有关蛋皮肉丸的家常做法的精选大全
“我老家位于福建浦城,特色小吃和菜都很多,长大了,常年在外,经常都会想吃家乡美食,除了怀念那个味道,更重要的是也怀念呆在父母身边的时光……”食材明细主料鸡蛋(10个)红薯粉(15汤勺)猪肉(300克)山药(半截筷子长)小葱(适量)辅料盐(适...
“”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学,大学毕业又辗转到武汉实习,一年后被组织分配到西安工作。也就在那时,母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上...
“猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。猪肉丸子汤主要以猪肉...
“制作皮冻的时候,顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士,都知道胶原蛋白,都知道抗皱纹,我也一样,喜欢臭美,喜欢吃肉皮,喜欢的就看看:”食材明细主料肉皮(250克)尖椒(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)蚝油(8克)老抽(2克)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)小苏...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图,切上花刀。3、锅中热油,油温五成热下锅炸鸡蛋,炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下...
“我家孩子特别喜欢吃脆皮的菜和小点心。以前都是给他炸鸡米花,今天试试用肉末和虾仁没有想到味道超赞。”食材明细主料料酒(适量)生姜末(适量)鲜味酱油(适量)蚝油(适量)虾仁(50g)肉末(150g)香葱(适量)辅料面包糠(适量)玉米淀粉(适量)鸡...
“制作皮冻离不开肉皮,所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存,积攒的差不多了,就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻,效果不是很理想,即使放入冰箱冷藏凝固,吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“烧肉皮”,还别说,真...
“此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜面酱(1勺)盐(5g)酱油(3-4勺)香油(适量)淀粉(适量)馒头渣(大约四分之三个馒头)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)嫩白菜叶(数张...
“家常炒鱼丸,营养美味,简单易学,咸香适口!”食材明细主料鱼丸(适量)辣椒(2个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(少许)酱油(少许)鸡精(适量)孜然(适量)芝麻(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒鱼丸的做法步骤1...
“油皮丸子是上海的一道小菜,简单易做,老少皆爱”食材明细主料猪肉(1000克)油皮(10个)辅料生抽(1勺)老抽(1勺)冰糖(10个)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油皮肉丸子的做法步骤1、肉末放鸡蛋,淀粉,姜茸,生抽,料酒,小葱研制2小时2、把...
“豆腐营养价值比较高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)皮蛋(2个)辅料小米红椒(1个)香葱(2颗)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(一点)盐(一点)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材,皮蛋...
食材明细主料鸡胸脯肉(300克)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(适量)精盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净,切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净,...
食材明细主料干猪皮(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮,用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油,爆炒猪肉,倒入...
“小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉(一斤)莴苣(一根)大葱...
食材明细主料牛肉(适量)陈皮(适量)辅料生粉(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陈皮牛肉丸的做法步骤1、牛肉。2、剁碎成泥。3、姜剁碎。4、陈皮浸软后切碎。5、加入浸泡陈皮...
“一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅(半斤)葱(适量)土豆粉(一包)西红柿(一个)娃娃菜(一个)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料鲜鸡粉...
“清淡,很适合各个季节食用喔~”食材明细主料米(200g)辅料瘦肉(50g)皮蛋(2只)配料盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、米浸泡30分钟煮至浓稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加淀粉...
肉丸顾名思义就是有肉的丸子,丸子深受大家的喜爱,小编可以说是肉丸子的疯狂粉丝,一口气可以吃一整碗的肉丸子,因为他真的太好吃啦。但是外面买的总是觉得没有自己做的干净,卫生,而我又基本每天都会吃,索性就自己学了起来,现在...
“昨天包了饺子,还剩一点面皮,就一时兴起做了这道菜,吃起来有种刀削面的感觉奥!”食材明细主料圆饺子皮(十五片)辅料肉圆子(五个)青菜(一小把)鸡蛋(一个)调料葱花(适量)盐(一匙)鸡精(半匙)酱油(半匙)猪油(一匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单...
“非常简单易学零失败的快手汤,清新鲜香,颜值也很高!”食材明细主料虾滑丸(200g)土鸡蛋(2-3个)辅料头水紫菜(适量)香葱(1棵)香菜(1棵)调料盐(适量)鸡精(适量)芝麻香油(少许)水淀粉(2匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾滑丸蛋皮汤的做法...
食材明细主料猪肉(适量)陈皮(适量)玉米粒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)麻油(适量)生粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)陈皮肉丸的做法步骤1、猪肉剁成沫2、玉米粒洗净焯一下水3、橙皮用热水泡软4、随后切成沫5、将橙皮沫和...
“这是我做的早餐,馅料头天晚上调好,糯米浸泡。”食材明细主料糯米(适量)猪肉(200克)皮蛋(1个)辅料香菜(适量)白胡椒(适量)盐(适量)葱(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠丸子皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、肉馅团成丸子,粘...
食材明细主料青椒(1个)西红柿(1个)玉米粒(1个)肉皮(1条)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)蒸肉粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)大香粉(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炒肉皮的做法步骤1、准备好青椒葱...
“食材:肉丸子适量,蛋皮1个,调料:猪油,精盐,香葱,鸡精,调味鲜,香油。方法:1、备好食材,肉丸子,蛋皮。2、盆里烧清水或高汤,烧开。3、下入肉丸子煮熟,4、再放进蛋皮,调入猪油,精盐,葱花。5、调入调味鲜,鸡精调味。6、出锅装碗中,淋上香油...
食材明细主料大肉馅(750克)辅料酱油(10克)黄酒(10克)盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)湿淀粉(适量)炖丸子调料黄酒(20克)酱油(20克)大酱(20克)豆腐乳(1块)八角(3个)桂皮(块)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖家常丸子的做...
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