有关豉香豆芽儿的精选大全
“豆豉的香味浸润了豆芽儿。”食材明细主料绿豆芽儿(500g)辅料豆豉(1勺)调料醋(2勺)生抽(2勺)盐(适量)辣椒油(2勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉香豆芽儿的做法步骤1、绿豆芽儿已经放入盐开水中煮熟。2、捞出滤水。3、放入...
“减肥最好是远离大鱼大肉,尤其是晚餐的时候。聪明的选择是吃凉拌菜。爽口,少油烟,制作时间短。”食材明细主料黄豆芽(250G)辅料老干妈(一勺)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌豆芽儿的做法步...
“我们这的人喜欢叫它们豆岐,豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑...
“低脂肪的一道凉拌菜。”食材明细主料黄豆芽儿(200g)辅料青椒(2个)红椒(2个)调料盐(适量)芝麻油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒拌黄豆芽儿的做法步骤1、青椒切成碎。2、红椒也切成碎。3、豆芽儿洗净。4、放入加了...
“豆芽,有黄豆芽,黑豆芽,绿豆芽,以前,爸爸说黄豆芽炒着吃脆,绿豆芽做汤,可去祛火,其实,怎么吃都很美味。今儿加些豆豉在里面半炒半煸的,很下饭,加只红椒,更是养眼也好吃。豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、...
“提起香椿芽儿北方的朋友都是熟识的,在春天还是料峭的时候,嫩嫩的绿绿的顶尖褐红色的香椿芽儿就高高的站在了香椿树的枝头。这时候人们就会在长长的杆子上绑上一个小铁钩,然后举着杆子昂着头,踮着脚去够那嫩嫩的香椿芽儿...
“香辣美味。”食材明细主料豆芽儿(100g)红薯粉(100g)辅料脆皮肠(6个)调料醋(1勺)火锅料(30g)盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆芽儿火锅粉的做法步骤1、豆芽儿洗净备用。2、红薯粉用温水泡软。3、豆芽儿放入水中煮软捞...
“清淡解暑,减肥降脂。”食材明细主料绿豆芽儿(300g)辅料胡萝卜丝(20g)莴笋丝(20g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水绿豆芽儿的做法步骤1、绿豆芽儿放入盆中浸泡洗净。2、把绿豆芽儿放入盐水中煮。3、煮到豆...
“20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格...
“简单美味小菜。”食材明细主料凉面(200g)辅料豆芽儿(100g)调料盐(适量)老干妈(2勺)醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(1勺)芝麻油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆芽儿凉面的做法步骤1、豆芽儿洗净,在盐开水里过一下就捞出。2、用...
“鲜香美味。”食材明细主料河粉(300g)鸡蛋(2个)辅料豆芽儿(100g)白菜叶(100g)调料盐(适量)橄榄油(2勺)辣椒油(1勺)葱花(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆芽儿炒河粉的做法步骤1、豆芽儿洗净放入汤锅中煮。2、加入盐煮熟后...
“满满的维生素。”食材明细主料绿豆芽儿(200g)洋葱(1个)辅料小米椒(5个)调料盐(适量)醋(1勺)姜碎(1勺)蒜碎(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱拌豆芽儿的做法步骤1、洋葱切成碎。2、豆芽儿洗净。3、放入锅中煮熟。4、捞出...
“低脂美味。”食材明细主料魔芋粉(200g)豆芽儿(100g)辅料卤牛肉(5片)调料拌菜酱(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)魔芋粉拌豆芽儿的做法步骤1、魔芋粉用水多冲洗几次,用开水烫一下就捞出。2、豆芽儿洗净放入...
“刚上美食天下的时候发了一个菜谱《煎土豆丝卷饼》,美天的朋友非常喜欢,有朋友问我面放多少?水放多少?当时水是靠感觉看着加的,没有称重,经过几个月的锻炼,我已经成熟多了,今天这款春饼仔仔细细的记录了面和水的重量,三丝豆芽...
“香辣美味。”食材明细主料黄豆芽儿(300g)辅料香辣酱(2勺)调料盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣黄豆芽儿的做法步骤1、黄豆芽儿洗净。2、放入盐开水里煮。3、待到黄豆芽变色。4、捞出装盘。5、放入香辣酱,拌匀...
“据说,黄豆芽长到1厘米长的时候就可以吃了,此时的豆芽叫“豆芽嘴儿”,属于刚长出来的阶段。研究发现,这个时候的豆芽营养价值很高。其中的游离氨基酸增加,维生素C含量上升。而且,不利于营养吸收的植酸和胰蛋白酶抑制剂大幅...
“耗儿鱼只有一根主刺,肉质细嫩鲜美,营养特别丰富,所以特别适合老人小孩食用。由于钟先生坚决拒绝火锅(不喜欢家里都是火锅味),且嫌弃火锅做法太复杂,所以才有了这道【豉香耗儿鱼】。比起火锅,这做法确实很简单。先将耗儿鱼煎...
食材明细主料豆豉鲮鱼(227克)绿豆芽(300克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒绿豆芽的做法步骤1、食材:豆豉鲮鱼、绿豆芽(已清洗)、蒜(已切碎)。2、将豆豉鲮鱼开盖取出、去鱼骨、撕成小...
“快手小吃。”食材明细主料面条(200g)辅料黄豆芽儿(200g)调料辣椒酱(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)盐(适量)芝麻油(2勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆芽儿拌凉面的做法步骤1、黄豆芽儿洗净。2、放入盐水中煮。3、煮到豆芽儿变软捞出...
“四川有小葱拌豆腐,今儿个我做了一个小葱拌豆芽儿,低卡低脂,营养丰富!”食材明细主料豆芽儿(100g)辅料小葱(1勺)拌菜酱(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆芽儿的做法步骤1、不粘锅里放入豆芽,清焖豆芽,把豆芽儿焖熟...
食材明细主料藕(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豉香藕条儿的做法步骤1、原料图。2、将藕、青椒切成条儿,蒜切片备用。3、锅中放入适量水放入藕条焯水2分...
“一般我家做黄豆芽都要加水焖熟,这次完全是炒熟,味道很赞,一盘全让我爸吃光了,加了豉油很鲜……绝对的百搭菜,搭饭、搭面,都特别好吃。”食材明细主料黄豆芽(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)剁椒(适量)香葱(适量)食用油(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜...
“酸咸开胃。”食材明细主料刀削面(100g)辅料豆芽儿(50g)泡青菜(30g)调料菜籽油(2勺)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜豆芽儿刀削面的做法步骤1、刀削面放入盐水中煮开。2、汤锅里放入油热以后,再加入泡青菜煸出酸...
“香辣脆爽。”食材明细主料绿豆芽儿(500g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)醋(2勺)生抽(2勺)芝麻油(1勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌绿豆芽儿的做法步骤1、绿豆芽儿用清水洗净。2、锅中放入盐和清水,放入洗净的豆芽...
“香辣脆嫩,减脂美味。”食材明细主料绿豆芽儿(200g)调料醋(1勺)生抽(1勺)橄榄油(1勺)盐(适量)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆芽儿的做法步骤1、豆芽儿用水洗净。2、放入锅中,加入盐煮熟捞出沥水。3、把滤水过...
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