开胃的啤酒鸭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.97W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸭子 :半只啤酒 :多半瓶
辅料
桂皮,香叶,八角,姜片辣椒,大蒜 :适量1.鸭子剁块,开水焯一下,去掉脏东西
2.锅里放油,放鸭块炒成金黄色
3.加入姜片,八角,桂皮,香叶炒出香味,加入生抽,老抽定基础色
4.加啤酒淹没鸭块,大火烧开后小火炖30分钟,加少许盐,大火收汁
5.装盘,撒香菜,上桌!
主料
鸭子 :半只辅料
桂皮,香叶,八角,姜片辣椒,大蒜 :适量1.鸭子剁块,开水焯一下,去掉脏东西
2.锅里放油,放鸭块炒成金黄色
3.加入姜片,八角,桂皮,香叶炒出香味,加入生抽,老抽定基础色
4.加啤酒淹没鸭块,大火烧开后小火炖30分钟,加少许盐,大火收汁
5.装盘,撒香菜,上桌!