热菜 香辣白鱼的做法 醇香浓郁---香辣白鱼 香辣白鱼怎么做 来源:飘香吧 1.01W “香辣白鱼绝对是懒人最爱的下饭菜,因为它没有那么多的鱼刺,而且鱼肉白嫩鲜美,加上劲道的香辣滋味,这时候来一碗米饭那才叫真正的会享受。” 食材明细主料白鱼段 (适量)辅料蒜 (4粒)老姜 (10克)干辣椒 (4个)花椒 (1勺)食用油 (适量)配料郫县豆瓣酱 (2勺)生抽 (2勺)老抽 (1勺)黄酒 (1勺)青辣椒 (2个)红辣椒 (2个)中辣 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)香辣白鱼的做法步骤1、青红辣椒洗净切小段,老姜去皮切片,蒜切两瓣。2、锅置火上少许油烧热,将白鱼煎至鱼皮焦香金黄取出。3、锅留底油,放入花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱煸炒出红油。4、放入姜片、蒜煸炒爆香。5、烹入黄酒,下入白鱼,加入生抽、老抽。6、倒入温水没过鱼身,转至中小火焖烧30分钟。7、转大火收汁,撒入青红椒即可出锅。 香辣白鱼的最正宗做法 香辣白鱼的家常做法 香辣白鱼的做法 醇香 香辣白鱼怎么做好吃 香辣 香辣白鱼的做法步骤 浓郁 香辣白鱼怎么做 白鱼 香辣白鱼