有关巧克力树桩蛋糕的最正宗做法的精选大全
“圣诞节的气氛是愈来愈浓了,再不做款适当主题的作品,似乎说不过去。前几天逛ins的时候,看到了这个树桩蛋糕的图片,超级喜欢,可惜没有做法。想来想去,还是来山寨一下。蛋糕胚是分蛋式的巧克力海绵蛋糕,有效地避免消泡,味道又...
“好些天没吃蛋糕了,趁着有空儿赶紧做俩。4寸加高的蛋糕模也被我翻出来了,很普通的戚风蛋糕想换个花样,但是抹面是弱项,我又不想在这上面耗费太多的时间。于是图中这种树桩子蛋糕就出来了。两个蛋糕只用了5个鸡蛋,再加上10...
“这款蛋糕虽然简单的不能再简单了,虽然也没有蛋的加入,可是成品却是出乎意料地湿润柔软,巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好,放入烤箱即可,绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉(180克)可可粉(20克)辅料小...
“老公明天生日,但是明天上班,所以就趁着圣诞节做了一个树桩蛋糕。我的家人都不是特别喜欢吃甜食,所以糖粉放的较少,且只有蛋白放了糖粉,如果喜欢甜食的亲,蛋黄液中可再加16克糖粉。”食材明细主料蛋黄(3个)蛋清(3个)糖粉(40g)低...
“新鲜的树莓和巧克力的绝妙搭配”食材明细主料低筋面粉(175g)树莓(300g)鸡蛋(3颗)辅料白巧克力(150g)牛奶巧克力(50g)配料糖(适量)香草液(适量)无盐黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)树莓巧克力蛋糕的做法步骤1、将黄油、1...
“下雪了!Sherry生病了,答应送给她的蛋糕,今天践诺。早日康复哦!儿子帮我完成巧克力树叶,玩得蛮嗨,发现小子特喜欢跟我一起瞎鼓捣吼吼”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)淡奶油(适量)黑巧克力(适量)白巧克力(适量)辅料装饰糖人(适量)装...
“今天圣诞节、祝大家圣诞快乐🎅🎄🎁叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当.我们滑雪多快乐,我们坐在雪橇上.叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当.我们滑雪多快乐,我们坐在雪橇上.叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当.我们滑雪多快乐,我们坐在雪橇上....
“这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉(85g)玉米淀粉(25g)鸡蛋(4个)辅料白糖(50g)黄油(25g)可可粉(30g...
“生日蛋糕起源于西方,如今也已经变成过生日必备的极具仪式感的食物,过生日一定要有蛋糕。生日蛋糕自诞生之日起就被赋予了美食之外的意义:传递着祝福和关爱。亲手做个蛋糕给家人过生日,除了享受“祝福”和“吃”的快乐之...
食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精...
“昨天发布的不知道为什么前两步丢了,看到下面还有好多人鼓励,真是惭愧,对不起大家了。这个好像还不能改,重新发一下。这款蛋糕里面香蕉润肠,红糖补气血,黑巧克力又有天然止疼的效果,所以非常适合女孩子吃。”食材明细主料香...
“我平时在家也鼓捣蛋糕,权当消遣和练手玩。虽然做得没有蛋糕房那么细致,但胜在真材实料,所以家里的人和亲戚过生日,只要我有空就做一个拎过去,不求完美,只求健康,图个乐呵。这不,大侄子过生日,我就随手做了这么个“树桩子”蛋...
食材明细主料蛋糕粉(28g)牛奶(30g)鸡蛋(180g)糖(80g)可可粉(28g)辅料淡奶油(300g)糖(20g)香草精(2g)调料淡奶油(60g)巧克力(60g)草莓(3个)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)圣诞巧克力树桩蛋糕的做法步骤1、材料备齐。鸡蛋室温即可!2、牛奶...
“趁着圣诞元旦双节,我也凑个热闹,做个有冬天味道的树桩蛋糕。这次的树桩蛋糕是用蛋糕片卷成的,切开之后蛋糕的纹路是竖纹的,看着很有意思。蛋糕的用量跟8寸戚风的用量差不多,但是烘烤却省了至少30分钟,而且蛋糕做完之后个...
“圣诞节,做个蛋糕应应景。”食材明细蛋糕体鸡蛋(5个(带壳62克/个))普通面粉(60g)可可粉(5g)糖(50g)牛奶(50g)玉米油(50g)馅料淡奶油(120g)白糖(1大匙)抹面巧克力奶油酱淡奶油(110g)巧克力(110g)装饰草莓(适量)糖粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(...
“小宝,喜欢吃蛋糕;各种口味的蛋糕,只要喜欢,都尝试着做;”食材明细主料面粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力酱(25克)鸡蛋(3个)辅料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材,称量好;2、...
“今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面...
食材明细主料中筋面粉(80克)鸡蛋(4个)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)可可粉(20克)椰蓉(少许)辅料(淋面用)黑巧克力(100克)淡奶油(100克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)树桩蛋糕卷的做法步骤1、蛋白和蛋黄分开。2、蛋黄里加入牛奶和油,...
“圣诞将至一个色彩缤纷的节日树上、屋上倒处挂满着卟铃卟铃的小饰品看着就觉得开心~虽然圣诞节是欧美国家的节日可是这个表示着全家团圆的节日我想,大家也都是喜欢的吧~在这样的氛围里节日是不分国界的嘛特别是在美食界...
“昨天刚败到奶油奶酪等一批烘焙材料回来补充库存,昨晚就迫不及待的和女女一起合作,做了一个巧克力芝士蛋糕。冰好今天早上脱模出来,给大家做早餐吃,哈哈,味道真是好极了。我在期待着女女亲自做蛋糕给我过生日呢。”食材明...
食材明细主料蛋黄(4个)蛋白(4个)牛奶(55g)油(40g)可可粉(10g)低筋面粉(60g)淀粉(10g)辅料奶油(100g)巧克力(30g)黄油(30g)可可粉(15g)糖(10g)配料砂糖(蛋黄用20g,蛋白用30g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)树桩蛋糕的做法步骤1、将巧克力30克...
“这个是前阵刚学巧克力旋涡树桩蛋糕,这款蛋糕象征着丰收吉祥,圣诞节这天做出来品尝,很好吃哦,小伙伴们都可以试试。这是我第一次做,觉得还蛮好吃的,拿来跟大伙分享一下,配方是商业用盘的量,我用的是28*28金盘烤的没减量,蛋糕...
“用蛋糕卷做个树桩。感受下初春的气氛。最近几天下着大暴雪,出门走路都难。可是春天已经来了。树皮是可可粉和豆沙做的,健康的树桩蛋糕,没有黄油奶油。”食材明细主料新良蛋糕粉(60)鸡蛋(4个)辅料糖(40)植物油(40)豆沙(适量)可可...
食材明细巧克力蛋糕可可粉(15g)玉米淀粉(15g)低筋面粉(30g)鸡蛋(5个)细砂糖(50g)海藻糖(50g)辅料可可奶油淡奶油(240g)细砂糖(30g)可可粉(15g)巧克力甘纳许黑巧克力(180g)白巧克力(60g)黄油(25g)淡奶油(180g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧...
“这是上周给姪女做的生日蛋糕,也是亲手为家人做的第6个生日蛋糕。接触烘焙快二年了,是烘焙让我爱上美食也结识了美食天下这个大家庭,感谢这二年中大家给予我的支持与肯定,一直不断给我鼓励打气,让我在美食的路上越来越坚...
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