有关剁椒蒸小橡皮鱼的最正宗做法的精选大全
食材明细主料小橡皮鱼(6条)辅料姜片(适量)剁椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸小橡皮鱼的做法步骤1、材料:小橡皮鱼2、姜片、剁椒3、将小橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净捞出。4、放入盘...
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料小橡皮鱼(245克)蛏子(235克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子煮小橡皮鱼的做法步骤1、食材:小橡皮鱼(已洗净)、蛏子(已吐...
食材明细主料橡皮鱼(1条)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已剥皮去内脏洗净切开并腌制)、姜片2、将姜片搁入腌制好的橡皮鱼中,加适量的料酒。3、加适量的...
食材明细主料橡皮鱼(2条)辅料剁椒(适量)姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已去头去内脏剥皮洗净)、剁椒、姜片2、在橡皮鱼中加适量的盐。3、加适量的料酒。4、接...
“鱼的尾部由于活动量比较大,所以肉质口感较好,红烧,清蒸都不错,加点剁椒清蒸的鱼划鲜辣细嫩,轻脂美味!”食材明细主料鱼尾(1条)辅料剁椒(适量)盐(适量)料酒(1勺)葱(适量)姜(1块)藤椒(适量)蒸鱼豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁...
“剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间,黄宗宪为了躲避文字狱,逃到湖南一个小村子,借住农户家。这家人很穷,买不起菜,幸好晚上吃饭前,农户的儿子捞了一条河...
食材明细主料鲈鱼(一条)剁椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)菜籽油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理干净洗净备用,葱姜就绪。2、鲈鱼打斜刀,抹盐淋入料酒,放入姜...
食材明细主料笋干菜(适量)橡皮鱼(一条)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤1、材料:笋干菜(已泡发)2、橡皮鱼3、姜片4、将已泡发的笋干菜淘洗一下,待用...
食材明细主料小橡皮鱼(670克)辅料姜片(适量)葱段(适量)沙茶酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱烧小橡皮鱼的做法步骤1、食材:小橡皮鱼、姜片、葱段、沙茶酱2、将小橡皮鱼去头去内...
“盐焗中翅、盐焗鸡翅根已经吃过了,用鱼来做盐焗,买来了小橡皮鱼,叫盐焗小橡皮鱼,很好吃哦。。。”食材明细主料小橡皮鱼(325克)辅料盐焗鸡粉(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐焗小橡皮鱼的做法步骤1、食材:小橡皮鱼(已...
食材明细主料小橡皮鱼(485克)辅料辣椒面(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣味小橡皮鱼的做法步骤1、材料:小橡皮鱼、姜片、辣椒面2、将小橡皮鱼去头去内脏去皮洗净、捞出,控干水分。3、放...
“清蒸鱼添加了剁椒口感微辣、鲜香适口”食材明细主料鲈鱼(一条)绿剁椒(适量)葱片(适量)姜片(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸剁椒鱼的做法步骤1、备葱段姜片2、鲈鱼洗净...
剁椒,又称七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成,是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品,也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种,一...
“作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材...
食材明细主料鳕鱼块(两块)辅料姜丝(少许)香菜(少许)葱(少许)剁椒(少许)调料花生油(适量)淡酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸鳕鱼的做法步骤1、准备:鳕鱼块清洗干净。2、准备点姜丝,葱丝,香菜。3、剁椒。4、将姜丝铺...
食材明细主料带鱼(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段,加盐、料酒、葱姜腌二十分钟。2、洋葱垫底。3、放入腌好的带鱼。4、姜...
食材明细主料橡皮鱼(2条)生咸鸭蛋(3只)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋蒸橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(加点盐腌制)。2、生咸鸭蛋、姜片。3、在盘中搁入姜片,再放入腌制过的橡皮鱼。4...
“鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。鱼头中的大量钙质易于吸收,其中的胆固醇含量也很高,高血脂的人要注意适量。”食材明细主料鱼头(半个)辅料甜椒(半个)姜(一块)大蒜(适量)葱(适量)调料料酒(适量...
食材明细主料橡皮鱼鲞(6条)辅料姜片(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸橡皮鱼鲞的做法步骤1、食材:橡皮鱼鲞(已清洗)、姜片。2、将姜片搁入橡皮鱼鲞中,加适量的料酒。3、接着,放入蒸锅中。4、盖上盖、开锅蒸15...
食材明细主料橡皮鱼(535克)目鱼蛋(180克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)目鱼蛋蒸橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼、目鱼蛋(已清洗)、姜片2、将橡皮鱼去头去内脏去皮洗净捞出。3、放入...
“鱼糕是湖北人爱吃的一道地方特色菜肴,多是蒸食或是煮火锅。这个鱼糕在冰箱里存了有几个月了,赶紧拿出来消灭掉。鱼糕是以鱼糜为主要原料加工制成的糕状食品。因发源地为湖北的荆州,故俗称荆州花糕。它是采用鱼糜、鸡蛋...
“中医认为,头为精明之府。而鱼头,自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰:年年有余,即谐音鱼字。鱼,在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到,老赵就给大家介绍人上人...
食材明细主料橡皮鱼(一条)小油方(45克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小油方烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:橡皮鱼2、小油方、姜片、葱段3、将橡皮鱼去头...
食材明细主料鲤鱼(一条)生姜(几片)韭黄(适量)剁椒(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸剁椒鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净去除体内内脏,在洗干净,切断备用。2、加入盐,料酒腌制半小时...
食材明细主料带鱼(200g)剁椒酱(35g)料酒(10g)辅料盐(1g)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸带鱼的做法步骤1、带鱼解冻,加入料酒和盐,腌制20分钟左右;2、腌好的带鱼,整齐码放,表面上加剁椒酱;3、打开美的电饭煲,放入电饭煲的蒸...
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