有关啤酒鸭的精选大全
“鸭肉的营养价值：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料啤酒：600ml鸭腿：2根鸭翅：3根辅料姜：适量桂皮：1块青椒：3只香菜：少许五香粉：少许冰糖：4粒盐：1勺蒜：适量干红椒：适量老抽：1勺香叶：3片鸡精：少许油：适量葱：适量生抽：2勺...
“在寒冷的天气里就适合吃一些暖烘烘的东西，今天也是暖暖的一天鸭！今日份的啤酒鸭就是不错的选择，经过长时间的焖煮之后鸭肉变色及其软烂，爆香之后的香料和酱油一起散发出诱人的香味，一起随着汤汁渗透到了鸭肉里面，香醇的啤...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：500啤酒：500ml辅料盐：适量姜：适量八角：2个油：适量尖椒：3个蒜：2个具体步骤1.将仔鸭洗净切块，放入开水中焯一下，去掉鸭毛的腥味儿2.热锅下油，将切好的尖...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料啤酒：500ml鸭腿：4只黑木耳：50辅料油：适量姜：适量水：2小碗卤料包：1包生抽：适量葱：适量白糖：适量盐：适量老抽：适量具体步骤1.鸭腿洗净，切块，炒水备用2.准备好卤料...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：250啤酒：1瓶辅料盐：适量葱：适量姜：适量干辣椒：适量油：适量生抽：适量鸡精：适量冰糖：适量蒜：适量桂皮：适量八角：适量老抽：适量具体步骤1.鸭子洗净2.将鸭子切...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料老鸭：1只啤酒：1听辅料酱油：适量桂皮：适量干辣椒：适量料酒：适量姜片：适量八角：适量冰糖：适量具体步骤1.老鸭清理干净2.冷水上锅3.加料酒，大火烧开，撇去浮沫4....
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭肉：1000青岛啤酒：1瓶辅料油：适量盐：适量老抽：适量醋：适量八角：适量大蒜苗：适量姜：适量具体步骤1.市场上买回来的鸭肉，剁好备用2.烧开一锅水，把鸭肉放进‘...
“鸭肉的口感紧实，煸炒出来有它独特的风味，加上啤酒灌溉，料足好吃的鸭子就出锅啦”食材明细主料鸭子（1/2只）葱（适量）八角（2颗）桂皮（适量）香叶（2片）料酒（适量）啤酒（2厅）青椒（适量）干红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：半只辅料姜：适量大葱：适量花椒：适量啤酒：1瓶大料：适量具体步骤1.鸭子洗净切块。2.入锅焯出血水，捞出备用3.切好葱姜。4.锅内放入底油，不用太多，因为...
“团圆夜我最喜欢的一道菜，小时候奶奶都是香辣鸭。直到叔叔工作后家里就改成了啤酒鸭。因为叔叔单位吃过比香辣鸭更好吃。自然我也学会了”食材明细主料鸭肉（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）啤酒（适量）蒜苗（适...
“这次有幸在各位好友的支持下，进入了年度决赛。获得了美食家发来的捷赛自动炒菜锅，其实早就收到了，但是最近的天气不是太好，拖到今天才做菜发上。这锅好漂亮，是漂亮的明黄色，不锈钢锅胆。说明书好详细，说明有多少种做法，还配...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭肉：500啤酒：1罐辅料白糖：适量油：适量盐：适量小香葱：4根生姜：适量蒜：4瓣酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.将鸭肉切块洗净。2.起锅，油热后加姜蒜爆香。3.姜蒜爆...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸭：半只辅料啤酒：1厅姜：适量油：适量盐：适量生抽：适量蚝油：适量小葱：适量具体步骤1.半只鸭下锅，加入适量清水煲熟，取出2.剁成大小适宜的块3.先煎鸭的肥肉4...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭子：一只生抽：适量老抽：适量八角：一个啤酒：两听蒜头：适量桂皮：一小块盐：适量姜：适量冰糖：适量红葱头：适量辅料油：适量具体步骤1.鸭子一只，洗净，沥干水，然后用盐...
“啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。”食材明细主料鸭（半片）生姜（1块）大蒜（1块）辅料啤酒（300Ml）生抽（1勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土鸭：1只辅料姜：适量泡辣椒：适量啤酒：适量油：适量盐：适量青尖椒：适量大蒜：适量具体步骤1.姜切条2.泡辣椒切段3.青尖椒切段4.鸭子杀后接好鸭血5.把切好的...
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭：适量土豆：适量啤酒：适量辅料盐：适量油：适量蒜：适量姜：适量具体步骤1.准备材料，鸭，土豆，啤酒。2.土豆洗净切块。3.鸭飞水，入高压锅压一下。4.锅中放油，炒鸭。5....
“鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。所以到了秋天，我们家就经常做一些鸭肉的菜，炖的，红烧的都好吃，10天半个月做一回，每次都是一...
食材明细主料鸭肉（1000克）鹌鹑蛋（15只）辅料啤酒（适量）姜（适量）葱苗（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）生粉（适量）咸甜（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒鸭的做法步骤1、把鸭肉洗干净，切块，用油、盐、生粉、姜腌制2个小时。2、煮熟鹌鹑...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料啤酒：1瓶鸭子：一只辅料生姜：适量小米辣：适量香叶：2片四季葱：适量盐：适量老抽：适量干香菇：10个八角：2颗醋：适量料酒：适量大蒜：适量菜籽油：适量具体步骤1.先将鸭肉洗...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭肉：800辅料盐：适量葱花：适量啤酒：适量糖：适量油：适量生抽：适量八角：适量具体步骤1.鸭肉斩小块后放入开水中煮一下，捞出备用2.葱花，啤酒备用3.锅中热油，放...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料啤酒：2听鸭：1只辅料酱油：2汤匙大葱：1根青椒：1个油：3汤匙冰糖：10粒精盐：1/2茶匙桂皮：1块干辣椒：2个姜：1块具体步骤1.鸭子用清水浸泡1小时，去除血水，清洗干净，剁...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：500啤酒：500辅料干红辣椒：适量花椒：适量油：适量盐：适量葱姜：适量八角：适量糖：适量具体步骤1.鸭子洗净，沥干水分，剁成大块；2.葱切段，姜切片；3.起油锅，油热后...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭子：半只啤酒：多半瓶辅料桂皮，香叶，八角，姜片辣椒，大蒜：适量具体步骤1.鸭子剁块，开水焯一下，去掉脏东西2.锅里放油，放鸭块炒成金黄色3.加入姜片，八角，桂皮，香...
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