(400克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千张结腊鸭腿煮青菜的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、千张结、青菜(已洗净切开)2、将腊...
说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊...
食材明细主料千张(85克)酱肉(165克)辅料料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱肉蒸千张的做法步骤1、食材:千张、酱肉2、将酱肉放在案板上切成片,待用。3、将千张放在案板上切开。4、放入碗中用开水泡一下。5...
食材明细主料千张(1袋)辅料卤料(1包)蒜头(2粒)八角(两粒)盐(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)葱段(2段)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣千张的做法步骤1、准备材料。2、把卤料、葱段、八角等放入锅里大火煮开。3、千张洗净,整张切短...
食材明细主料豆腐卷(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)肉丝(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千张卷的做法步骤1、准备好要用的食材,将青椒,胡萝卜切丝。2、肉丝放碗里...
5-10分钟。咸鸭可以先蒸熟了以后再和千张一起上锅蒸,咸鸭蒸千张要等水烧开以后再上锅蒸熟。要注意一点,千张要先过一遍水。蒸好的咸鸭千张可以根据个人喜好加入一些佐料进行调味。千张也可以搭配其他的菜系进行烹饪,比如...
食材明细主料腊鸡腿(210克)千张结(165克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千张结煮腊鸡腿的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、千张结2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊...
食材明细主料茭白(3株)千张结(160克)腊鸡腿(255克)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊鸡腿蒸千张结茭白的做法步骤1、食材:茭白、千张结、腊鸡腿(已清洗)。2、将将腊鸡腿剥去皮放在案板上剁开。3、将茭白剥...
食材明细主料千张(2张)新鲜香菇(60克)肉末(110克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸千张包的做法步骤1、食材:千张、新鲜香菇(已洗净)、肉末。2、将已洗净的新鲜香菇放在案板上切...
“水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张(我们叫干豆腐或豆腐皮),也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐皮(适量)油菜(适量)猪肉末(适量)辅料生...
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